Mahabalipuram şehrinin bulunduğu TAMILAD'in durumu, zengin mutfağı ile ünlüdür - hem geleneksel vejeteryan vejeteryan yemekleridir. Bu bölgenin mutfağı, pirinç, baklagiller ve mercimek kullanımı ile karakterizedir. Onun farkı, kullanılarak elde edilen aroma ve tadıdır. Çok sayıda baharat , köri yaprağı, hardal tohumları, kişniş, zencefil, sarımsak, biber, karanfil, kakule, yeşil kimyon, hindistan cevizi ve pembe su dahil olmak üzere. Elbette, elbette, yaklaşık olarak Hindistan bölgelerinin geri kalanında - pirinç ve baharatlar hakkında da söylenebilir.
Geleneksel yerel kahvaltılar genellikle idi (Siyah Masha ve Pirinç Unundan Kek),
Dosa (gevrek krep),
Putta (hindistancevizi ile pirinç rulo),
İddipfam (pirinç eriştesi),
Ve geri Vahşet (krep),
Chutney (sebze veya meyvelerden soslar gibi bir şey), vb.
Kahve - En popüler içecek.
Tam olarak ne ziyaret Şehirdeki kafeler ve restoranlar ? Ancak, örneğin, ne:
"Anthony's Café"
(Chariot Resort'un yanında)Önceden, kafe Alokosay Cafe olarak adlandırıldı. Şimdi daha önce bu kafede bir şef olarak çalışan Anthony adında ev sahibi tarafından yönetiliyor. Önceden, kafeterya şehrin merkezindeydi, ancak daha sonra balıkçı Coloni'ye taşındı. Sahibi çok duyarlı ki, eğer onu ararsanız, seni bile alıp restoranı getirebilir.
Yerel mutfağın bulaşıklarını hazırlayın - ve çarpıcı hazırlayın! Yemekler sırasında teras, plaj, tropik bitkiler ve körfezden manzaranın tadını çıkarabilirsiniz. Anthony'nin ana yolda birkaç işaretçi koyması iyi olurdu, böylece daha fazla insan bir restoran bulabilirdi - ve sonra biraz zor. Öte yandan, daha az insan daha çekiciliktir. Buna ek olarak, restorandaki fiyatlar oldukça yeterli.
"L'Tutum 49"
(Grande Bay Resort & Spa, 123, Doğu Raja Street)Hoş bir atmosfer, minimalist dekor ve mükemmel temizlik ile ışık, parlayan restoran. Kesinlikle, burada komşu Radisson'daki bir restorandan daha iyidir ve genel olarak bölgedeki diğer İsveççe masalarıyla karşılaştırıldığında, burada para için en ideal değerin burada olduğu. Restoranın her yıl daha iyi ve daha iyi olması güzel. Menü geniştir - bir şey seçmek çok zor. Bu durumda, bir garson faydalı olacaktır, bu da kesinlikle yardımcı olacaktır. Restoran Kanada'dan çok cana yakın bir bayan yaratır ve ekibi de çok kolay. Yemekler inanılmaz hoş, taze deniz ürünleri ve zevkinize göre yapılabilir, vejeteryanlar için seçenekler vardır. Hizmet, hiç şüphe yok, en üst düzeyde.
"Yeni Cafe"
(Othavadai Cross Street)Ama burada buna değer olmalıyız! Restoran, renkli caddeye bakan binanın 2. katında güzel bir konumdadır. Restoran küçük ampul çelenklerle yandığında akşamları oturmak çok hoş. Mobilya hizmeti, ücretsiz Wi-Fi ve merkezi konumu. Bir restoranda yemek deniz ürünleri, köri, taze meyve suları - herhangi bir şeydir. Bölümleri iyidir - bir yemekle pek yapmazsınız. Ve onlar bira var - menüde değil, ama bir garson isteyebilirsiniz.
