Trieste'de ne denemeli?
Trieste'nin mutfağı, tüm geleneksel İtalyan özüyle, tipik bir Roma veya Toskan menüsünden çok farklı. Ve çok iki neden var. İlk olarak, Trieste limandır ve taze balık ve deniz ürünleri seçimi bile dikkat çeken bir gurme bile olabilir. İkincisi, Trieste, sadece mimarisinde değil aynı zamanda yerel mutfakta da onu etkilemeyen üç mahsulün kavşağında. Avusturya'nın (ve kısmen Macaristan) gelenekleri burada ve Slovenya'nın yanı sıra çok güçlü. Bu nedenle, tipik İtalyan macunu, Risotto ve Lasagna ile bir par üzerinde, burada Viennese snitzels, Macar gulaş, Sloven sosis, Alman bira tadı sunuyorsunuz. Trieste'de başka ne denemelisin?
İlk yemek
En popüler yerel çorba Yota - Sauerkraut çorbası, fasulye ve kızarmış sarımsak ve krutonlu patates. Burada seviyorum ve çorbaları Nyokki - İtalyan köfte ile oval şekli. Trieste'deki en popüler olanlar, karaciğer olan ekmek niccles veya Nikcock'lardır. Ve elbette, baş ağrısı-gulaştan uzaklaşmak için hiçbir yerde değil - Austro-Macarca egemenliğine merhaba.
Tatlılar
Trieste'deki tatlılar hiç İtalyanca değil (burada hem mükemmel Tiramisu'nun tadını çıkarabilirsin), ama yine, Austro-Macarca veya Slovence. Her şeyden önce, Struthene: Elmalar, tarçın, haşhaş, fındık, hatta süzme peynir ile. Ayrıca portakal ve bir kerpeten rom, hediyeler ve küçük krep fritol ile kurutulmuş meyveler ile bir puf böreği rulo ile tatlı simit yemek.
Kahve
Trieste'de ünlü İtalyan kahvesi illiler üreten bir fabrika var. Bunun bir sonucu olarak, şehir kokusu ile emprenye edilmiş gibidir ve kanserli kahve herhangi bir eatery'de denenebilir ve daha ucuz bardak çay veya bir bardak su bulundurabilir.
Nerede yenir?
Trieste'ye gidiyor, Yoğun bir akşam yemeğine güvendiğimiz zaman, İtalyanlar Siesta'ya başladığında ve bu nedenle şehirdeki altı kadar şehirdeki saatlerce daha anlaşılır bir şey yiyebileceğiniz bir yer bulabilecek Şehir karmaşık.
Pizzacı mangiafuoco.
Bütçe seyahati için fena değil. "Çıkarma için pizza" sunuyor. Turistler ve yerel sakinlere sevilen para, kalite ve keyifli hizmet için mükemmel değer. Pizzacıdaki ortalama kontrol kişi başına 7-10 Euro'dur. Via Fismondo, 9A için bir yer var.
Restoran Büfe Bier Stube
Kültürleri Trieste'nin gelişimini etkileyen üç ülkenin mutfağına sahip küçük bir restoran: İtalya, Avusturya ve Slovenya. Burada gulaş, domuz shin, schnitzels ve sosisleri deneyebilir ve tüm bu ev yapımı birayı içebilirsiniz. Restoranda ayrıca vejeteryan menüsü var. Restoranda orta kontrol kişi başına 15 Euro'dur, yer son derece popülerdir, bu yüzden masanın önceden dikkat edilmesi daha iyidir. Büfe, Trieste'nin merkezinde, Via Hugo Foscolo, 3. Açık, çoğu yerel restoranlar gibi, akşamları beş yaşında ve bir geceye kadar çalışmalarını sürdürüyor. Pazartesi ve Salı günü hafta sonları.
Taverner Kapuziner Keller.
Restoran öncekine benzer. Ayrıca, çoğunlukla İtalyan ve Bavyera mutfağı büyük bölümleri olan bir bütçe seçeneği. Trieste limanının yakınında Pozzzo del Mare, 1. İşte ahşap mobilyalar ve vitray pencereli eski trate'in çarpıcı bir atmosferidir. Bavyera sosisleri, sosisleri ve Viyana Schnitsel'i deneyin. Burada ayrıca mükemmel ev yapımı bira servis edilir. Ortalama kontrol kişi başına 20 Euro'dur, ancak bölümleri çok büyüktür.
