Rishikesh tamamen vejeteryan bir şehirdir, böylece her tür et, kuş ve balık burada yasaktır. Ancak prensipte yumurta ve süt ürünleri herhangi bir mağazada ve herhangi bir kafede bulunabilir. Tabii ki, şehirdeki alkol de yasaklandı. Bununla birlikte, Rishikesh'teki bazı kafelerde, özellikle yabancılar için yapılan, ancak onları yasadışı olarak satan tavuklardan yapılan yemekleri bulabileceğinizi söylüyor, ancak onları "katların altından" konuşması. Ve böyle bir yer bulmak istiyorsanız, o zaman Ricks sürücüleriyle iletişim kurmanın en kolay yolu - tüm bu olayların farkındalar ve hatta bira ile bazı alt subtach mağazasına götürülebilir. Sadece acı çekenlere yardım eden şifreyi hatırlamanız yeterlidir - "bira ve tavuk".
Rishikesh'in asıl randevusu, dolaşan yogillerin yanı sıra manevi arayanların ve hacıların, ardından bu durumda vejetaryen yemeklerinin en uygun olduğu için kabul edildiğinden beri. Dünyadaki ilke olarak, külframlarda son derece vejeteryan yemekler sunulmaktadır, çünkü vücudun kolaylığı, en iyi dereceye kadar manevi yetenekleri ortaya çıkarır ve aynı zamanda farkındalıkta bir artışa yardımcı olur. Rishikesh restoranlarında en popüler ve ortak yemekler, Kuzey Hindistan ve Nepal mutfağına ait olanlardır. Pek çok kafede yabancılar zaten İsrail veya İtalyan yemeği tarafından sunulmaktadır. Bununla birlikte, son yıllarda, yemeklerin yelpazesi de Rus lezzetleri - Borscht, Olivier, pencere, turşu ve turta ile de genişletti. Ve bütün bunlar tamamen etsiz hazırlanıyor.
Dolayısıyla, akut Hint yemeklerini zor bir şekilde tolere eden konuklar için, bir pizza kafe, makarna veya bir sebze salatası sipariş etmek için mükemmel bir seçenek var. Ayrıca şehrin çevresinde, ünlü "Alman fırınları" şehir etrafına dağılmış - bunlar gerçekten lezzetli taze ekmeğin pişmiş olduğu bu tür fırınlar, kruvasan, kek, bagetler ve her türlü farklı tatlılar. Ana sayısı turist restoranı aynı prensipte, nerede ve Gestouse, yani 2 köprü alanında ve hala Hai Bank'ta Lakshman-Juli'den yaklaşık 20 dakika uzaklıktadır. Birçok kafe, çete nehrinin güzel bir manzarasına sahiptir, böylece resimsel doğanın tefekkür edilmesiyle iyi bir şekilde birleştirebilirsiniz.
Rishikesh'teki yaşamın çeşitli etkinliklere çok fazla doygun olmadığından, ancak aksine son derece yavaş ilerlerken, turistler esasen, açık bir kafede, manevi literatür okumak için ve elbette ayrılması için açık bir kafede çok zaman harcıyorlar. Çeşitli bitkisel çaylar. Bununla birlikte, buradaki yiyecek ve içecekler için fiyatlar, örneğin diğer kuzey şehirlerinde - aynı Darmasale'de biraz daha yüksektir. Ancak aynı zamanda, Kafeler Rishikesh'teki güç, turistlerin bütçesinde bile sınırlı olan cepler tarafından pek vurulur.
Rishikesh'teki tüm içecekler arasında favoriler. Tabii ki, her türlü çay vardır, örneğin, bal ve limonlu zencefilli siyah çay vardır. Bu, soğuk havalarda ısınmak ve elbette kendinizi soğuktan korumak için harika bir çözümdür. Ayrıca, mevsimler ayrıca ananastan, karpuzdan ve diğer meyvelerden gelen turuncudan taze meyve suları da sipariş edilebilir. Kahvaltıda, lassi içmek en iyisidir - "Kartopu" numuzu hatırlatan zahmetsiz bir içecek. Ancak orada daha fazla meyve eklerseniz, o zaman gerçek bir mutfak başyapıtını ortaya çıkarır, özellikle de lezzetli bir lassi mango ile kapanacaktır.
Rishikesh'deki tüm kafeler ve restoranlar ilke olarak bir fiyat segmentinde çalışmaktadır, bu nedenle özellikle bütçe başarısız olur. Ancak tek fark, tüm catering noktalarının iki kategoriye ayrılmasıdır. Bazıları yerliler üzerinde daha büyük ölçüde yönlendirilir ve DHABS olarak adlandırılır.
Genellikle Hintliler kendilerini yerler ve buradaki her yerde yemek yelpazesi aynıdır, dahası, çok çeşitli - çay, samos ve diğer kızarmış atıştırmalıklar, genellikle Pararty'nin keklerini pişirmez, güveç sebzeleri hazırlar, bazen vinçler vardır ( Pirinç ve sebzeler / fasulye sosu. Çay genellikle 5 ila 10 rupi, 10 Rupi, Tali 50 rupi içindeki Samosh'lar. Bu tür kurumların ana dezavantajı, burada çok akut yiyeceklerin servis edildiği ve ayrıca rahatlıklar ve Temizlik. Fakat sıkışıklığa maruz kalmazsanız ve yerel özelliklere alışkınsanız, bu tür yerlere güvenle katılabilirsiniz.
İkinci Kafe türü zaten turistler için tasarlanmıştır. Burada yemek, tabii ki, daha pahalı, ancak atmosfer daha uzun toplantılara sahiptir. Bulaşıkların seçimi burada büyüktür ve çeşitli mutfaklar temsil edilir. Bir yemeğin ortalama fiyatı yaklaşık 100 rupidir. Bu kanıtlanmış yerlerden biri Oasis Restaurant. Bununla birlikte, sadece bu fırın "Alman fırınları" var. Bu restoran yeni Bhandare Swiss Cottage Hotel'de açık. Burada yemekler biraz daha pahalı, ancak burada Rus mutfağı bulabilirsiniz - mantarlı patates kızartması, sarımsaklı patlıcan, köfte ve diğer birçok yemek.
Çete ve Chilut'a bakan çok popüler bir kafe "Küçük Vuddha Cafe" dır. Burada kesinlikle lezzetli lassi denemelisiniz - meyveler eklenen fermente süt içkisi olarak adlandırılır. Sonra Hint Restoran "Chotiwala" olan geleneksel menüyle birlikte Svarg Ashram bölgesinde yer almaktadır. Burada en fazla beş tip vinç türü deneyebilirsiniz. Avrupa mutfağının bir başka iyi restoranı "Yeşil İtalyan restoranı" denir. Hintlilerin gerçek İtalyan yemekleri hazırlayabileceğine inanmıyorsanız - Lazagan, Pasta ve Pizza, o zaman cesurca bu şaheserleri denemek için buraya gidin. Hai Bank bölgesinde, Bistro Nirvana burada yer almaktadır, orta kontrol, başka yerlerden biraz daha pahalıdır, ancak mutfak en iyilerinden biridir ve bu popülerliğin turistlerle kanıtlarıdır.