Estergome, elbette, çok hoş kafeler ve restoranlar ve buradaki fiyatlar Budapeşte'den çok daha düşük. Onlar hakkında oldukça iyi oldukları hakkında söyleyebiliriz ve istenirse, oradaki glütensiz seçenekleri bile bulabilirsiniz, daha sonra her şeyin hem sağlam tesislerde. İlgili herhangi bir özel yemek, örneğin, burada eksik olan orada değil, ancak burada büyük bir Macar mutfağıdır.
İnanılmaz derecede yüksek kaliteli ve kesinlikle denemelidir. Tabii ki, her şeyden önce ünlü gulaş, Macaristan'ın "gulaş çorbası" ve ayrı ayrı "Raga Glyash" olduğunu unutmayın. Bunlar tamamen iki farklı yemektir. Doğal olarak Raga, daha kalın ve çorba-gulaş, sırasıyla daha fazla sıvıdır. Ve eğer menüde, bu çorba, o zaman bu çorba, o zaman orada böyle bir çorba olacak ve sadece bir "seyreltilmiş bir güveç" olduğunu söyleyecek bir numara yok, bu yüzden tekrar hatırlamaya değer - bunlar sadece iki farklı yemek .
En az bir zamanlar Halasle - The Halasle'u, Paprika ve sebzelerin eklenmesiyle farklı nehir balıklarından kulak deneyin, sonra hemen ve yaşam için seviyorum. Tek sorun, genellikle çok keskin olmasıdır. Bununla birlikte, çoğunlukla iyi restoranlarda, biberden ayrı sos sunar ve kendinizi kendinize ne kadar istediğinizi ve netliği düzenleyebilirsiniz. Klasik olarak böyle bir kulak ekmek ile bir tabakta servis edilir ve kışın çok keyiflidir. Bu böyle bir düzen, çok kalın ve sulu balık çorbası ve sadece onun uğruna, tekrar tekrar Macaristan'a dönmek istiyorum.
Ayrıca, çok serin bir yemek "Chirka Paparkas" denir - sebze ve tavuklardan böyle bir rougure yahnisidir ve genellikle breadclocks ile birlikte verilir. Öyleyse, Macaristan'da uzun süredir bu sebzelerle tamamen çarpıcı tuzları yapmayı unutmamalısınız. Genel olarak, Macaristan bunun için ünlüdür ve muhtemelen Sovyet döneminde yaşayan birçok yaşlı insan, "Globus" şirketinin ve diğer diğer tuzların salatalarını mükemmel bir şekilde hatırlıyor. Öyleyse, tüm bunlar burada yapılır ve hiçbir yerde kaybolmaz ve tuzlama ve süveter gelenekleri sadece benzersizdir! Orada bir lahana, salatalık ve ürik sarımsak ve kabak, domates ve erikleriniz var - genel listede sonsuzluğa devam edebilirsiniz. Bu yüzden açık değil - Tuzluluk İşte sadece harika.
Ayrıca, Kavrulmuş Kaz Karaciğeri hakkında olan FUAGRA'yı da unutmamalısınız. Muhtemelen, Herkes Macaristan'ın Fugra'ya Fransa'ya uzun süre tedarik ettiğini bilmiyor, ve bu zaten birçok kişiden bahsediyor. Sonra hala tamamen harika bir mangalit var - yani, özünde bir Macar kıvırcık domuzdan pişirilmiş yerel bir hamon. Öyleyse, buradan getireceğimi düşünüyorsan, o zaman bu hamonu al - iyi depolandı ve çok, çok lezzetli.
Estergome'de ne içeceğin sorusuna, cevap, Macaristan'da ve bira değil, şarap kültürü, bira değil, şarap kültürünün hüküm sürdüğü için açık değil. Macaristan'daki şarap tadımı söylenebilir, tamamen ayrı bir turizmi temsil eder. Ve estergome, bunlar da mevcuttur - çoğunlukla mahzenlerin turları.
Estergome'daki en havalı tatlılar Schomoy Galushka'dır. Bu tamamen özel bir bisküvi ve ıslak tatlıdır, genellikle çikolata veya sıradan vanilyadır. Bisküvi, krema ile oldukça batırılmış ve sonra krem şanti ile çikolata sosu. Lezzetli inanılmaz. Ayrıca "Gulden Krepleri" nin ve hatta Kürtyush-Kalach'a dikkat etmeye değer, Prag'ın genellikle kıç denir. Bu, herhangi bir lezzetli serpme getiren testten bir tüpdür ve doğru sıcak olması gerekir. Son zamanlarda, yaz aylarında dondurma koymak için modaya uygun oldu ya da herhangi bir meyve, toplama vb. Tabii ki bomba, büyük ölçüde glikoz, ama yine de insanlar gibi insanlar.
Macaristan'dan gelen lezzetliliği düşünürseniz, bu elbette mükemmel kalitede mükemmel Macar çikolata. Başka bir olağanüstü hatıra, geleneksel Macar erik reçeli olacak ve sadece boşaltmadan hazırlanıyor, orada hiçbir şey eklenmiyor - ikisi ya da başka hiçbir katkı maddesi. Yani, ayrıca sağlık için de çok faydalıdır. Bu arada, seramik kaplarda satılan bu tür bir reçelin hediye versiyonuna dikkat edin - inanılmaz derecede havalı görünüyor. Genel olarak, çok kalın ve tutarlılıkta bir marmelat gibi görünüyor, iyi ve lezzetinde, şüphesi bile olmamalıdır - o harika.
Yaz aylarında Estergome'deyseniz, kesinlikle ısıdan kaçmak için içen geleneksel bir içecek denemeyeceksiniz Frechch. Kural olarak, çoğu zaman pembe veya beyaz, soda ile seyreltilmiş ve buzla birlikte ve bazen daha fazla nane ile beslenir. Çok lezzetli ve çok canlandırıcı. Genel olarak, Macaristan'daki tüm gastronomik turizm severler inanılmaz çeşitlilikten ölebilir - burada peynirler, pantolon ve güzel biftek ve sebze ve meyveleri ile eşsiz meyveler var. Öyleyse Estergome'daki herhangi bir restoranda, aynı mutfak bolluğu sizi bekliyor.