Lao cuisine.
Kung naghahanap ka para sa isang restaurant kung saan maaari mong subukan ang mga tradisyonal na pagkain, pagkatapos ay mas mahusay kaysa sa Tamarind Restaurant. hindi natagpuan. Sa pamamagitan ng paraan, ang restaurant ay mayroon ding isang culinary school (ang mga aralin ay kailangang maitala nang maaga). Siguraduhin na subukan ang kanilang Meuyang (roll na may damo at sariwang gulay) at branded smoothies sa mga lokal na sangkap, tulad ng hibiscus bulaklak at exotic prutas. Ang mga pinggan sa restaurant na ito ay inangkop sa "Gentle Europeans" (serbisyo at kasangkapan ay angkop, kaaya-aya), ngunit maaari mong subukan ang higit pang mga exotic na mga pagpipilian sa Lao, pag-order ng adventurous lao gourmet. Mag-ingat: Ang mga sangkap at lasa ay hindi para sa malabong puso o hindi para sa mahina na tiyan! Ang pambihirang katanyagan ng restaurant ay nangangahulugan na sa mataas na panahon ay kinakailangang ganap na mga turista, at samakatuwid ang booking ng Stoics ay lubos na inirerekomenda. Malamang, sa gabi magkakaroon ng maingay at masikip, ngunit kung ano ang gagawin! Ngunit para sa isang popular at mahusay na restaurant, ang mga presyo dito ay mananatiling lubos na makatwiran.
"Cafe toui" - Tiny restaurant sa alley malapit sa Sisavangvong at night market. Ang Lao na pagkain sa lugar na ito ay isa sa mga pinakamahusay sa lungsod. Curry na may gatas ng niyog at karne sa mga dahon ng saging, at masarap na mga opsyon sa vegetarian at mga cool na meryenda, halimbawa, pancake. Ang cafe ay malinis at simple, tulad ng maraming mga restawran ng badyet ng lungsod. Alinsunod dito, ang mga presyo ay tuluy-tuloy dito sa lugar na 40000 na pinakuluang para sa ikalawang ulam (na maganda - ang mga pork at mga pinggan ng manok ay hindi naglalaman ng taba, kartilago o mga buto). Ito ay magiging mas mahal kung mag-order ka ng steak mula sa Buffalo, ngunit ito ay katumbas ng halaga.
Paboritong turista para sa higit sa sampung taon - Tamnak Lao. . Dito maaari mong tikman ang tunay na Lao dish, kasama ang isang mandatory paste at hamburger. Dahil ang restaurant ay napakapopular sa mga grupo ng turista, maaaring may maraming tao, kaya kailangan mong maging mapagpasensya. Subukan dito pinalamanan na may baboy minced kawayan shoots, isda na may dayap at lemon damo sa isang pares ng mga isda at eggplants na may sariwang baguette.
Isa pang restaurant na minamahal na turista, "Vegetarian buffet" , responsable para sa katatagan at kalidad. At kahit na may ilang iba pang mga lugar kung saan maaari mong kumain lamang ng 10,000 instrumento, marahil ay may mataba pagkain, at ang pagkain ay masyadong simple at walang pagbabago ang tono. Agad na magbabago ang menu tuwing gabi, ngunit maaari mong palaging mabibilang sa mga pritong gulay, noodles, kalabasa na kari, patatas, salad at bigas. At sariwang roll para sa 1000 pinakuluang. Ang restaurant ay nagpapakita ng ilang mga talahanayan sa kahabaan ng kalye ng orasan sa alas-5 ng hapon, at nagbebenta din ng produksyon ng serbesa at gas - at higit pa 21:00.
Nudle-Soup. - Isang paboritong almusal at tanghalian sa Laos. Bilang isang panuntunan, ang mga lokal na noodle-soup-restaurant ay bukas para lamang sa almusal, o para sa tanghalian at almusal, at pagkatapos ay sarado, kung minsan sa 11:00 sa umaga. Kao soya noodles sa Prabang ay ibang-iba mula sa sikat na bersyon sa Chiang Mai. Sa Laos. Kao soy. - Bowl ng rice noodle na may Bolognese mula sa minced karne baboy, fermented soybeans, mga kamatis at chili peppers. Subukan ang restaurant sa pangunahing kalye ng lungsod, sa tapat ng Wat Seneshukharam. Maaari mo ring subukan ang Lao FD Soup, bilang isang panuntunan, na may baboy. "Xiengthong noodle" , sa pangunahing kalye halos sa dulo ng peninsula, malapit sa Wata Xienegzong, Cao Rica, rice noodles na may baboy, pritong bawang at gulay ay naghahanda. Madali, masarap at mura - 10,000 kips - at, marahil, ito ang pinakamalinis na toll-soup restaurant halos sa lahat ng Laos.
