Noong nakaraan, ang tahimik na bayan ng Avignon ay kaakit-akit para sa mga turista hindi lamang sa pamamagitan ng maringal na papal palasyo, nakuha ang mga patlang ng lavender, kundi pati na rin ang kanilang sariling kusina. Sa lungsod na ito na ang mga manlalakbay ay makakakuha ng mas malapit sa isang simple, ngunit sa parehong oras magandang lutuing oliba. Ito ay naiiba sa tradisyonal na lutuing Pranses sa mga labis na lasa at panlasa na gumawa ng mga lokal na pagkain na may espesyal at kanais-nais.
Ang mga turista na nasa avignon sa unang pagkakataon, ay maaaring harapin ang isang hindi pangkaraniwang pakiramdam kapag ang amoy ng pampalasa at bawang ay nakakagambala mula sa mga kaisipan tungkol sa magagandang tanawin at nagiging sanhi ng isang hindi malulutas na pagnanais na tikman ang lupa ng pagkain. Ang ganitong di-pangkaraniwang kababalaghan ay nangyayari sa Avignon, dahil maraming mga cafe at restaurant sa lungsod para sa pagluluto pinggan ay sigurado na gumamit ng langis ng oliba, oliba damo (mayoran, rosemary, basil, sage, thyme, oregano, peppermint mint at char hardin) at bawang.
Bilang karagdagan, karamihan sa mga institusyon ay may mga bukas na terrace, at ang aroma mula sa mga pinggan na isinumite sa mga bisita ay kumakalat sa malapit na mga parisukat at kalye.
Well at masiyahan kumain sa Avignon ay hindi mahirap. Sa pamamagitan ng ang paraan, isang masikip na hapunan pagkatapos ng isang nakapapagod na araw maglakad sa paligid ng lungsod ay hindi lalo na sanhi ng mga turista. Ang halaga ng hapunan para sa dalawang bihirang lumampas sa 30 euro. Matatagpuan sa bawat kalye ng Avignon Cafe, ang mga bar at restaurant ay nag-aalok ng mga biyahero hindi lamang tradisyonal na mga lokal na pagkain, kundi pati na rin ang mga pinggan ng iba't ibang kusina ng mundo. Ang mga institusyon ng lungsod ay dinisenyo para sa bawat panlasa at wallet.
Ang masarap at makatas na gulay na lumaki ng mga magsasaka sa paligid ng Avignon ay malawakang ginagamit sa lokal na lutuin. Ang pinaka-iniutos na ulam ng turista ay isinasaalang-alang Ratatouille (Ratatouille) . Marahil, samakatuwid, sa menu ng mga restawran ng oliba at isang cafe, ang ulam na ito ng stewed vegetables ay matatagpuan sa unang pahina. Dapat tiyak na subukan ng mga bisita ng lungsod ang gulay Sopas na may pee (soupe au pisu) at Mashed tapenad. Mula sa mga anchov, cappers at olibo (tapenade). Maraming pagkain ang inihanda mula sa seafood. Para lamang sa paghahanda ng nakamamanghang lasa Sopas bouillabaisse. Ay nangangailangan ng pitong uri ng isda ng bato.
Bilang isang kakaibang ulam, ang mga turista ay maaaring subukan ang mga inihurnong snails Escargo sa ilalim ng sarsa ng bawang o palaka paws. Malamang na ang lasa ng mga delicacy na ito ay hindi magiging sanhi ng labis na kasiyahan, ngunit ang mga receptor ng lasa ng mga manlalakbay ay tiyak na snags.
Saan makakain sa avignon?
Ang mga turista ay maaaring magkaroon ng meryenda sa panahon ng inspeksyon ng mga atraksyong lunsod, na matatagpuan sa kalye ng Republika, at Square, De Corp Saint at Shang. Ang mga terrace ng tag-init ng mga tipikal na mga cafe ng Pranses ay nagbibigay-daan sa mga turista na kumain sa labas, at ang mabilis na pagpapatupad ng mga order ay hindi tumatagal ng isang mahalagang oras para sa mga biyahero. Ang isang ganap na murang mga bisita ng cafe ng lungsod ay matatagpuan sa Tusture Street at sa Palace Square Area.
