Ang estado ng Tamilad, kung saan matatagpuan ang lungsod ng Mahabalipuram, ay sikat sa kanyang mayaman na kusina - ito ay parehong tradisyunal na di-vegetarian at vegetarian dish. Ang kusina ng rehiyong ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng paggamit ng bigas, legumes at lentils. Ang pagkakaiba niya ay ang aroma at panlasa na nakamit sa pamamagitan ng paggamit maraming pampalasa , kabilang ang mga dahon ng curry, buto ng mustasa, kulantro, luya, bawang, chili pepper, carnation, cardamom, green cumin, nutmeg at pink water. Kahit na, siyempre, humigit-kumulang ang parehong maaaring sinabi tungkol sa iba pang mga rehiyon ng India - kanin at pampalasa.
Karaniwang kinabibilangan ang mga tradisyunal na almusal idi. (cake mula sa itim na masha at harina ng bigas),
Dosa (crispy pancakes),
Putta (rol roll na may niyog),
Idiyppham (rice noodles),
At likod Vada (pancake),
Chutney (isang bagay tulad ng mga sarsa mula sa mga gulay o prutas), atbp.
Kape - Ang pinaka-popular na inumin.
Ano ang eksaktong bisitahin Mga cafe at restaurant sa lungsod ? Ngunit, halimbawa, ano ang:
"Anthony's Café"
(sa tabi ng Chariot Resort)Noong nakaraan, ang cafe ay tinatawag na Alokosay Cafe. Ngayon ito ay pinamamahalaan ng host na nagngangalang Anthony, na dating nagtrabaho bilang isang chef sa cafe na ito. Noong nakaraan, ang cafe ay nasa gitna ng lungsod, ngunit pagkatapos ay inilipat sa Fisherman Coloni. Ang may-ari ay nakakatugon na kung tumawag ka sa kanya, maaari pa rin niyang kunin at dalhin sa kanyang restaurant.
Ihanda ang mga pinggan ng lokal na lutuin - at maghanda ng nakamamanghang! Sa panahon ng pagkain, maaari mong tangkilikin ang view mula sa terrace, beach, tropikal na mga halaman at ang bay. Magiging mabuti na si Anthony ay naglagay ng ilang mga payo sa pangunahing kalsada upang mas maraming tao ang makakahanap ng restaurant - at pagkatapos ay isang maliit na mahirap. Sa kabilang banda, mas kaunting mga tao ang mas kagandahan. Bilang karagdagan, ang mga presyo sa restaurant ay sapat.
"L'Saloobin 49"
(Grande Bay Resort & Spa, 123, East Raja Street)Banayad, nagniningning na restaurant na may kaaya-ayang kapaligiran, minimalistic palamuti at perpektong kalinisan. Tiyak, ito ay mas mahusay dito kaysa sa isang restaurant sa kalapit na Radisson, at sa pangkalahatan, kumpara sa iba pang mga talahanayan ng Suweko sa rehiyon, narito na ang pinaka-perpektong halaga para sa pera ay narito. Ito ay maganda na ang restaurant ay nakakakuha ng mas mahusay at mas mahusay sa bawat taon. Menu ay malawak - napakahirap pumili ng isang bagay. Sa kasong ito, ang isang weyter ay magiging kapaki-pakinabang, na tiyak na makakatulong na pumili. Lumilikha ang restaurant ng isang napaka-friendly na babae mula sa Canada, at ang kanyang koponan ay napaka-friendly din. Ang pagkain ay amazingly kaaya-aya, sariwang seafood at maaaring gawin sa iyong panlasa, may mga pagpipilian para sa vegetarians. Serbisyo, walang duda, sa pinakamataas na antas.
"Ang Bagong Cafe"
(Othavadai Cross Street)Ngunit narito kami ay nagkakahalaga ito! Ang restaurant ay maganda na matatagpuan sa ika-2 palapag ng gusali na tinatanaw ang makulay na kalye. Ito ay lalong kaaya-aya na umupo sa gabi kapag ang restaurant ay sumunog sa maliliit na ilaw na bombilya. Serbisyo ng muwebles, libreng Wi-Fi at sentral na lokasyon. Ang pagkain sa isang restaurant ay seafood, curry, fresh fruit juices - kahit ano. Ang mga bahagi ay mabuti - hindi mo pinipigilan ang isang ulam. At mayroon silang beer - hindi sa menu, ngunit maaari kang humingi ng isang weyter.