Kung ang Cao soy ay passionately, tulad ng sa Chiang Mai, pumunta sa "Noodle Chiang Mai" Kung saan para sa 15,000 Kip makakakuha ka ng isang klasikong dilaw na pansit na may gatas ng niyog at manok. Mayroon ding vegetarian curry na may mga gulay at tofu.
Isang kainan Roots & dahon. (Dating Pond View Terrace Restaurant) Nai-save ang pond at prutas puno, pinalawak ang menu at nagdagdag ng isang gabi palabas. Ang mga palabas na ito ay tradisyonal na musika at sayawan, pati na rin ang laro sa tradisyonal na mga tool sa Laos (tumatakbo mula sa mga 19:00 hanggang 21:00). Inirerekomenda ang mga booking table, dahil may mga madalas na malaking grupo ng mga turista na sumasakop sa karamihan ng espasyo.
Mga Restaurant sa Ilog.
Mahirap piliin ang "pinakamahusay" na restaurant sa bangko ng ilog, gayunpaman, ang restaurant sa Tingnan ang Khem Khong Guesthouse. Isang bagay ang lumampas sa mga kakumpitensya nito. Ang menu ay hindi malaki, ngunit ang mga pinggan ay tradisyonal at mahusay na niluto. Mahigpit na inirerekomenda na subukan ang Luangprabang sausages, algae mula sa Mekong River at Lahap, isang salad ng tinadtad na karne na may mga gulay. Maaari ka ring gumawa ng vegetarian na bersyon na may fried tofu. Ang isang malaking bilang ng mga lokal ay ang orihinal na tagapagpahiwatig ng tunay na kalidad ng pagluluto at patas na presyo, at, sa lahat ng oras, ito ay bubukas ng isang nakamamanghang hitsura! Huwag malito ang restaurant na ito sa isang kalapit na restaurant na tinatawag na View KeamKong Restaurant.
Kategorya ng restaurant "mura at galit" - Rosella Fusion. , na may cute terrace na tinatanaw sa amin si Khan. Ang mga pinggan ay 24,000 pinakuluang pagkain, at ang mga uri ay mas malamig kaysa sa maraming restaurant sa distrito. Fruit cocktail na may coconut milk, curry, lap, salad at soup - lahat ng ito ay maaaring mag-order dito. Huwag lamang dumating dito masyadong gutom, dahil ito ay gumagana masyadong ilang mga tao para sa mabilis na pagpapanatili.
Maaari kang mabigla upang malaman na walang Thai restaurant sa lungsod na ito bago sa 2013 ito ay binuksan "Ang terrace" . At bago ang sandaling iyon sa buong baybayin, walang ganoong eleganteng restaurant, tulad nito, na may magagandang backlit, mataas na puno at malambot na upuan (isang beses lamang para sa mga mag-asawa). Dito maaari kang mag-order ng perpektong curry o pritong isda na may tamarind sauce at pan ped (kapag ang litsugas ay nakabalot sa mga dahon, halimbawa, pinirito na pato, noodles, hiwa gulay, damo at sauces). Ang menu ay isang maliit na mahal: meryenda mula sa 55,000 pinakuluang, at inihaw na karne - mula sa 100,000 kip, ngunit ang pangunahing bagay dito ay ang lokasyon!
Tinatawag ang Lao Barbecue. Sindad. At kailangan mo lang subukan ito, na nasa Luang Prabang, lalo na sa mga cool na gabi. Ito ay isang tunay na pagsama-sama ng Chinese hotpto at isang Korean barbecue, kung saan manipis na hiwa ng karne sa gitna ng kawali, at mga pansit, berdeng gulay, mushroom at itlog na lumangoy sa sabaw sa malapit. Ang kagandahan na ito ay maaaring sinubukan sa karamihan ng mga restawran sa mga bangko ng Mekong River. Sa kasamaang palad, ang pinakamahusay na sindad restaurant ay sinunog sa 2013, ngunit sa pangalawang lugar "Khem Khan Sindad" Sa US Khan (hindi malayo mula sa Apsara Hotel).
