Ang Novigrad ay isang maliit na resort town sa Adriatic Coast of Croatia. Hindi tulad ng mga lungsod ng continental bahagi ng Croatia, ang Novigrad ay walang malinaw na tinukoy na makasaysayang sentro. Ang buong lungsod ay ang makasaysayang distrito, para sa pagbubukod ng ganap na modernong mga lugar ng tirahan. Ang ganitong mga halo-halong estilo at pamana ay lumiliko ang lungsod sa isang malaking polygon ng turista, kung saan ang mga bisita ay may iba't ibang mga serbisyo at entertainment. Kabilang sa mga ito, ang pangunahing lugar ay inookupahan ng posibilidad ng masarap at inexpensively tratuhin ng mga lokal na delicacy.
Ang kusina ng Novigrad cafes, bar at restaurant ay pinagsasama ang mga tampok ng tradisyonal na kontinental kitchen na may pangingibabaw ng karne at gulay na pagkain, kasama ang kusina ng baybayin ng Adriatic, na isang malaking epekto ng kalapit ng Italya. Nagbibigay ito ng mga turista upang masiyahan ang halos lahat ng kanilang mga hangarin at tiyakin na ito ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang malusog na pagkain. Ito ay totoo lalo na sa pagkaing-dagat - sa mga lunsod o bayan downtowns ay palaging sariwang isda, pusit, mussels na nakuha mula sa mga lokal na mangingisda hindi mas maaga kaysa sa umaga ng kasalukuyang araw.
Ang pangunahing institusyon ng lungsod, na lumilitaw bilang isang marka ng pagkakakilanlan sa lahat ng mga scheme ng turista - " Rotunda ", Matatagpuan mismo sa dalampasigan, sa gate ng lumang lungsod. Ang mga ito ay mga malalaking larangan na nakaupo sa mga talahanayan, parehong sa loob at vestments sa kalye. Ang average na tseke ay mag-iiba mula 8 hanggang 14 euros bawat tao para sa isang kasiya-siyang hapunan na may pizza o walang iba pang mainit na ulam.
Marahil ang pinaka sikat na institusyon ng lungsod na nag-specialize sa isda - " Gostiona k ribaru. "," Hotel sa mangingisda ", isang restaurant, kung saan maaari mong palaging hindi pinalawak mula sa pinirito, inihurnong at hardening sa aming sariling seawing juice. Ang menu ng restaurant na ito ay itinuturing na isa sa mga pinaka malusog sa lungsod, ngunit ang mga taong nagdurusa allergies sa seafood, hindi kahit papalapit na alerdyi.
Bilang karagdagan sa seafood at isda, ang Novigrad ay handa na magbigay ng mga turista ng isa pang partikular na lokal na itinuturing, batay sa mga peculiarities ng lokal na klima at agrikultura. Pinag-uusapan natin ang sikat na ice cream ng lavender, magiliw-lilac, na may maanghang nakakapreskong lasa at katangian ng amoy, na hindi maaaring malito sa anumang bagay. Gayunpaman, para sa mga delicacy sample sa novigrad, ito ay may katuturan na dumating nang hindi lalampas sa katapusan ng Agosto, dahil ang lavender ice cream ay hinahain lamang sa mga bisita sa mataas na panahon.