Restoranın sahibi misafirlerle sohbet etmeyi seviyor - gerçek bir aile restoranı! Genel olarak, tüm Güney Hindistan'daki en iyi restoranlar! Ve bazen de canlı müzik (hafta sonları) ve hatta partiler var. İlçedeki bir dizi restoranla karşılaştırıldığında, mütevazı görünüyor ve genellikle geçmesi genellikle kolaydır - ama inan bana, oraya gitmeye değer!
"Taze 'N' Hot Cafe"
(Gümüş Ay Konuk Evi'nde)Çok olumlu bir atmosfere sahip kafe, hafif çiçekler mobilyalarla neredeyse Fransız kafe, lezzetli bir kahve ve omlet büyük bölümleri. Kesinlikle, bu harika bir kahvaltı yeri.
Ve kahve tamamen şehirdeki en iyisidir! Menüde olmayan bir şey istiyorsanız, kesinlikle sizi memnun etmeye çalışırlar (hatta kayıp maddeyi satın almak için yoldan aşağıya aktarın). Evet, menü gerçekten küçük, ama kahvaltı için - yer mükemmel. Ayrıca, restoranda oldukça iyi fiyatlar var ve Joe adında sahibi inanılmaz derecede dostça bir insan!
Nautilus
(Othavadai Cross Street, Vinodhara Guest House'un önünde)Parlak bir dekora sahip hoş bir kafe, çok iyi yemek ve uygun fiyatlar. Özellikle iyi deniz ürünleri ve özellikle kavrulmuş karides. Güler yüzlü personel, mükemmel hizmet.
Vinodhara Guest House'da durduysanız, çay ve yemekler bile kafeye odaya getirebilirsiniz. Menüde bir bira var, ancak aralık küçük. Kafedeki fiyatlar yeterince düşük - ne söyleyeceğiniz.
"Azumaa"
(No. 53, ECR Ana Yolu, ideal PrimeBeach yakınında)Gri-siyah renklerde çok temiz, çok laconic cafe, mükemmel hizmet, körfezin güzel manzarası (özellikle, pencerede oturursanız, terasın kenarında daha kesin olarak) ve lezzetli deniz ürünleri. 5-6 kişilik bir şirket için harika bir yer.
"Altın Damak"
(Hotel Mamalla Mirası, 104, Doğu Raja Yolu)Şehir merkezinde Hoş Parlak Restoran Hint ve Batı Mutfağı. Gıda, genel olarak, her zamanki, ama fena değil - yöneticilerin "beyni" konusundaki çok dikkatli oldukları görülebilir. Hizmet layık, garsonlar gülümsüyor. Ancak fiyatlar, dürüst olmak gerekirse, ortalamanın üzerinde (ancak her halat buna değer).
"Masala Cafe"
(Othavadai Caddesi'nin sonunda, Bob Marley Hotel'in karşısında, plajın yakınında)Bu kafe çok sakin bir atmosfer saltar. Servis, bireysel hizmet ve körfezin görüşlerini söyleyebilirsiniz - çarpıcı. Keyifli balık ve karides (ve diğer Hint yemekleri), arka plan ile mükemmel müzik seçimi. Eksestelerden - Sarhoş gürültülü turistler sık sık sahilde takılmaktadır. Ve böylece - her şey havalı!
"İyi şanslar kafe"
(Bajanaikoil St, 181, Fisherman Coloni)Tabii ki bu restoran, önceki ikisinden yüz kat daha kolaydır. Ama içinde bir çeşit çekicilik var. Basit, iyi geleneksel mutfağı olan olağan bir restoran ve salondaki diğer müşterilerin yokluğunda bile mutfağa sahip olabilecek oldukça hoş bir restoran ve birkaç yerel yemeklerin nasıl hazırlandığını gösterebilir. Restoran, çoğu işletmenin aksine, daha sık sessizdir. Genel olarak, burası ya gerçekten böyle ya da hiç hoşlanmıyorum. Kesinlikle, şehirdeki en iyi seçenek değil, ancak birkaç kez yemek yiyebilirsiniz.