Gustung-gusto ng may-ari ng restaurant na makipag-chat sa mga bisita - isang tunay na restaurant ng pamilya! Sa pangkalahatan, ito ay halos ang pinakamahusay na restaurant sa lahat ng Southern India! At kung minsan ay may live na musika (tuwing katapusan ng linggo) at kahit mga partido. Kung ikukumpara sa isang bilang ng iba pang mga restawran sa distrito, tila katamtaman, at ito ay karaniwang madaling ipasa - ngunit naniniwala sa akin, ito ay nagkakahalaga ng pagpunta doon!
"Freshly 'n' hot cafe"
(sa silver moon guest house)Cafe na may isang napaka-positibong kapaligiran, halos French cafe na may mga kasangkapan sa liwanag bulaklak, isang masarap na kape at malalaking bahagi ng omelets. Tiyak, ito ay isang mahusay na lugar ng almusal.
At ang kape ay ganap na pinakamahusay sa bayan! Kung gusto mo ng isang bagay na wala sa menu, tiyak na susubukan nilang mangyaring (kahit na tumakbo sa tindahan pababa sa kalsada upang bilhin ang nawawalang sahog). Oo, ang menu ay talagang maliit, ngunit para sa mga almusal - ang lugar ay perpekto. Dagdag pa, sa restaurant mayroong lubos na mahusay na mga presyo, at ang may-ari na nagngangalang Joe ay isang hindi kapani-paniwalang friendly na tao!
Nautilus
(Othavadai Cross Street, sa harap ng Vinodhara Guest House)Isang maayang cafe na may maliwanag na palamuti, napakagandang pagkain at makatwirang mga presyo. Lalo na magandang seafood at lalo na inihaw na shrimp. Friendly na kawani, mahusay na serbisyo.
Kung huminto ka sa Vinodhara guest house, pagkatapos ay tsaa at pagkain na maaari mo ring dalhin mula sa cafe hanggang sa silid. May beer sa menu, ngunit ang hanay ay maliit. Ang mga presyo sa cafe ay sapat na mababa - ano ang sasabihin.
"Azumaa"
(No. 53, ECR Main Road, malapit sa perpektong primeBeach)Napakalinis, napaka-laconic cafe sa kulay abo na itim na kulay, na may mahusay na serbisyo, magandang tanawin ng bay (lalo na, kung umupo ka sa bintana, mas tiyak, sa gilid ng terrace) at masarap na pagkaing-dagat. Kahanga-hangang lugar para sa isang kumpanya ng 5-6 na tao.
"Golden Palate"
(Hotel Mamalla Heritage, 104, East Raja Road)Magandang maliwanag na restaurant Indian at western cuisine sa sentro ng lungsod. Pagkain, sa pangkalahatan, karaniwan, ngunit hindi masama - maaari itong makita na ang mga tagapamahala ay maingat tungkol sa kanilang "brainchild". Ang serbisyo ay karapat-dapat, ang mga waiters ay nakangiti. Ngunit ang mga presyo, upang maging tapat, higit sa average (ngunit ang bawat lubid ay katumbas ng halaga).
"Masala cafe"
(Sa dulo ng OthaDai Street, kabaligtaran Bob Marley Hotel, malapit sa beach)Ang cafe na ito ay naghahari ng isang napaka-kalmado na kapaligiran. Serbisyo, maaari mong sabihin, indibidwal na serbisyo, at mga tanawin ng Bay - nakamamanghang. Kagiliw-giliw na isda at hipon (at iba pang Indian na pagkain), mahusay na pagpili ng musika na may background. Ng mga minus - lasing maingay turista ay madalas na peeled dito, na hang out sa beach. At kaya - lahat ng bagay ay cool!
"Good luck cafe"
(BajanaiKoil St, 181, Fisherman Coloni)Ang restawran na ito, siyempre, ay isang daang beses na mas madali kaysa sa nakaraang dalawa. Ngunit may ilang uri ng kagandahan dito. Simple, maaaring sinabi, isang karaniwang restaurant na may mahusay na tradisyonal na lutuin at medyo maayang mga may-ari na maaaring kahit na sa kawalan ng iba pang mga customer sa bulwagan upang hawakan ka sa kusina at ipakita kung paano ang isang pares ng mga lokal na pagkain ay handa. Ang restaurant ay mas madalas na tahimik, hindi katulad ng karamihan sa mga establisimyento. Sa pangkalahatan, ang lugar na ito ay talagang tulad nito, o hindi gusto ito sa lahat. Tiyak, hindi ang pinakamahusay na pagpipilian sa bayan, gayunpaman, maaari kang kumain ng ilang beses.
