Monaco'daki ulusal mutfağın sadece mevcut olmadığı için. Örneğin, garsonun yerel bir şey gibi bir şey getirmesini isterseniz, birkaç saat önce kelimenin tam anlamıyla yakalanan taze balıklar sunabilir.
Ancak bu prensliğin bazı tipik yemeklerini sorarsanız, Fransız Buyabes ve İspanyol Gaspacho ve İtalyan makarnaları sunulabilir. Genel olarak, tüm Akdeniz mutfağı seti getirecek, ancak aralarında tek bir Monegsk vatandaşı yoktur.
Bu yüzden, mutfak hakkında Monako, komşularının etkisi altında - çoğunlukla İtalya ve Fransa'nın etkisi altında düştüğü söylenebilir. Öyleyse, Monako'nun ulusal yemekleri ilanının çoğu esasen bu ülkenin bir mutfağıdır.
Günlük hayatınızda, Monako'nun sakinleri temelde bir sürü balık ve deniz ürünleri yiyin, çünkü çok fazla deniz var ve bunların yanında hala çok fazla meyve ve sebze var.
Dikkat çekici olan - Monaco-Villa'da, "13 Tatlı" olarak adlandırılan kendi yılbaşı geleneği var. Yılbaşı İsa'nın onuruna ve 12 havarilerine çok sayıda davranır. Bunların arasında Badem Çerezleri, Kuru incir, nougat farklı tipleri ve diğerlerini görebilirsiniz.
İçecekler gelince, yerliler Provence bölgesinin hatasını tercih eder ve "Pastis" adlı başka bir ünlü anason aperatifi. Farklı şuruplar genellikle buna eklenir, ancak yine de hala çok güçlü.
Kelimenin tam anlamıyla şehirdeki herhangi bir yerden birkaç adım uzaklıkta bulabilirsiniz ve çoğunlukla Akdeniz mutfağı vardır, ancak Asya ve Doğu Avrupa ile daha egzotik yerler var.
Monako'daki birçok kurumun, inanılmaz derecede prestijli primler ve tabii ki "Michelin" atanan yıldızların kolayca övünmesi dikkat çekicidir. Kural olarak, bu tür yerler akşam yemeği alanında açılır ya da bazen akşama daha yakın, bu yüzden belirli bir elbise kodu var. Ve sonra haftada bir veya hatta iki iş günü, bu tür kurumlar kapatılabilir, bu yüzden onları ziyaret etmeden önce, önceden bir masa ayırtmak en iyisidir.
Monaco-Villa'nın en güzel yerleri elbette dolgularda ve pencerelerinden Akdeniz kıyılarının şık bir manzarası sunuyor. Ancak, bu tür kuruluşlardaki fiyatların çok yüksek olması için ziyaretçiler hazırlanmalıdır.
Örneğin, akşam yemeği, en iyi durumda bile, 60 Euro'dan daha ucuz yapamazlar ve içecekler dikkate alınmadan. Ve eğer yerel şarapla istiridye sipariş ederseniz, bu miktar bile kesinlikle tasarruf etmeyin. Yemek için çok para harcamayı planlamazsanız, liman alanında bir kafe veya yer d'kolları seçmek en iyisidir.
Dışarıdan çok iyi görünmelerine izin verin, ancak çok lezzetli ve haddeleme yemekleri sunarlar. Ayrıca Monaco-Ville'in eski kentinde bulacağınız birçok restoran. Belki de çok gürültülü olacak ve çok yerli olabilir, ancak prensliğin atmosferini tamamen hissetmek istiyorsanız, oraya gitmeniz gerekir.
Monako'da olduğu gibi, çok fazla ulusal yemek yoktur, ancak Fransa'dan ödünç alınanlar bile kendi zevkleriyle ve lezzetlerine göre bir kural olarak verilir.
Kesinlikle "Buyabes" denemeliyiz - bu, 3 balık türünden hazırlanan, bu kadar geleneksel bir çorba ve bize tanıdık bir şeyler hatırlatıyor. Ancak davulların yanı sıra, hem sebzelerle birlikte daha fazla deniz ürünleri ve baharatlı bitkiler ile birlikte eklenebilir.
"Tapenad", Anchovs, Omlin ve Kapers'den hazırlanan bir tür püre türüdür. Çok alışılmadık bir tada ve yapıya sahiptir ve çoğu zaman yine de diğer yemekler doldurma ve doldurma olarak kullanılır.
Ayrıca Monaco'da "La Putin" olarak adlandırılan balıklarla çok popüler omlet. Kesinlikle Rus turistlerin tadı nedeniyle bu kadar popüler olmadığını, ama daha çok isim yüzünden daha fazla olduğunu söyleyebilirsin.
Ayrıca, Monaco'daki komşu güzelden gelen ve burada çok iyiydi, bu da denemeye ve salatası "Niczianski" ve çok iyiydi. Bu ışık salatasını hemen hemen her restoranda menüde bulacaksınız.
Tabii ki, Monako'da, herhangi bir yerel ızgara balık, Sardina ve Davul'lardan ve daha rafine Dorado ve Deniz Kurt'u ile biten inanılmaz derecede popülerdir. Sadece sipariş vermeden önce belirtiniz, böylece yakalama taze olacak ve sonra bu yemeği sipariş edebilirsiniz.