Çok küçük, çoğu Sri Lanka'nın şehirleri gibi, NEMBO - bu, turistlerin akışını, çoğunlukla Alman kökenli, aktif olarak gelişen geniş bir köy gibi bir şeydir. Nembo bölgesindeki restoranlar ve bunların çoğu İngilizce ve Almanca menüsünde ve Senegal ve Tamil Diller (Yerel Diller) menüsünde neredeyse hiçbir menü yok. Kuruluşlardaki görevliler de İngilizce konuşur.
Başlamak, Sahilde bir aperatif olabilir nembo olabilir . Örneğin, bir Hindistan cevizi satın alabilirsiniz (birkaç düzine rupi için) - satıcı onunla hemen sizinle birlikte somun, suyu içebilmeniz için tüpü yakar ve takın. Plajda satın alabilir ve soyulmuş ve papaya, mango ve ananas (yüz rupiden az). Bu arada, önceden satın alıp almadığınızı önceden kontrol edin. Tuzlu mango Ceylon'dan beri, bu sulu meyve genellikle bir ruh ve karabiber ile birlikte yeşile yenir. Mangoyu ve böyle bir formda - herhangi bir şekilde anlayın ve deneyin, ancak genel olarak, en azından ahlaki olarak, beklenmedik bir lezzet hırsızlığına hazır olmak daha iyidir.
Genel olarak, şehir uzun zamandır biliniyor Balıkçı merkezi . Hızlı bir şekilde olduğunuzdan emin misiniz - sabahtan kumsalda, telaşsız bir balıkçılık hayatı var. Buna göre, deniz ürünlerinde sıkıntı yoktur. Balık çok, ancak fiyat, elbette, yengeçler, karidesler, ıstakozlar. Bütün bu Okyanus Grace hemen plaj hattının yanı sıra restoran boyunca çok sayıda otelin tablolarına gelir.
Bir bütün olarak Sri Lanka'da Avrupa yemeklerini sipariş etmek için biraz risk altındasınız. Ne zehirlenebilecekleri açısından değil. Şeflerin, bu Avrupa yemeklerini nasıl pişirileceği kavramına sahip olmadığı ve bazen de ürünlerin inanılmaz kombinasyonları yaratmasıdır. Örneğin, eski güzel salata Sezar'ı gerçekten istiyorsanız, tam olarak içinde olan garsonu netleştirmek daha iyi olur. Bu durumda olmasına rağmen, bir "JAMB" olabilir (alım - margarin dallı). Gerçek İtalyan makarnası da bulmak zordur - Tabii ki, aşçı İtalyanca değil, Avrupa değil. Bu nedenle Nembo'da yerel yemekler yemek daha kolaydır. Hayır, hayır, elbette, istisnalar var, ancak, sadece Ceylon'a geldiklerinden, neden geleneksellerin diyetini yönlendirmiyorlar.
En azından, restoranlardaki aşçılar, bu yemeklerin nasıl hazırlanmaları gerektiğini tam olarak bilir. Pirinç ve köri - bir kazan-kazan. Sadece köri pişirmek istemem "Müzik Baharatı" , o zaman muhtemelen yemek için mümkündür. Çünkü inan bana, Asya baharatlarıyla başa çıkabilirim, "beyaz adam" için çok zor. Hala Clar'da "sarmayı" seviyorlar - ve en sık, çok layık olur. Hatta patates fr. Ekmekli . Restoranlarda olağandışı bir şey arayın: ızgara köpekbalığı, yengeçler, tamamen kremsi bir sosda pişirilir ... Sonuçta, bu Sri Lanka gerçekten kaldırabilir!
