Ang tampok ng Kitchen Kolmar ay na ito ay nagbibigay-kasiyahan at tinakpan ang mga tradisyon sa pagluluto ng hindi lamang France, kundi pati na rin sa Alemanya. Isa sa mga sikat na Alsas dishes Shukrut. . Maraming tao ang nag-iisip na ito ay isang ordinaryong stewed repolyo na may pampalasa. Sa katunayan, ang Colmarian Shukrut ay hindi maaaring gawin nang walang karagdagang mga sangkap, na kung saan ay dibdib, pork steering wheel, bacon at sausage. Sa lokal na cafe kapag nag-order ng ulam na ito, magdadala ka ng isang bagay na tulad ng isang plato:
Ito ay napakasarap at nagbibigay-kasiyahan. Ang average na gastos ng naturang ulam ay magiging 8 euro.
Sa panahon ng pagbisita sa Colmar upang i-save ang figure hindi ka magtagumpay. Sino ang tumanggi sa sikat na fua-gra o kaakit-akit na berry cake. Mga restawran at tavern sa katutubong espiritu dito tila hindi nakikita. Oo, sa bawat sulok may mga tindahan na nagbebenta ng pinausukang mga sausages at maraming salami.
Ang paglalakad sa tag-init sa paligid ng lungsod ay nagdudulot ng pagnanais na umupo sa isang cafe sa kanal. Lalo na kapag nakikita mo, ang mga lumang berth sa maliit na lugar ng Venice ay na-convert sa kung saan cozy terraces. Sa kasamaang palad, ang pagnanais na ito ay natupad lamang sa unang kalahati ng araw. Mas malapit sa gabi, ang paghahanap ng isang libreng talahanayan ay halos imposible. Gayunpaman, huwag magalit. Maaari mong kumain B. Restaurant "le comptoir de georges" . Sa mas malaki ang institusyon na nakatuon sa mga lokal na residente. Kadalasan ang mga serbisyo nito ay tinatangkilik ang mga pamilyang Elsas ng daluyan ng kayamanan. Menu sa isang restaurant sa Pranses at Aleman. Kaya, kung hindi mo sila pagmamay-ari, ang mga pinggan ay kailangang pumili ng intuitively. Maaari mong subukan na ipaliwanag ang weyter, kung anong uri ng kusina ang gusto mo. Gayunpaman, anuman ang iyong iniutos, ang mga bahagi ay napakalaki lamang. Kahit na ang mga tao ay kailangang subukan na kumain ng lahat nang walang nalalabi. Ang average na hapunan account ay magiging 50 euros.
Sa Cathedral Square sa isang magandang institusyon na tinatawag na Brasserie l'amandine. Maaari mong palaging meryenda. Lalo na maginhawa, ang restaurant na ito ay tila mga manlalakbay sa Colmar sa taglamig kapag ang mga bisita ay inaalok ng mabangong mulled wine. Maaari kang mag-order ng isang salad na may mainit na tupa keso bilang meryenda o Flamkuchen. May sibuyas, spicial at lokal na keso Münster. Maaari kang magpapakain ng maliliit na turista sa ordinaryong pizza. Sa tag-araw, ang restaurant ay nagbukas ng isang terrace ng tag-init na tinatanaw ang katedral, kaya hindi mo lamang matamasa ang pagkain, kundi hangaan din ang mga tanawin ng lungsod. Purihin ang mga lokal na residente Desserts. Na isinumite sa restaurant na ito. Samakatuwid, kung ikaw ay isang matamis na mga tagahanga, pagkatapos ay tiyak mong samantalahin ang okasyon at tikman ang lemon pie o isang piraso ng tsokolate cake na may raspberries.
Ang average na account sa restaurant ay 35-40 euros. Ang mga dessert ay 5-9 euros. Gumagana ito sa pagtatatag araw-araw sa address Cathedral Square, 1.
Pagkatapos suriin ang kalahating timbered bahay ng Colmar, tiyak na makikita mo ang iyong sarili sa Shopping Street (Rue Des Marchands). Dito, ang mga tradisyonal na tindahan ng pastry at cafe ay umaasa sa mga tradisyonal na tindahan ng kendi at mga cafe sa pampagana. Sa isang kulay-rosas na bahay sa address shopping street, 28 ay hindi pangkaraniwang Cafe "golden croissant" . Ang interior nito ay pinalamutian sa modernong estilo, at ang mga showcases mayroong isang koleksyon ng mga gumagawa ng kape, kettle at anumang antigong kagamitan sa kusina. Naghahanap ng isang minuto sa kape, maaari mong subukan ang isang tunay na croissant na may isang tsokolate o cream pagpupuno. At sa isang kalapit na bahay sa bilang 32 sa shop ng pastry Pains d'Epices Fortwenger Shop. Maaari mong palaging bumili Alsas Sweets hindi lamang para sa iyong sarili, ngunit din bilang souvenirs bahay. Depende sa timbang, ibinebenta ang mga goodies ay mula sa 1.6 euros hanggang 22 euros.
Sa Rue des Tanneurs, 12 (Kozhevnikov Street) Inaasahan ng mga manlalakbay na tinatawag na zucchini "Brasserie des Tanneurs".
Pagkatapos mag-order ng mga pinggan, magdadala ka ng mapagbigay na bahagi ng tunay na elsasy. Ang makulay na interior at kaaya-aya, ang kalidad ng serbisyo ay magbibigay-daan sa iyo upang makapagpahinga pagkatapos ng nakakapagod at pangmatagalang paglalakad sa buong Colmar. Magiging kaaya-aya sa sorpresa at ang account para sa tanghalian, ang average na sukat nito ay 35-40 euros.
Pag-aaral ng mga kahanga-hangang lugar ng lungsod, huwag kalimutan na ang Colmar ay bahagi ng puti at sparkling na rehiyon ng alak. Ang pinaka-karaniwang iba't ibang mga lokal na ubas ay ang tramner. Ginagamit ito para sa paggawa Manalo ng Pinot Grey at Silvanner. . Dapat silang maging mainam na kailangan, na hindi magiging malaking problema. Ang mga ito ay liwanag, mahalimuyak na alak na may natatanging kaguluhan. Ang pinakamalaking pagpili ng mga varieties na ito ay matatagpuan sa Wine Festival, na taun-taon ay pumasa sa Colmar noong Agosto. Ito ay sinamahan ng sayawan, entertainment at kailangang-kailangan na pagtikim.
Magagamit sa Colmar. Indoor Market. napanatili mula sa gitna ng siglong XIX. Siya ay nasa tabi ng kabayo sa Kozhevniki Quarter at harmoniously fit sa kanyang arkitektura estilo.
Noong nakaraan, ang mga mangangalakal ay naglalayag sa merkado ng bangka at ibinaba ang kanilang mga kalakal sa pasukan. Ngayon lahat ng bagay ay nangyayari nang kaunti. Sa sakop na bazaar, maaari kang bumili ng anumang bagay: mula sa sariwang prutas sa lahat ng uri ng keso at delicacy. Ang merkado sa 13 rue des écoles ay lahat ng araw maliban sa Linggo at Lunes.
Para sa pagluluto ng sarili, maaari kang bumili ng mga produkto sa isang tindahan ng non-meat store Lasa ng mga satellite (Compagnons du goût) sa Rue des Boulangers, 11 (Bakery Street). Sa tindahan, ang lahat ng mga pinakasariin at mahusay na pagpipilian.
Paano hindi mo subukan, ngunit imposible lamang na manatiling gutom sa Colmar.