Ano ang?
Kingdom Kitchen Thailand Maraming mga siglo na binuo sa ilalim ng impluwensiya ng Indian, Tsino at Europa tradisyon ng pagluluto. Ang pinakamahalagang sangkap na ginamit sa halos lahat ng pinggan ay kanin, sapagkat ito ay hindi para sa wala na ang salitang "pagkain" mula sa wika ng Thai bilang "may bigas". Walang mas malawak na paggamit ng naturang pampalasa tulad ng paminta ng Chile at Curry. Salamat sa mga pampalasa, halos lahat ng tradisyonal na lutuing Thai ay kasama ng isang napakalinaw, matalim na lasa. Samakatuwid, ang mga turista na hindi mapagmahal na talamak na pagkain ay dapat na sinabi upang dalhin ang ulam "ay maaaring pset" - hindi talamak, o karaniwang Ingles "walang maanghang". Kung ang pagkain ay tila masyadong talamak, ito ay dapat na pinapatakbo ng isang sariwang dayap juice, magagawang ilagay ang anumang apoy.
Ano ang dapat kong subukan muna sa lahat sa pamamagitan ng pagpindot sa Chang? Siyempre, ang matalim-matamis na sopas Tom ay isang sabaw ng manok na may malaking hipon, hiwa ng manok, seafood at luya, puno ng isang mapula-pula na pelikula ng paminta ni Chile. O ang kanyang pagkakaiba-iba ay isang pantay na napakarilag dami ng Tom Kai Khon, kung saan ang sharpness ng paminta ay nakikipagkumpitensya sa tamis ng gatas ng niyog, na siyang batayan ng sopas. Magandang at pinirito na may itlog, lyme juice at sugar noodles Phat Thai, na kung saan ay kinuha sa manok, mga regalo ng dagat at tofu keso. O kai phat ma ma muang himphan: cashewing hiwa, fried cashew nuts, spicy chile peppers, polished slanth soy sauce - lahat ng lasa receptors ay kasangkot sa Taylandiya!
Kung saan may?
Kalye ng pagkain sa Khanga.
Sa lahat ng dako sa isla maaari kang makahanap ng isang na-convert na iskuter, isang uri ng kusina sa mga gulong na tinatawag na Makashnitsa. Narito na maaari mong subukan ang simpleng Thai cuisine, nang walang pagpaganda at mga lugar ng turista - kanin at mga pansit na may mga gulay o karne na niluto ng sarsa ng isda. Sa parehong portable tents maaari kang makahanap ng pancake sa saging, condensed gatas at niyog cream, na inihanda ng tama sa iyo. Mayroong dito at matamis na patatas, pritong saging, dessert at iba't ibang tuyo Gadys: grasshoppers, frogs, hindi kilalang mga insekto at karamihan sa mga prosaic squids.
Mayroong sa Khanga at mga mangangalakal, na nag-aalok ng pinalamig na tinadtad na prutas o handa na natural na juice sa iyo kaagad para sa 20 Baht. Maaari kang tumawag sa mga puntong catering na hindi nauugnay sa mga sanitary at hygienic na pamantayan o mapanganib lamang sa kalusugan, ngunit ang katunayan ay nananatiling isang katotohanan: sa anumang inangkop sa ilalim ng mga turista cafe ay hindi magagawang subukan ang tulad ng isang tunay na simpleng Thai napaka kasiya-siya at masarap na pagkain. Plus ito ay isang napaka-badyet supply opsyon para sa mga turista limitado sa paraan: hapunan dito ay nagkakahalaga ng 50-60 baht, kaya tulad na hanggang sa umaga doon ay tiyak na hindi kulang.
Mula sa aking sarili maaari kong idagdag na nagsimula ako sa unang pagkakataon sa Taylandiya, itinaas namin ang ilong mula sa mga makashnits para sa ilang oras, natatakot sa pagkalason, at ang tiyak na amoy na repelled. Ngunit napagtatanto nito na sa malinis na institusyong malinis lamang kami ay nakakakuha lamang ng isang malayong ideya ng tunay na lutuing Thai, nagpasya kaming. At ang pagkain na niluto sa gitna ng maingay at maalikabok na kalye, hindi masyadong malinis na mga kamay, ay lumitaw sa isang papel na plato sa sampu-sampung beses na mas mas malasa kaysa sa aming pinakain sa disenteng mga lugar, na may normal na kubyertos, sa isang malinis na talahanayan na tinatanaw ang dagat.
Mga Restaurant sa White Sand Beach.