Gelince Özel Restoranlar Gerisi sırasında Nembo'da ziyaret etmeye değer, o zamanlar:
"Lords Restaurant Kompleksi"
(80 B Poroutha Rd, otelin yakınında Jetwing Mavi ve Dream Sea Garden Hotel)Restoran Yerel mutfağı birçok şehirdeki ilk etapta bulunmaktadır. Hem tadı kaliteli yemekleri hem de kurumun görünümü azami değerlendirmeyi hak ediyor. Her şey inanılmaz derecede lezzetli ve gerçekten güzel; Bakım hızlı, güzel besleme. Bir tabloyu işgal etmek için zamanınız olmak istiyorsanız, akşamları bir saat önce, akşamları bir saat erken gelmeniz ya da restoranın popüler olduğu için önceden bir masa ayırtmanız gerekir ve içeride birkaç yer var. Tabii ki, bu şehirdeki en ucuz kurum değil - orta hesap iki kişilik yaklaşık 2-3 bin rupi, ama çok lezzetli. Artı bazen canlı müzik. Neredeyse hiç gece hayatı NEMBO'su var, böyle bir restoran bar var. Bu arada, tek turistlerin biriyle tanışmak için mükemmel bir şansı olacak."Sunny Restaurant"
(98/1 Palagathura West)Geleneksel Lankalı mutfağının restoranı (Ancak, hem uluslararası bozukluklar var) çok iyi! Aynı zamanda, ilk restorandan farklı olarak, bu kadar kalabalık ve gürültülü değildir. Burada deniz ürünleri şaşırtıcı bir şekilde hazırlar - büyük karides, ton balığı ton balığı, kalamar, ahtapot ve daha fazlası. Ayrıca taze meyve suyu, Sri Lanka. Vejeteryan yemekleri var. Hesap, hizmet için% 10'u içerir ve bazen "unutun".
"Black Coraal Restaurant"
(Jetwing Beach Hotel, sahilde, şehrin kuzey kesiminde)Uluslararası mutfağın ve Srilasky yemeklerinin bu restoranı içinde değil. Ve yine de restoran güvenle tavsiye edilebilir. Bu kurumdaki fiyatlar sokak kafelerinden daha yüksektir, aynı zamanda hizmet seviyesi çok daha yüksektir. Bir bütün olarak yer sessiz ve romantik, büyük değil, ama küçük değil, aktif bir turizm gününden sonra sevimli bir akşam yemeği için son derece tavsiye edilir. Küçük bir menü yeterlidir, ancak hemen hemen tüm yemekler iptal edilir. Her yemeğe hizmet etmeden önce - Şeften bir iltifat (önemsiz ve güzel :) Garsonların işi şaşırtıcı derecede koordine edilmektedir. Kesinlikle tavsiye. Bu arada, yemek yiyecekken eğlendirecek çocuklarla güvenle gelebilirsiniz.
Rohans yer
(59a Palangathura, Ocean Pearl Hotel ve Jetwing Denizi'nin yanında)Kıyıda bir Asya mutfağının küçük bir restoran bulunmaktadır. Lezzetli yemekler ile tek ev restoran. Sahibi son derece misafirperver, saatlerce ziyaretçilerle sohbet etmeye hazır (bu arada, kişi yararlıdır - nereye gideceğinizi, vb.).). Bölümleri çok büyük, karides ve köri iptal edildi, pirinç ve makarnaların kısımları kolayca ikiye bölünebilir. Fiyat etiketi negombo'da ortalamanın altında geçerlidir. Rusça, restoran konuşmuyor - ama ingilizce çok iyi!Spargo Beach Restaurant
(295, Lewis yer)Deniz ürünleri restoranı çok, çok lezzetli bir yemek, güzel bir yem ve harika personel sunmaktadır. Balık burada gerçekten iyidir ve ayrıca iyi tavuklar. Şef harika bir insandır ve genellikle başyapıtlarına hizmet eder. Burada güvenli bir şekilde kahvaltı, yemek yiyebilir ve akşam yemeği yiyebilirsiniz. Şehirdeki en iyi deniz ürünleri restoranlarından birine koyu olmak güvenlidir (ve birileri bunu ve tüm Sri Lanka'da!)
Tusker Restaurant
(Ethukala Yolu, Shanith Guesthouse'un yanında)Deniz ürünleri sunan başka bir restoran. İyi mutfağı, hızlı servis, yüksek kaliteli ve taze yemek ile hoş bir sessiz yer. Bu arada, personel yemekler için özel istekleri dinler. Ayrıca Rusça'da bir menü (o kadar değil ve Koring). Fiyatlar şehir için orta ve restoran iki kişilik akşam yemeği için oldukça uygundur.