Gustung-gusto ng mga Italyano na tumawag sa Bologna bilang "Scientific", "Fatty" at "Red". "Scientific" (o "siyentipiko") - dahil narito ang pinakalumang unibersidad sa mundo (itinatag noong 1088). Ang pagtawag sa Bologna "Fatty", ang mga Italyano ay nagpapahiwatig sa lokal na tradisyonal na pagkain ng Bologna, na napakasarap at taba: talagang, imposibleng hindi tikman ang lokal na paste ng tagliathellile, parmesan, pinalamanan na may isang baboy binti "Zaponon", tinadtad Bologna at Mortadel - Bologna sausage, at din dumplings ng tortellini. Sa wakas, ang Bologna ay tinatawag na "Red City" dahil sa kulay ng kanyang mga bahay at kanilang mga bubong, pati na rin salamat sa mga tradisyong pampulitika ng lungsod.
Bologna Ogodikov (sakop gallery, ang overlap na umaasa sa mga haligi), na umaabot sa 40 km sa gitna ng lungsod, at dito ay may isang sikat na tore ng Garisenda, ang tanging aktwal na insidente tower sa Italya (ang Pisa Tower, sa katotohanan, ang bell tower).
Ang sentro ng lungsod ay marahil ang isa sa mga pinakamahusay na napanatili sa Europa, sa diwa, maraming mga lumang gusali, magagandang palasyo at mga simbahan, mga bagay sa sining, na nagpapahiwatig ng pag-unlad ng kultura at kasaganaan ng lungsod sa mga siglo. Ang makasaysayang sentro ng lungsod ay itinuturing na isa sa pinakamalaking sa Europa, at ito ay isang magandang lugar para sa paglalakad.
Ang mga taong interesado sa lutuing Italyano ay maaaring ipadala sa Pagluluto Mga Aral sa Agriturismo San Giuliano. . Doon ay matuturuan ka upang ihanda ang perpektong i-paste ang Bolognese. Saan pa upang malaman ito, dahil hindi sa Bologna, ang lugar ng kapanganakan ng sikat na sarsa? Ang mga kurso ay gaganapin sa Italyano, Ingles, Pranses o Espanyol. Address: Via Galletta 3, San Lazzaro di Savena (12 minutong biyahe mula sa sentro ng lungsod).
Ang mga theatralls ay maaaring ipadala sa lokal na sikat Teatro Comunale di Bologna Theatre. (Largo respighi, 1).
Ang teatro na ito ay nagtatrabaho mula pa noong 1763, at ngayon ay ang puso ng buhay sa lunsod at isa sa pinakamahalagang mga manlalaro ng opera sa Italya. At mayroong isang teatro sa gitna ng lungsod.
Tulad ng nightlife ng gabi, hindi siya sapat dito! Huwag pumasa sa pamamagitan ng mga apertivo bar, kung saan maaari mong laktawan ang tasa bago ang hapunan (kadalasan ang mga institusyong ito ay bukas mula 18.30-21.30): Ngayon, ang pagbisita sa mga maliliit na cafe ay naging isang mahalagang ugali ng bata at matanda. Ito rin ay isang kahanga-hangang paraan upang matuto ng kaunti pa tungkol sa kung paano ang pang-araw-araw na gawain ng isang simpleng mga taong Italyano ay nagpapatuloy. Well, ang incendiary student community ng lungsod ay hindi lamang tatanggapin ang kalmado na gabi, kaya, nightlife dito (pagkatapos ng hapunan) boils. Mayroong maraming mga nightclub, discos at bar na may live na musika sa Bologna, ang ilan ay mananatiling bukas hanggang alas-4 ng umaga. Ang mga pub ng Irish ay kabilang sa mga pinakasikat na pekeng establishments sa Bologna na nag-aalok ng lahat ng uri ng inumin, mula sa omnipresent guinness sa chamomile tea. Ang pinaka-angkop na lugar kung saan ang nightlife ay ang pinaka-kaguluhan - ang student quarter, ang lumang lungsod at ang mga kalye sa paligid ng pangunahing parisukat.
Narito ang isang pares ng mga bar at pub, kung saan tumingin sa Bologna:
Le stanze. (Sa pamamagitan ng Borgo di San Pietro, 1)
Charming bar sa campus. Ito ay matatagpuan sa bahay ng ika-18 siglo, at ang mga dingding ng silid ay natatakpan ng magagandang fresco. Ito ay isang magandang bar, na kung saan ay nagkakahalaga ng pagpunta pagkatapos ng hapunan. Narito ang mga eksklusibong cocktail, halimbawa, sa pamamagitan ng lahat ng paboritong caipiroska na may banilya at lacrice. Ang musika ay nag-iiba sa araw ng linggo (mayroong isang klasikong sayaw, jazz, bahay at iba pa).