Restoran Le Dune di Piero
Adriyatik kıyılarında Toskana köşesi. Şehrin kalbinde, Baczoni, 11, Orta İtalya'nın mutfağında uzmanlaşmış çok küçük bir restoran. Burada geleneksel Toskana yemeklerini ve mükemmel Tuscan şarabını tadabilirsiniz. Restoran akşamları kapalıdır, orta kontrol iki - 50 avro.
Trattoria Nero Di Seppia
Trieste'de değil, Adriyatik Denizi'nin kıyısında, taze balık veya deniz ürünlerinin tadını çıkarmak için. Ve bunun için bir veya en iyi seçenek, Reallen Müzesi'ne yakın olan Luigi Caoorne, Via Luigi Caoorne'daki Nero di Seppia Balık Restoranı. Buradaki menü sezona bağlıdır, tüm sebzeler ve balıklar en son olanlardır. Ton balığı yemekleri, balık kılıcını, karideslerle doldurulmuş makarna, deniz tarakları, taze kabak ve daha fazlası denemeye değer. Ayrıca burada mükemmel ev yapımı bira ve çok iyi şarap deneyebilirsiniz. Cafe, Pazar ve Pazartesi hariç tüm gün açıktır.
Şekerleme penso.
Armando Diaz, 11'deki Aile Şekerleme Penso, ter için harika bir yer. Burada, çok lezzetli pişirme, örneğin, puf böreği, her türlü fındık, kuru üzüm, çikolata ve rom öğretti. Ayrıca geleneksel Avusturyalı kek "zaher" yaptı.
Trattoria Antica Tratoria Suban
Mükemmel İtalyan ve Avusturya mutfağı ile restoran. Bu trattoria, XIX yüzyılın ortasından bu yana bilinir. Yerel aşçılar düzenli olarak Viyana'da eğitim görüyorlar. Burada bir geyik eti, enginar, keçi peyniri, ıspanak ve çok daha fazlası olan bir ördek tadabilirsiniz. Bir şarap haritasında, İtalyan şaraplarına ek olarak, Slovenya şaraplarını bulabilirsiniz. Bu traktöre bantlamayı seviyorum - restoran duvarları adorning ziyaretçilerinin fotoğrafları tarafından kanıtlandı. EMILIO Komitesi, 2D'de bir tratatoryum var.
San Marco Cafe
Trieste'de zengin bir tarih ile çok ünlü bir yer. Kafe tam olarak yüz yıl önce açıldı ve derhal şehrin İtalya'ya eklenmesinin destekçileri arasında popüler oldu. Burada almayı sevdim ve ünlü yazar James Joyce (bu arada, ünlü "Ullis" yazan Trieste'deydi ve şair Umberto SABA. Kafe II. Dünya Savaşı sırasında tahrip edildi, ancak daha sonra restore edildi. Modern iç mekanlar, Sao Marco Cafe'nin bir başka düzenli olan ünlü sanatçı Vito Timmel tarafından yapılır. Austro-Macar tarzı burada mevcuttur: sıva, kırmızı dekorasyon, mermer ve diğer lüks ve ihtişam. Mükemmel kahve ve geleneksel Akdeniz yemekleri servis edilir. Kafede fiyatların yanı sıra, bu seviyenin kuruluşlarında her yerde. Ayrıca kafede kendi kitap mağazası var. Cesar Battishi, evin 18 yaşındaki Trieste'nin bir Cafe San Marco Big Sinagogu var.
Cafe Tommeaseo.
Tommaso, San Marco ile birlikte en ünlü Trytyst Cafe'dir. Buna ek olarak, şehrin en eski kafesidir. Burada James Joyce, Umberto Saba, Franz Kafka da burada sevdi. Kafe içi, Art Deco'nun tarzında yapılır, sergiler burada tutulur, Cuma ve Cumartesi akşamı canlı müzik sesleri, konserler ve edebi akşamları vardır. Mutfak Cafe İtalyanca - Prutta, Makarna, Risotto. İtalyan şaraplarına ek olarak, Fransızlar temsil edilir. Trieste'nin merkezinde Tommaso var - İtalya'nın birliğine yakın.