Pagkain sa dragwork, pati na rin sa lahat ng Western Ukraine - makulay, napaka-masarap at hindi malilimutan. Dito maaari mong subukan ang mga pinggan na hindi kahit na marinig ang tungkol sa. Imposibleng lason ang lokal na pagkain dito, ang mga lutuin ay nag-aalala tungkol sa mga customer, at ang hindi malinis dito ay hindi amoy.
Malapit sa mga lift may mga maliliit na cafe kung saan maaari kang bumili ng tsaa, kape o mainit na mulled wine. Sa pamamagitan ng paraan, mulled alak, bagaman alkohol na inumin, ngunit hindi ka uminom ng marami - isang maximum ng isang baso sa loob ng ilang oras, ngunit posible na magpainit. Ang mulled wine ay kumuha ng waffle cake na may condensed milk. Sa parehong mga cafe mayroong lahat ng mga uri ng mga sausages, mainit na sandwich, pizza, pie.
Sa bawat restaurant, maaari kang mag-alok ng isang kebab na may kahanga-hangang sarsa sa sarili. Ang mga skewer dito ay napakasarap, at lalo na matapos ang isang mahabang paglapag mula sa itaas.
Ako ay pinapayuhan na kumuha ng patatas na may bawang, at tomato juice.
Pinapayuhan kita na pumunta sa Kolybu, kung saan nag-aalok sila ng tradisyunal na lutuing lutuing habass. May maaari mong tikman ang Mamalygu o Banush na may keso - Ukrainian Hutsul Dish: Corn Flour Porridge, niluto sa cream. Sosa
Sa isa sa mga cafe, na tinatawag na Hut Tycoon, gumawa ng isang masarap na pilaf. Ang kanan sa kalye ay isang malaking kaldero sa bukas na apoy, kung saan ito ay pinakuluang.
Maaari naming agad na tikman ang masarap na inihurnong patatas na may mantika, dill at bawang. Oo, napaka taba, ngunit ito ay walang kaparis na masarap. Oo, at pagkatapos ng gayong tanghalian, magkakaroon ng sapat na pwersa sa maraming mga descents, at ang lahat ng Callora ay umalis.
Shawarma o mainit na aso sa kanyang sariling pagluluto, bagaman hindi sila pambansang pinggan, ngunit sila rin ay nagkakahalaga ng pagsubok.
At kaunti tungkol sa kusina ay lokal. Sa sandaling kami ay dumating para sa almusal sa hotel bagay na hindi maunawaan. Oo, at may jam. Pagkatapos ay tinanong namin ang maybahay, at maraming beses na tinanong kung paano ito tinawag nang tama. Gambovtsy. Ito ang pinaka-masarap na bagay na sinubukan ko mula sa national Ukrainian cuisine. Ang Gambovtsy ay malaking bola mula sa cottage cheese, sangkatauhan at itlog. Nagsilbi sa jam. Tastier lahat sa isang cauldron's jam, kapag ang berries ay buo. Para sa pangalawang pagkakataon, ang mga Gammbians na may tsokolate sauce at coconut chips ay isinumite - hindi tulad ng isang blueberry, ngunit hindi gaanong masarap.
Siguraduhing tikman ang sopas mula sa puting fungi, na agad na nakolekta, - sa kanluran ng Ukraine ito ay nagiging pinaka masarap.
Uzbar, Morse - mga inumin, na siguradong gawin sa kanilang menu. Si Morse ay pinakuluan mula sa mga berry na nakolekta kaagad sa mga bundok.
Ang herbal tea ay hindi tulad ng sa lungsod. Hilingin sa tsaa na magpainit - dadalhin ka sa iyo, upang ang ulo ay hindi may sakit - isa pa. Masarap. Pinapayuhan ko kayong kunin, lokal.
Taba. Well, ano ang talahanayan ng Ukrainian na walang sala. May bawang. Oo, at may bodka. Napaka madilim.
Maraming mga lokal ang gumawa ng mga pambihirang infusions sa damo. Siyempre, alkohol. Medovuha, tuso, o pagbubuhos sa paminta na may lamad, at dalawang lihim na sangkap - napaka-masarap. At hindi ka umiinom, na mabuti.
Sa pangkalahatan, maaari mong ilista at sabihin hindi isang oras. Pinakamahusay - subukan ang iyong sarili.