Koh Chang Island, ito ang lugar kung saan hindi ka maaaring magrelaks sa kaluluwa at katawan, kundi pati na rin ang tiyan. Ang mga lokal na restaurant at cafe ay nag-aalok ng malawak na palette ng mga laki ng pagluluto sa mga napaka-ekonomikong presyo. Kaya huwag subukan ang kusina ng Thailand sa Khanga, ito ay isang mahusay na krimen, una sa lahat tiyak na laban sa iyong sarili. At kung biglang, ang lutuing Thai ay hindi lasa, sa isla mayroong maraming mga restaurant na nag-aalok at European dish. Ngunit lahat ng bagay sa pagkakasunud-sunod at magsimula sa ang katunayan na kailangan mong subukan.
Ang isang maliit na listahan ng mga pinakamahusay na pagkain (subjective view):
- Som doon. Ito ay isang spicy salad na may berdeng papaya. Ang pangalawang pangalan ay Pok-Pok, bakit kaya, hindi ko naintindihan. Papaya, peanuts, green tomatoes, iba pang mga gulay, tuyo shrimp o crab, natitisod sa nais na kondisyon. Ilapat ang karaniwang kasama ng bigas at inihaw na manok. Amazingly masarap, ngunit napaka matalim. Mas mahusay na hilingin na ang lutuin ay ponch ito sa harap mo at sa iyong panlasa.
- Kao pad. Ito ang pinakamahusay na pagpipilian sa kaso kung gusto ko, at kung ano ang pipiliin ay hindi alam. Inihaw na bigas, may mga kamatis, manok, bawang, sibuyas, itlog at kamatis. Maaaring magdagdag ng hipon. Kung ibubuhos mo ang sarsa ng isda, mahusay at sa parehong oras lamang at nagbibigay-kasiyahan.
- Soup Toms. Kahanga-hangang sopas, dahil parehong maasim, at matamis, at matalim. Sa sopas ng maraming mga lokal na damo, ilang mga ugat at shrimp. Plus lemon juice. Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok.
- Pad Tai. Ito ay marahil ang pinaka sikat na thai dish, nang walang isang Thai restaurant, hindi isang restaurant sa lahat. Ngunit sa Koh Chang, naghahanda ito lalo na ang masarap. Fried noodles na may sprouts ng beans, mga sibuyas at iba pa :) Ang pagpili ng iba't ibang mga additives, ako personal na tulad nito sa inihaw na mani at Chile.
Sa prinsipyo, kung ilarawan mo ang lahat ng mga pinggan na dapat mong subukan, maaari mong isulat para sa isang mahabang panahon. Ang aking personal na payo, sa Chang, magbayad ng higit na pansin sa seafood. Sariwa, masarap, handa sa iba't ibang paraan, at napaka mura. Shrimps, pusit, mollusk, crab, isda, lahat ng ito ay napakarami. Kung may mga pagdududa tungkol sa pagiging bago, pagkatapos ay alisin ang mga ito, makatuwiran na pumunta sa nayon ng Bang Bao, kung saan ang pier ay puno ng mga restawran mula sa seafood, at ang seafood ay maaaring dalhin nang direkta sa mga bangka mula sa dagat. Kung saan sapat. Mga restawran, tulad ng nabanggit sa itaas, maraming, maaari kang pumili ng anuman, lahat ay mabuti. Ngunit kung gusto mong kumain ng mga alimango na may hipon, pagkatapos ay si Ruen Thai seafood, sa palagay ko ang pinakamagandang lugar.
Dapat pansinin na ang kusina ng Thailand ay pangkalahatan sa pangkalahatan, at sa Chang, partikular, napakatalino at hindi palaging, ang aming mga tiyan ay hindi pamilyar sa mga ito ay maaaring tumugon nang sapat dito. Dalhin mo sa mga sorbent ng paglalakbay, na-activate ang karbon at iba pang mga gamot na mapagpasyahan ang mga problemang ito. Hindi sila magiging sobra.
Ngayon tungkol sa mga presyo.
Ang antas ng presyo, tulad ng sa ibang lugar, ay nakasalalay sa antas ng restaurant, ngunit sa pangkalahatan, walang partikular na kalunus-lunos sa Koh Chang, maliban na ang Nirvana Restaurant, na nasa Bang Bao, at pagkatapos ay sa mga pamantayan ng Moscow, ito ay mura. At sa karaniwan, ang halaga ng ikalawang ulam sa gitnang kamay ng restaurant ay nagkakahalaga ng 150-200 baht (bat ay tungkol sa katumbas ng ruble). Sa Makashnitsy, maaari kang kumain ng isang mahigpit na batch para sa 120, ito ay alinman sa isang isda o karne na may bigas. Mayroong lahat ng mga uri ng mga kebab sa skewers sa isang presyo na 20 hanggang 30 baht. Totoo, hindi ko sila nangahas. Ang mga pancake na may iba't ibang fillings ay perpekto para sa almusal - 20-25 Baht, o pagputol ng sariwang prutas sa katulad na presyo. Sa pangkalahatan, mahirap mamatay sa gutom dito.