Ang Debrecen, isa sa mga pinakalumang lungsod sa Europa, na may malaking bilang ng mga makasaysayang monumento ng arkitektura at mga thermal sources, na nakakaakit ng mga turista na gustong itama ang kanilang kalusugan mula sa buong Europa, ngunit hindi lamang ang espirituwal at katawan ay isang tao, doon ay pagkain din sa literal na kahulugan ng salita. Ito ay nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol dito. Sa pangkalahatan, ang Hungarian cuisine, ito ay isa sa pinakamaliwanag na culinary phenomena ng lumang mundo, at ang kusina ng utang ay lalong naka-highlight sa background na ito, dahil sa ang katunayan na ang mga tala ng Slavic ay idinagdag sa piquancy ng Hungarian dish. Ngunit tungkol sa lahat ng bagay.
Ano ang dapat subukan.
Ang pambansang Magyarskaya cuisine ay sikat sa isang malaking iba't ibang mga pinggan ng karne na mapatay, magprito, pinakuluang may iba't ibang pampalasa at gulay, bukod sa kung saan ang mga matalim na peppers ay nananaig. Bilang isang halimbawa, klasikong papriksh. Isang ulam ng makinis na hiwa ng manok na ginugol sa kulay-gatas na may matalim na pulang paminta. Ang ulam ay matalim at maging handa para sa katotohanan na sa proseso ng pagkain ikaw ay sakop na may gaanong balbula. Ngunit hindi ito nagdudulot ng kakulangan sa ginhawa, sapagkat ito ay talagang masarap.
Ang mga katulad na sensations ay makaranas ka at kapag sumisipsip sa sikat na goulash sa mundo. Ito ay hindi ang inihaw, na kung saan kami ay bihasa, ito ay welded at makapal karne sopas na may mga kamatis, patatas at kailangang-kailangan pulang paminta. Kung hindi mo subukan ito, ang mga impression ng utang ay hindi magiging puno at maliwanag.
Well, sa kaganapan na ikaw ay walang malasakit sa karne o hindi galak mula sa katotohanan na sa buong buong bakasyon ay kailangan mong kumain lamang ito, pagkatapos ay hindi ka dapat mawalan ng pag-asa. Ang tainga ng Hungarian o Hatingle Soup ay tiyak na may panlasa. Hasalle sop mula sa ilang mga varieties ng ilog isda na may pagdaragdag ng patatas, kamatis at lahat ng parehong peppers.
Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang lahat ng mga pinggan ay tiyak na pinaglilingkuran ng sariwang tinapay, na kung saan ay dinala sa umaga sa mga restawran o cafe, o maghanda doon. Sa maraming mga restawran ng debrene, may mga panaderya, kung saan inihurnong tinapay sa mga lumang recipe.
Kung ang lahat ng ito ay tila sa iyo na may matalim at hindi angkop para sa anumang dahilan para sa iyo, hindi ito magiging problema. Halos lahat ng mga establisimento ng debrene bilang karagdagan sa pambansang lutuin ay nag-aalok ng parehong pamilyar na lutuing Europa. Kaya ang mga problema sa kung paano feed ng isang bata o isang tao na naghihirap mula sa mga problema sa tiyan ay hindi babangon.
Mula sa mga inumin, bilang panuntunan, juices, tsaa, kape, serbesa at alak ay inaalok. Ang huli ay tiyak na magkakaibang iba't ibang uri! Ang alak na kilala hindi lamang sa Hungary, kundi pati na rin sa Russia. At kung gusto mong subukan ang mas malakas, pagkatapos ay ipaalam ko ang "Palinka". Ang mga ito ay 60 degree vodka batay sa mga beads ng prutas. Nararamdaman ko na ang pinaka-kaayaayang lasa ay lumitaw na peras.
I-save at ayaw kumain lamang sa mga restawran? Wala ring problema. Sa Debrecen, maraming supermarket at mga tindahan ng grocery lamang. Pagkatapos ay ang mga presyo para sa mga produkto, kahit na isang bit, ngunit pa rin sa ibaba Moscow, at ang hanay ay halos pareho. Sa pangkalahatan, magiging mahirap na maging mahirap.