La Scuderia. (Piazza Verdi, 2)
Ito ay isa sa mga pinaka-kaakit-akit na lugar ng lungsod at ang perpektong lugar para sa mga aperitif, dinner o dressers na may Vinnistine pagkatapos ng hapunan. Maaari kang pumasa ng ilang oras, nakikinig sa iba't ibang musika - mula sa retro 70s, 80s, bits, jazz, rock, atbp.
Soda pops. (Sa pamamagitan ng Castel Tialto, 6)
Mahusay na discos pass sa bar na ito, na matatagpuan sa sentro ng lungsod. Bawat gabi ay iba't ibang mga thematic party, sa Lunes, halimbawa, posible na sumayaw sa ilalim ng Hot Latin rhythms, at sa Miyerkules, isang korona hip-hop at r'n'b.
Libangan isa. (Sa pamamagitan ng mascarella n 2 / a)
Ang bar na ito ay maaaring maging ang pinakamahusay na lugar upang lumabas sa Sabado: hindi kapani-paniwala cocktail, kaakit-akit na mga bisita at inspirational musika.
Irish pub Celtic Druid. (Sa pamamagitan ng caduti di cefalonia 5 / c)
Kung gusto mo lamang uminom ng serbesa sa ilang magagandang pub, ang lugar na ito ay angkop dahil imposible sa pamamagitan ng paraan! Ang Irish pub ay binuksan sa unang bahagi ng 80s, at pa rin ay isang paborito at lokal at turista. Ipinagmamalaki ng bar ang isang malawak na seleksyon ng spill beer. Hooray!
Osteria del solong. (Vicolo ranocchi 1d)
Kung bumili ka ng isang picnic produkto sa susunod na merkado, pagkatapos ay maaari mong tumingin sa ito maluwalhating bar kung saan maaari kang magkaroon ng meryenda at uminom ng isang baso ng alak.
Osteria dell'orsa. (Sa pamamagitan ng Mentana 1F)
Popular na osteria sa distrito ng unibersidad. Sa pangkalahatan, ang isearia ay isang Italyano-istilo ng restaurant na may iba pang lutuing Italyano, ang kakulangan ng naka-print na menu, simpleng serbisyo, mababang presyo at mga kasangkapan sa bahay. Sa loob ng bar na ito, maaari mong makita ang mahabang sahig na gawa sa kahoy at isang mahusay na seleksyon ng mga homemade wines.
Tungkol sa Clubs. , mas maliit sila dito kaysa sa mga bar. Maaari kang pumunta, para sa mga starter, sa club "Kinki" (Sa pamamagitan ng Zamboni 1). Ito ay isang lumang club, na itinatag noong 1950s, ngunit, siyempre, mula noon ay nagbago siya ng isang daang beses at hindi natigil sa oras. Dito at visual effect, at isang cool na panloob, at advanced na musika sa estilo ng mga elemento ng bahay at multimedia.
Isa pang club - "Link" (Sa pamamagitan ng fioravanti 14), buksan araw-araw mula 22:00 hanggang 05:00.
Ito ay isang napaka avant-garde club na may live na musika sa unang oras pagkatapos ng pagbubukas at mabilis na mga partido hanggang sa huli ng gabi. Musika disco-techno, bahay, sayaw.
Kung gusto mong pumunta sa bar at makinig Live Music. Maaari naming inirerekomenda "Bar Wolf" (Sa pamamagitan ng massarenti 118). Ang bar ay binuksan noong 1960 at ngayon ay isang pokus ng eclectic live na musika, sa iba't ibang mga estilo, mula sa folk rock sa experimental funk.
Ploy at B. "Cantina Bentivoglio" (Sa pamamagitan ng mascarella 4b).
Ito ay isang bar ng alak, isang restaurant, at eksena kung saan ang mga musikero ng jazz. Ang pasukan ay libre, mahusay, palaging may maraming mga tao dito, kaya mas mahusay na mag-order ng isang talahanayan nang maaga (ang bar ay bukas araw-araw mula 20:00 hanggang 02:00). Noong Hulyo at Agosto, ang mga palabas sa musika ay bukas-hangin sa tabi ng bar: Sa mga araw na ito ang bar at tatlong kalapit na restaurant ay lumikha ng Salotto de Jazz - live na musika sa saradong bahagi ng kalye.