Kung saan mahirap manatiling gutom, ito ay nasa beach white sand beach. At bukod sa gastronomic, dito maaari kang makakuha ng aesthetic kasiyahan: karamihan sa mga restawran ay matatagpuan mismo sa baybayin, din paglalagay ng mga talahanayan mas malapit sa gilid ng dagat, complementing ang mga unan at sofa, pati na rin ang dekorasyon ng espasyo na may iba't ibang mga lamp at garlands .
Ang Chang FAA Seafood Seafood Restaurant ay nag-aalok ng pinakamahusay na Thai cuisine., Pati na rin ang pinakasariwang seafood. Maaari silang mapili sa mga bintana na naka-install sa harap ng restaurant na may pinalamig na lobster, crab at higanteng shrimp.
Restaurant Pin, na matatagpuan sa harap ng Chan Kao Plaza, ay sikat sa mga demokratikong presyo nito. Narito ang Thai at International Forge, pati na rin ang mga pinggan para sa mga vegetarians.
Sa monkeys restaurant, ang pinakamalawak na seleksyon ng tradisyonal na lutuing Thai, pati na rin ang isang malaking seleksyon ng mga inuming nakalalasing.
Isang perpektong lugar upang makumpleto ang araw - lagoon restaurant, na matatagpuan sa beach sa ilalim ng mga puno at napakaganda at maliwanag na pinalamutian. Bilang karagdagan sa panlabas na kagandahan, sikat ito sa isang malaking seleksyon ng seafood.
Ang Som Tam Kai Moon, na matatagpuan malapit sa pangunahing kalsada, ay nag-aalok ng mga pinggan ng North Thailand, una sa lahat, tulad ng mga pinggan tulad ng pinirito kai moon chickens at isang salad mula sa Papai Som Tam.
Mga kagiliw-giliw na restaurant na may tradisyonal na Thai cuisine Sangtawan, Palms ng Pattama at Paddy.
Mga Restaurant Klong Proo Beach.
Sa gitna ng beach, Klonduga Poo, sa lagoon na may kahanga-hangang tanawin ng Blue Lagoon Restaurant. Ito ay pangunahing inaalok sa mga pagkaing seafood.
Gayundin sa gitnang bahagi ng beach mayroong isang restaurant kati culinary. Naghahain ito ng klasikong Thai cuisine, tulad ng Tom Mis at Phat Thai.
Sa timog, ang Klong Poo ay isang restaurant na may pinakamalaking seleksyon ng seafood sa buong beach - Hua Pla Mor Fai. May buffet na may mga regalo ng dagat.
Kung ang Thai cuisine ay pagod, sa Rho, mayroong isang restaurant ng Russian cuisine e-mine. Pelmeni, Borsch, Solyanka - lahat ng ito para sa mga turista na nababato sa paligid ng inang-bayan.
Gayundin karapat-dapat sa mga restawran ng pansin ng turista Ruang Kao, Chokdee, Bom at Tom at isang napaka-budget restaurant Iyara Food Center na may average na presyo para sa isang ulam - 50 Baht.
Mga Restaurant Chai Chet.
Ang Restaurant Palm Beach ay isang liblib na romantikong lugar na may malawak na mapa ng wines at mahusay na pagkaing seafood. Matatagpuan sa Southern Shore Tea Chut.
Sa tabi ng Palm Beach ay ang beach restaurant lay lay tong. Ang kusina ay kinakatawan ng Thai, European cuisine at seafood dish.
Gayundin sa tsaa, mayroong isang Russian restaurant na tinatawag na Birch. Sa menu ng restaurant olivier, okroshka, patty.
Mga Restaurant Lonely Beach.
Restaurant Baan Mai, na matatagpuan malapit sa pangunahing kalsada ng isang malungkot na beach, ay sikat hindi lamang para sa lutuing Thai sa mga demokratikong presyo, kundi pati na rin ang vegetarian menu.
Bar-restaurant bato libre, maliit na laki, ngunit napaka komportable. Mga pinggan ng Thai at internasyonal na lutuin sa isang maayang presyo.
Ang Restaurant Rolling Chang ay matatagpuan sa puso ng malungkot na beach. Ang mga pinggan ng Eastern Thailand ay malawak na kinakatawan dito.
Mga Restaurant Kai Bae Beach.
Friend Sea Food Seafood Restaurant, na matatagpuan sa pangunahing kalsada, nag-aalok ng pinakamalawak na seleksyon ng seafood sa Kai Baa, halimbawa, pusit, tigre shrimp at lobsters para sa 250 Baht. Bilang karagdagan sa Thai, mayroon ding European cuisine, ang mga presyo ay hindi nakakatakot din.
Sa tabi ng Tektang Lotus ay kinuha ang KS Tai Moon Restaurant. Bilang karagdagan sa masarap na pagkain at malalaking bahagi, umaakit sa mga turista na may itim at mata na palabas.