Tulad ng naturang national cuisine sa Monaco ay hindi umiiral. Kung ikaw, halimbawa, hilingin sa waiter na magdala ng isang bagay tulad ng isang lokal, pagkatapos ay maaari itong mag-alok ng sariwang isda na nakuha ng literal ilang oras ang nakalipas.
Ngunit kung humingi ka ng ilang tipikal na ulam ng principality na ito, ang Pranses na buyabes at Espanyol na gaspacho at Italyano pasta ay maaaring ihandog. Sa pangkalahatan, ang buong hanay ng lutuing Mediteraneo ay magdadala, ngunit walang solong mamamayan ng Monegsk sa kanila.
Kaya tungkol sa kusina Monaco ay maaaring sinabi nang walang katiyakan na siya ay nahulog sa ilalim ng impluwensiya ng kanyang mga kapitbahay - karamihan sa Italya at France. Kaya ang karamihan sa mga tinatawag na Pambansang Pinggan Principality ng Monaco ay mahalagang kusina ng dalawang bansang ito.
Buweno, sa iyong pang-araw-araw na buhay, ang mga naninirahan sa Monaco ay karaniwang kumakain ng maraming isda at pagkaing-dagat, dahil mayroon silang maraming dagat, at bukod sa mga ito ay may maraming mga prutas at gulay.
Ano ang kapansin-pansin - sa Monaco-villa, mayroong sariling tradisyon ng Pasko, na tinatawag na "13 dessert". Ito ay isang bilang ng mga treats sa Pasko bilang karangalan ni Jesus at ang 12 apostol nito. Kabilang sa mga ito maaari mong makita ang mga cookies ng almond, tuyo na igos, iba't ibang uri ng nougat at marami pang iba.
Tulad ng para sa mga inumin, mas gusto ng mga lokal ang kasalanan ng rehiyon ng Provence, at isa pang sikat na aise aperitif na tinatawag na "pastis". Ang iba't ibang mga syrup ay kadalasang idinagdag dito, ngunit gayon pa man ito ay napakalakas pa rin.
Cozy Restaurants Maaari mong mahanap ang literal ng ilang mga hakbang ang layo mula sa kahit saan sa lungsod, at higit sa lahat may Mediterranean cuisine, ngunit may mga mas kakaibang mga lugar, halimbawa, sa Asian at Eastern European.
Kapansin-pansin na maraming institusyon sa Monaco ang madaling ipinagmamalaki ng hindi kapani-paniwalang prestihiyosong mga premium at siyempre ang "Michelin" na itinalaga na mga bituin. Bilang isang panuntunan, ang mga lugar na ito ay binuksan sa lugar ng hapunan o kung minsan ay mas malapit sa gabi, kaya mayroong ilang code ng damit. At pagkatapos ay isa o kahit dalawang araw ng trabaho kada linggo, ang mga institusyong ito ay maaaring sarado, kaya bago mo bisitahin ang mga ito, pinakamahusay na mag-book ng isang table nang maaga.
Ang pinakamagandang lugar ng Monaco-villa ay siyempre sa mga dike, at mula sa kanilang mga bintana ay nag-aalok ng isang chic view ng Mediterranean baybayin. Gayunpaman, ang mga bisita ay dapat ihanda para sa katotohanan na ang mga presyo sa gayong mga establisimyento ay maaaring maging napakataas.
Halimbawa, ang hapunan, kahit na sa pinakamagandang kaso, ay hindi maaaring mas mura kaysa sa 60 euros, at ito ay hindi isinasaalang-alang ang mga inumin. At kung nag-order ka ng mga oysters sa lokal na alak, kahit na ang halagang ito ay hindi mo na-save. Kung hindi ka plano na gumastos ng maraming pera para sa pagkain, pinakamahusay na pumili ng ilang cafe sa port area o lugar d'armes.
Hayaan silang tumingin sa labas hindi masyadong mapagmataas, ngunit nag-aalok sila ng napaka-masarap at rolling pinggan. Gayundin maraming mga restawran ang makikita mo sa lumang bayan ng Monaco-Ville. Siguro magkakaroon ng masyadong maingay at maaaring maging masyadong katutubong, ngunit kung nais mong ganap na pakiramdam ang kapaligiran ng principality, pagkatapos ay kailangan mong pumunta doon.
Dahil dito sa Monaco, hindi masyadong maraming mga pambansang pinggan, ngunit kahit na ang mga hiniram mula sa France ay ibinigay bilang isang panuntunan sa kanilang sariling panlasa at ang kanilang lasa.
Tiyak na subukan namin ang "buyabes" - ito ay isang tradisyonal na sopas, na naghahanda mula sa 3 species ng isda at isang bagay na remotely na nagpapaalala sa amin tainga. Ngunit bukod sa mga dram, ang parehong seafood kasama ang mga gulay at maanghang damo ay madalas na idinagdag dito.
Ang "Tapenad" ay isang uri ng katas, na naghahanda mula sa mga anchov, Omlin at Kapers. Siya ay may isang hindi pangkaraniwang lasa at istraktura, at madalas pa rin tophened ay ginagamit bilang isang pagpuno at pagpupuno ng iba pang mga pinggan.
Gayundin sa Monaco napakapopular na omelet na may isda, na tinatawag na "La Putin." Tiyak na sasabihin mo na ang mga turista sa Russia ay hindi popular dahil sa lasa, kundi higit pa dahil sa pangalan.
Ito rin ay nagkakahalaga ng pagsubok at ang salad "Niczianski", na nagmula sa kalapit na maganda sa Monaco at napakahusay dito. Makikita mo ang light salad na ito sa menu sa halos anumang restaurant.
Siyempre, sa Monaco, ang anumang lokal na inihaw na isda ay hindi kapani-paniwalang popular, mula sa Sardina at Drums at nagtatapos na may mas pinong Dorado at Sea Wolf. Tukuyin lamang bago mag-order upang ang catch ay sariwa at pagkatapos ay maaari kang mag-order ng ulam na ito.