At kaya kung ikaw ay nasa Scotland, pagkatapos ay maging handa upang makinig hindi lamang sa paglalayag, kundi pati na rin subukan ang tunay na Haggis sa repo - ang pambansang Scottish ulam. Sa totoo lang, hindi ko alam kung ano ang inihahanda, salamat sa mga kaibigan - sinabi nila, ngunit iyan ang dahilan kung bakit hindi ko ito sinubukan. At kaya Huggis (walang diapers, ang ulam na ito ay walang kinalaman), naghahanda mula sa lahat ng uri ng mga panloob na organo tupa - tiyan, atay, baga, dila, taba at bato taba, lahat ng ito palaman ang tiyan at inihurnong, pagkatapos ay nagsilbi sa isang katas mula sa turnip .. Oo, ang mga sangkap ay hindi para sa malabong puso. Kaya, hindi ko ito sinubukan, bagaman kami ay dumating pa rin sa pinakamahusay na pub, kung saan ito ay hinahain - pub Huling drop. . Ito ay isang tradisyunal na Scottish pub, kadalasan sa masarap na inumin ng mga pub lamang, ngunit nakakagulat na ang pagkain dito ay mahusay lamang, kung hindi mo mapanganib ang mga haggis, mahusay na root steak - ang karne ay napaka banayad at makatas. Ang mga presyo ay din kawili-wiling sorpresa - lamang 12 pounds bawat chic steak. Sa kasamaang palad, walang pagkakataon na pahalagahan ang mga inumin, bagaman kung paano at sa lahat ng mga pub ay may isang malaking seleksyon ng serbesa, ale, cider, alak ... Gayunpaman, ang lokal dito ay pangunahin upang kumain ng Haggis sa isang katas mula sa singkamas .
Ang parehong huggis.
Kung gusto mo pa ring subukan ang pambansang ulam na ito, ngunit kaunti sa isa pang pagganap, pagkatapos ikaw ay nasa restaurant ng grill Iligal na jack. Hinahain din ang Huggis - maaari ka lamang pumili ng pagpuno sa iyong sarili, halimbawa, karne ng manok o karne ng baka at mga bagay na hindi sa lahat ng tiyan, at ang peit mula sa kuwarta ay may kahit isang vegetarian na pagpipilian. Ang pagtatatag na ito ay matatagpuan sa 113-117 Lothian Road, pinalamutian sa estilo ng mabilis na pagkain, bagaman ang mga pinggan ay napakasarap (lalo na ang Burito Steak) at ang serbisyo ay masyadong mabilis. Ito ay magiging kawili-wiling mabigla sa pamamagitan ng presyo, sa pamamagitan ng 10 pounds maaari mong kumain ng maayos.
Stake Burito.
Kung sinubukan na ni Haggis, hindi lamang kailangang pumasa sa pamamagitan ng inihurnong patatas na may pagpuno sa iyong pinili sa restaurant na inihurnong patatas na tindahan na matatagpuan sa 56 Cockburn Street Old Town Edinburgh EH1 1PB Old Town, Royal Mile. May mga masarap na patatas, at pinili mo na sa iyong panlasa sa iyong panlasa (katulad na bagay, ngunit hindi masyadong masarap, ang cumper ay tinatawag sa Turkey). Sa labas ng lugar ay hindi masyadong hindi kapansin-pansin, maaari kang pumunta nakalipas, ngunit dito ikaw ay naghihintay para sa yum. May mga karne at vegetarian at cheese fillings, ngunit maaari mong subukan upang ilagay ang lahat nang sabay-sabay ... mabuti, sumabog mula sa overeating :) Sinusubukan ng isang beses, nais na dumating dito muli at muli, maaari mong subukan upang magluto ng isang bagay na katulad sa bahay, Lamang dito ay napakasarap kung bakit hindi ito gumagana.
Naglalakad sa paligid ng lungsod, literal na hindi namin sinasadyang napansin ang isang gintong inihaw na piglet sa hangin, ang kaso inilipat sa hapunan at pinatuyong mga salon ... Milk piglets ... Fragrant ...
Ang advertising trick ay gumagana, ngunit ang mga customer ay hindi ikinalulungkot ito sa lahat, dahil ang baboy ay narito sa restaurant Oynk. Maghanda lang. Ang bahagi ng 250 gramo ng karne na may brown bun ay nagkakahalaga ng 4.5 pounds. Bukod dito, ang isang malaking sanwits na may baboy ay sapat upang mapabuti. May isang restaurant sa 34 Victoria Street Old Town Edinburgh EH1 2JW Old Town, Grassmarket. Narito na ako unang nakita na sa restaurant posible na mag-order ng isang bahagi ng inihaw na piglery, ngunit ito ay specialties ng isang ibinigay na institusyon.