Sa Ruta de Grignan ay matatagpuan Restaurant-Pastry Shop Auberge des Papes. . Ang isang maginhawang institusyong pamilya ay nagbibigay-daan sa mga turista nang buo upang tangkilikin ang lutuing oliba. Sa tag-araw, ang isang may kulay na terrace na may buhay na bulaklak ay bubukas para sa mga bisita. Ang espesyal na restaurant dish ay truffles, at ang pangunahing dessert ay ice cream. Given na ang lutuing oliba ay hindi partikular na mapagbigay sa Matamis, ice cream na may iba't ibang panlasa at likas na additives - isang disenteng opsyon. Ang tanghalian na may diin sa cuisine ng oliba ay nagkakahalaga ng mga turista sa 26 euros. Para sa mga gourmets, ang mga may-ari ng restaurant ay naghanda ng truffle menu. Ang pangunahing sahog ng mga pinggan na kasama dito ay truffle. Ang nasabing kasiyahan ay lilipad sa mga manlalakbay sa isang peni (ang account para sa truffle snack ay nagsisimula sa 58 euros).
Mura Restaurant La Ferme. Pinapayagan ang mga turista na makatipid ng pera at meryenda na may dessert para lamang sa 21 euros. Ang hapunan sa institusyong ito, pinalamutian para sa isang rural na bahay, ay nagkakahalaga ng 27 euros. Simple, ngunit ang mga well-cooked dish ay galak sa mga bisita sa restaurant sa lahat ng araw maliban sa Lunes at Miyerkules. Sa mga araw na ito ang restaurant ay sarado para sa mga turista. Gayunpaman, sa Avignon mula Marso hanggang Nobyembre, ang mga turista ay maaaring kumain at hapunan sa restaurant sa anumang araw mula 12:30 hanggang 21:00. May restaurant la ferme sa: chemin des bois, 110.
Sa 10 Rue De Mons, isa sa mga pinakamahusay na institusyon ng Avignon ay gumagana sa isang magandang gusali ng XIV siglo - Cristian Etienne Restaurant. . Sa kabila ng sapat na mga presyo, sa restaurant na ito ay palaging masikip. Ang mga bisita para sa seafood dinner at ice cream na may fennel at saffron gravy na walang regrets ay nagbibigay ng 60-80 euros. Kasama sa account ang isa sa mga pinakamahusay na batang wines ng rehiyon. Ang restaurant ay sarado tuwing Linggo at Lunes.
Ang babaeng kalahati ng mga biyahero sa panahon ng kanilang paglagi sa Avignon ay maaaring malimutan tungkol sa mga diyeta. Dahil ang lutuing oliba ay hindi lamang masarap at nagbibigay-kasiyahan, ngunit kapaki-pakinabang din. Ang halaga ng kinakain ay hindi nakakaapekto sa iyong figure.
Wine Avignon.
Sariwang pagbisita sa Avignon at huwag subukan ang lokal na alak. Ito ay salamat sa Ron Rod, ang mga lokal na soils ay perpekto para sa lumalaking isang espesyal na ubas iba't ibang, mula sa kung saan ang marangal red alak "Cotes du Rhone" ay manufactured. Upang madaling lumikha ng inumin na ito at marami pang kasalanan ng France, ang mga turista ay maaaring nasa bar ng alak na avitus la cave. Makikita mo ang lugar na ito sa sentro ng lungsod sa 11 rue du vieux sextier. Salamat sa isang friendly na kapaligiran, ang naka-istilong lugar na ito ay popular sa mga turista at lokal. Ang pagtikim sa bar na ito ay nagkakahalaga ng mga turista sa 3.50-10 euros.
Minsan ay natamasa ko ang lutuing olive, tiyak na nais ng mga turista na ulitin ang gastronomic ecstasy mula sa ordinaryong, sa unang sulyap, pagkain.