Ang lahat ng mga hotel sa Kiris ay nagtatrabaho sa '' All Inclusive. '' '', Sa teritoryo na ito ay may aming mga restawran, at ang ilan ay hindi nag-iisa. Ngunit kung magpasya kang magpalipas ng gabi sa talahanayan ng isa sa mga restawran na matatagpuan sa labas ng hotel at subukan ang mga pinggan ng Turkish cuisine, mas mahusay na gawin ito sa aking opinyon sa restaurant '' Oba Kebab ''. Siya ay matatagpuan sa huling pagpasa sa pamimili, sa tapat ng hotel '' Grand Mir'aor ''. Espesyal na chic siyempre ito ay hindi naiiba, ngunit mayroon silang isang magandang magandang menu at lamang sariwang mga produkto ay palaging ginagamit. Sinasabi ko ito nang may ganap na pananagutan, dahil sa buong panahon ng tag-init ay nag-order ako ng tanghalian at hapunan araw-araw sa restaurant na ito, dahil hindi ito naghahanda ng kawalan ng libreng oras.
Ano ang maaaring pinapayuhan sa iyo mula sa pinaka masarap at tradisyonal na pagkain ng pambansang lutuin. Marahil, magsisimula tayo sa gayong ulam bilang '' doner kebab ''. Marahil ay nakita kung paano sila naghahanda ng karne para kay Shawarma. Maaaring ito ay tupa, karne ng baka o manok. Ang inihaw na karne ay pinutol at nakakakuha ng mga chips ng karne. Sa karne na ito sa isang malaking ulam, isang bahagi ng ulam ay inilatag, na maaaring pinakuluang kanin, pritong patatas o anumang iba pang, depende sa iyong kagustuhan.
Ito rin ay pinutol sa isang busog na may manipis na singsing, pulbos na maanghang na pampalasa, isang salad ng mga gulay at halaman, inihurnong Bulgarian peppers at halves ng mga kamatis, ay idinagdag. Sa kapalit ng tinapay ay hinahain ng mainit na pita. Kung kailangan mong gumawa ng ganitong ulam sa akin, ang lahat ng nakalistang lumiliko sa pita sa anyo ng isang tubo at nakabalot. Ang pagpipiliang ito ay maginhawa para sa paggamit ng pagkain sa mga kondisyon ng kalsada o sa isang picnic.
Ito ay isang ulam depende sa uri ng karne. Sa personal, mas gusto ko ang isang manok at sa aking kaso ang presyo ay lumiliko apat na dolyar. Ang tupa ay magiging mas mahal, mga anim na dolyar.
Maaari kang mag-order ng '' Iskender ''. Sa prinsipyo, ito ay halos katulad ng naunang ulam, isang cashek lamang ang idinagdag dito na may mga hiwa, na matatagpuan sa ilalim ng karne ng unang layer at mula sa itaas ng karne ay ibinuhos na may makapal na yogurt o tomato sauce.
Ito ay lumiliko tulad ng isang puff ulam. Ang halaga ng naturang ulam ay anim o pitong dolyar.
Hindi isang masamang ulam na tinatawag na '' tówuk sotoe ''. Ito ay isang inihaw na manok, na kinabibilangan ng karne ng manok, eggplants, mga kamatis, kampanilya peppers, sibuyas, bawang at iba't ibang mga seasonings, na hinahain sa lutuin ng luad mula mismo sa kalan.
Maaaring pagsamahin ng culinary work na ito ang una at ikalawang ulam sa parehong oras. Ito ay apat na dolyar.
Ang isa pang pambansang ulam ay maaaring tawaging Turkish pizza '' pie ''. Maaari itong maging iba sa komposisyon at sangkap, kapwa may karne at wala ito. Sa labas, mukhang isang pahaba na Shepshushka, na may baluktot sa loob ng mga gilid. Ang lasa ng ilang mga uri ng ulam na ito ay maaaring maging matalim, kaya pag-order ng '' pide '' tanungin ang waiter tungkol sa komposisyon ng pampalasa.
Ang gastos nito ay depende sa komposisyon, ngunit karaniwan, humigit-kumulang apat o limang dolyar.
Mula sa unang pagkain ay may isang pagpipilian ng iba't ibang mga sopas, na sa Turkish ay tinatawag na Chorba. Gusto ko ang pinaka gusto, '' Merdimek Chorvasi ''. Ito ay isang makapal na sopas ng pulang lentils, bahagyang pepped sa lasa ngunit sa halip maganda.
Ito ay nagkakahalaga ng gayong sopas na tatlong dolyar at nagsilbi sa isang mainit na kama.
Ang mga pinggan ng isda ay hindi masama dito. Ito ay higit sa lahat isang trout sa isang inihaw na pritong o inihurnong. Nagsilbi rin sa isang bahagi ng ulam, salad at limon.
May ganoong trout sa lugar ng pitong dolyar.
Ang lahat ng mga menu ng restaurant na nakalista ay walang kahulugan, dahil sinabi ko na ito ay masyadong malaki. Ang espesyal na lugar ay inookupahan ng mga kebab, na sa Turkey ay maaaring magluto. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga kebab ay maaari ding mag-utos sa isang bersyon ng pagmamarka, na nakabalot sa lavash. Mula sa mga pambansang inumin, na maaaring sinubukan, kaya walang alinlangan na si Ayran, isang uri ng kefir, na napakapopular sa Turkey at talamak na juice mula sa pulang beet, na hindi lamang nagsisimula, kundi nagbibigay din ng lakas at enerhiya ng katawan. Mula sa mga inuming nakalalasing ay maaaring mapansin ng "Turkish cancer", na ang panlasa ay nagpapaalala sa lasa ng dill. Ang inumin ay medyo malakas at ang mga lokal na residente ay kadalasang umiinom ng tubig, kung saan ang inumin ay nagiging gatas. Ang pinaka-popular na tatak ng inumin na ito ay marahil '' Yeni Raki ''.
Kaagad na gusto kong balaan na ang mga inuming nakalalasing at mga produkto ng tabako ay mahal sa Turkey, at sa mga bar o restaurant ay dalawang beses na mas mahal kaysa sa mga tindahan. Samakatuwid, gumawa ng mga reserba para sa mas maaga at dalhin ang mga strategic-mahalagang mga produkto sa iyo, maliban kung siyempre mayroon kang isang pangangailangan para sa mga ito. Ikaw ay nasa Kirisha, maligayang pagdating sa restaurant '' Oba Kebab '', sa palagay ko ay gusto mo ang kanilang kusina at tiyak na masisiyahan ka. Bon Appetit !!!