Pahinga sa Geneva: Saan kumain at kung ano ang susubukan?

Anonim

Sa Geneva, isang malaking culinary choice, na magagawang inggit sa anumang mga bansa.

Ito ang gastronomic capital ng Switzerland, at marami ang pumupunta dito upang subukan at tangkilikin ang mga lokal na pagkain.

Ang kusina Geneva ay mas napapailalim sa Pranses kapote, ngunit lahat ay makakahanap ng ulam nito sa lungsod, dahil dito maaari mong mahanap ang mga establisimyento ng Tsino, Hapon, Indian, Arab, Pranses, at siyempre, ang Swiss cuisine.

Sa Geneva, kinakailangan upang subukan Pork sausages na may fennel at tmin. , tinutukoy, ang mga pag -yat, na walang alinlangan ay karapat-dapat sa lahat ng mga bisita ng lungsod.

Pahinga sa Geneva: Saan kumain at kung ano ang susubukan? 7268_1

Utos Pinausukang baboy, tinapay na sopas, mahusay na isda nahuli sa salamin, purest tubig ng Lake Geneva.

Masarap Pear Pie. Hindi banggitin ang mahusay na mga wines ng Swiss ng lokal na produksyon - Shasl, GAMA at Pinot Noir, na siyang pinaka-klasikong opsyon, mahusay, Aligot, Sauvignon, Merlot at iba pa.

Ang Geneva Canton ay pang-ikatlo sa produksyon ng alak sa Switzerland.

Lamang sa Geneva ay lumalaki ang grado Hamare, na kung saan ay nagkakahalaga rin ng noting.

Ang pinakamahal na restaurant ay matatagpuan sa embankment ng Mont Blanc, dahil ang view ay napupunta nang direkta sa tubig ng lawa at ang bundok na may parehong pangalan na si Mont Blanc.

Rasoi restaurant. Nag-aalok ang Mandarin Oriental Hotel ng fusion kitchen, na pinagsasama ang mga pagkaing Indian, na may European.

Narito ang naghahanda ng sapat na kagiliw-giliw na mga kumbinasyon ng pagluluto, halimbawa, isang ulang sa kakaw na may luya risotto, o tupa na may mga kastanyas at mga currot sa ilalim ng saffron sauce.

Ang D'Angleterre ay may maginhawang restaurant Windows. kung saan ang hindi maayos na lutuin na si Philip Odone ay naghahanda. Narito ang naglilingkod sa fillet ng usa na pinalo sa maanghang alpine herbs. Kinakailangan din upang subukan ang Partridge inatsara sa wiski at yogurt. Hindi banggitin ang tsokolate, na tumatagal ng mga form ng dessert.

Ang kasalukuyang Wilson Hotel ay isa pang kahanga-hangang restaurant Spice's..

Naghahanda ito ng mga pagkaing nakatuon sa oriental, ang pag-file na nagiging isang tunay na palabas.

Ang pinaka-masarap na bagay na kinakain ko dito ay isang pato fua-gra.

Ang mga restawran na matatagpuan malapit sa istasyon ay naiiba sa demokratiko nito.

May naghahain ng Thai, Chinese at Indian cuisine.

Ang kagiliw-giliw at medyo maginhawang beer ay matatagpuan direkta sa tapat ng gusali ng istasyon, Les brasseurs..

Pahinga sa Geneva: Saan kumain at kung ano ang susubukan? 7268_2

Kinakailangan na subukan ang Swiss delicacies, pati na rin ang iba't ibang mga varieties ng beer, tulad ng amber o malta. Patuloy itong masikip dito, kaya mag-book nang maaga ang talahanayan. Sa beer reigns isang medyo magandang at masayang kapaligiran.

Gustung-gusto ko at pinahahalagahan ang mga pinggan na niluto sa cafe Cafe de Paris..

Sa cafe na ito, ito ay hindi kapani-paniwalang masarap na antlekota mula sa biogogram na may salad, french fries at de beta sauce, ang recipe na kung saan ay pinananatiling lihim mula noong 1932.

SA Spice of India. Nagsilbi kung paano mo nahulaan, North Indian dish.

Narito ang mga ito ay naghahanda ng mga pinakasariwang Nan pellets, pinggan mula sa tupa, medyo maanghang at masarap na tandoors.

Ang chef ay naghahanda ng kanyang corporate dish - spicy chicken ng Punjab.

Sa lugar ng lumang bayan din mayroong isang pares ng mga kahanga-hangang lugar para sa libangan.

Halimbawa, Chez Jacky. . Napakarilag, modernong restaurant pool guests na may kahanga-hangang mga pinggan ng French at Swiss cuisine, at ang mga pinggan ay hindi tradisyonal, ngunit isang bit ng mga puno ng Asya.

Ngunit sa restaurant Brasserie-Restaurant de l'Hotel de Ville. Maaari mong tikman ang orihinal na mga pinggan ng Swiss. Sausages, perch, cardon, at iba pang mga goodies. May isang magandang listahan ng alak dito.

Sa isang restaurant Soupcon. Bawat linggo ang menu ay nagbabago, kaya pumunta ako dito sa isang linggo, maaari mong subukan ang isang bagong bagay.

Lumiko ang inihaw na karne ng baka na may artichokes at broccoli, o scallops na may isang palamuti.

Ang gusali ng restaurant ay isang orihinal na panloob na umaakit sa maraming mga turista.

Maraming restaurant ang matatagpuan sa mga shopping street ng Geneva. Pumunta kasama ang tulay sa pamamagitan ng Ron, maaari mong tangkilikin ang mga pinggan ng mas klasikong lutuin, pati na rin makahanap ng maraming mga maginhawang cafe.

Maraming sikat na pastry at tea shop.

Halimbawa, lumitaw ang isang lumang pagtatatag noong 1939, Auer Chocolatier. . May limang henerasyon ng auer family, na gumagawa ng tsokolate at pastry. Mayroong higit sa limampung species ng kendi, pati na rin ang sariwang tsokolate paste.

Para sa matamis na ngipin sa Geneva, isang sulok para sa paraiso lamang.

Pagkatapos ng lahat, mayroon ding isang institusyon bilang Chocolatier du Rhone..

Binuksan ng cafe ang mga pinto nito noong 1875, at tiyak na salamat sa pambihirang kalidad ng mga produkto, ang pagtatatag ay umiiral at napakapopular sa ngayon.

Pahinga sa Geneva: Saan kumain at kung ano ang susubukan? 7268_3

Narito lamang ang mga connoisseurs ng tunay na Swiss chocolate.

Sa isang pagkakataon, Kennedy, Churchill, Charles de Gaulle. Ang cafe ay sikat din para sa dahilan na ang tsokolate at chocolate candies ay ginawa dito, at kahit na ginagamit sa halip orihinal na pagpuno.

Halimbawa, Sichuan Pepper o Lavender.

Mayroong Narito at Lugar para sa Mga Mahilig sa Moroccan Cuisine - Restaurant Mamounia..

At restaurant para sa mga connoisseurs ng seafood dishes - Cafe du center. Alin ang sikat para sa mahusay na mussels at oysters sa kumbinasyon ng mga kahanga-hangang mabangong wines ng Switzerland.

At sa restaurant Senso. Magpasok ng mga pambihirang pinggan ng lutuing Italyano, na sumasaklaw sa buong rehiyon ng Italyano.

Pahinga sa Geneva: Saan kumain at kung ano ang susubukan? 7268_4

Ang isang mahusay na branded dish ay ang pangalan ng Kambala na may katas at zucchini, pati na rin ang isang drum.

Magbasa pa