Kung gusto mo ng isang bagay na hindi pangkaraniwang at una, dapat kang pumunta sa Indian restaurant KISMOT. Narito ang mga ito ay naglilingkod sa pinaka talamak at maanghang na kari sa Edinburgh! Ang panloob ay medyo simple, at ang kawani ay napaka polite. Ang lahat ng mga pinggan ay napakatalino at napakasarap dito, kaya kung mayroon kang mga problema sa tiyan, pumili ng isa pang institusyon, dahil kumain ng kaunti o subukan lamang ito ay hindi gagana. Ang mga presyo ay hindi masyadong matalim dito bilang mga pinggan, maaari mong kumain nang mahigpit magkasama para sa 30 pounds. Matatagpuan ang isang restaurant sa 29 St Leonard's Street Edinburgh EH8 9qn Newington
Paano hindi pumunta sa Edinburgh sa Scottish fast food? Kumain ng isang bagay na masarap na masarap at napakaraming mapanganib sa Ang Holyrood 9a. May mga napakarilag na mga hamburger, pagkatapos ng mga ito mcdonalds tila lamang isang karima-rimaryong kainan, buns at karne kung saan hindi kahit na pumunta sa pagkain. At mayroon ding mga napakarilag na dessert, at ang mga bahagi ay napakalaki na sapat para sa dalawang matatanda. Ang mga hamburger ay masyadong - kumain ng kalahati at itinatag. Address ng paraiso na ito ng mapanganib na pagkain (ngunit hindi napakaraming mapanganib at di-kemikal tulad ng sa McDonalds o Burger King) 9A Holyrood Road Edinburgh EH8 8Ae Old Town.
At paano walang dalisay ang dumaloy?
Pagod ng mabilis na fud at gusto ko romance? Pagkatapos ay dapat kang pumunta sa. Ang witchery ng kastilyo , ang pagtatakda sa estilo ng klasikal na mansion ng Ingles, na may ikalimang iba't ibang sorpresa na eleganteng inayos na mga silid, ang tahimik na kapaligiran at ang lutuing British ay perpekto para sa isang tahimik na hapunan. Ang mga pinggan dito ay may wakas na kahanga-hanga - oysters sa grill, tupa sa sarsa ng alak, tinapay na may mayonesa sa damo, isda cake sa ilalim ng keso, dito maaari ka ring kumuha ng isang pagkakataon upang subukan ang Haggis (marahil ay walang isang institusyon kung saan ito ay hindi nagsilbi ) ... ang mga servings ay hindi nauunawaan ang isang malaking sukat, ngunit ang kapaligiran at ang sitwasyon ay tumpak na makatutulong na magrelaks pagkatapos ng pag-walking sa paligid ng lungsod. Ito ay tiyak na isang amateur, ngunit magkakaroon ng isang pakiramdam na sila ay nahulog sa bahay sa Scottish aristokrata. Ang mga presyo ay din aristokratiko - hapunan para sa dalawa ay nagkakahalaga ng 50 pounds humigit-kumulang. Ang kahanga-hangang institusyon na ito ay matatagpuan sa 352 Castlehill Edinburgh EH1 2nf Old Town, Royal Mile.
Well, sa huli, imposible na huwag pumunta sa tradisyonal na Scottish pub, ngunit lamang upang uminom ng isang bagay sa mga kaibigan. Kung nais mong subukan ang isang mahusay na el o dark beer, ito ay nagkakahalaga ng pagpunta sa thistle street bar, dito karaniwang hindi isang pulutong ng mga tao at hindi kaya paninigarilyo, kaya maaari mong mahinahon umupo at makipag-chat sa mga kaibigan. Kung magandang panahon, may mga talahanayan sa likod-bahay, kung saan maaari kang huminga ng sariwang hangin. Naghahain ito ng lahat mula sa home lemonade sa malakas na ale, ang mga presyo ay tiyak na hindi mura, ngunit hindi masyadong mahal, maraming inumin ang katumbas ng halaga. Upang magkaroon ng meryenda sa serbesa, maaari kang mag-order ng toast na may bacon at chips. Naghahain ito ng isang mahusay na dark beer at Apple Sidra, ngunit dito ay isang madilim na seresa beer tulad ng sa London, sa kasamaang palad walang.