Ang Novigrad ay isang maliit na baybay-dagat na may natatanging lasa at mahusay na binuo ng modernong imprastraktura. Ang mga madalas na bisita ng Croatian resort na ito ay mga yate at tagahanga ng sinusukat na palipasan ng oras. Ang magiliw na lungsod ay nagbibigay ng mga pista opisyal para sa bawat panlasa, na nag-aalok ng mga kagiliw-giliw na programa ng iskursiyon, naglalakad sa mga yate at bumibisita sa mga lokal na restaurant at cafe.
Ang nakaraan ng Novigrad, bilang isang fishing village, hanggang ngayon ay ipinakita sa mga lokal na pagkain. Ang mga restawran ng baybayin ng resort at maginhawang cafe sa Central City Square sa tabi ng town hall ay nakikilala sa pamamagitan ng madalas na paggamit ng isda at pagkaing-dagat. Sa marami sa kanila, maaari mong tikman ang harvested seafood sa grill. Tulad ng para sa mga tunay na gourmets, maaari nilang mapabilib ang octopus na inihanda ng tradisyonal na pamamaraan para sa mga lugar na ito - "mula sa ilalim ng PEK.". Ang dagat na naninirahan ay nag-shake sa ilalim ng isang espesyal na takip, sakop sa tuktok ng mga baga. Sa wakas, ang natapos na ulam ay nakakuha ng isang malumanay na lasa. Sa ganitong paraan, sa Novigrad, hindi lamang octopus, kundi pati na rin ang karne, at lahat ng magagamit na seafood ay handa.
Ang mga tradisyon ng pagluluto ng Novigrad ay hindi limitado sa paghahanda ng mga pagkaing isda. Walang mas maliit na pagsamba sa mga lokal na lugar Ang mga pinggan ng karne ay ginagamit. Sa panahon ng pahinga sa seaside resort, dapat mong tiyak na tikman ang pinausukang baboy ham na may tuyong keso. Sa pamamagitan ng paraan, ang keso sa novigrad ay lubos na mabuti. Ang ilang mga turista, na umaalis sa resort, dalhin sa kanila ang ilan sa mga produktong keso bilang mga souvenir.
Hindi bababa sa isang beses sa panahon ng pahinga sa Novigad, maaari mong palayawin ang iyong sarili ng isang napaka-masarap, ngunit sa halip mamahaling ulam - Rijotto, na binubuo ng bigas at truffle. Maaari mo ring tikman ang Bogovitsa Bogovitsa. Inihanda ito ng isang espesyal na lutong karne ng isang batang tupa na may pagdaragdag ng maasim na paggugupit gatas. Sa kabila ng isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon - ito ay isang napaka-masarap na pagkain.
Sa pangkalahatan, ang lutuin ng Istria ay hindi komplikado, pandiyeta at sa pag-moderate ay dinisenyo ng mga seasonings. Para sa paghahanda ng lahat ng mga pinggan dito ay ginagamit eksklusibo at mataas na kalidad na seafood at karne. At bilang isang resulta, ang mga handa na pagkain ay madaling makita hindi lamang ng mga adult tourists, kundi pati na rin sa maliliit na manlalakbay.
Tulad ng para sa dessert, siya ay simple sa Novigra. Kadalasan, ang mga prutas sa sariwa o nakasuot o ice cream ay nagsilbi bilang matamis sa mga cafe at restaurant. Ang mga igos, pasas at almond na may honey ay gumagamit ng pinakadakilang katanyagan. Bilang isang light snack, ang mga cafe ay nag-aalok ng mga turista ng isang tasa ng coffee-expresso at isang piraso ng prutas cake. Kahit na bilang karagdagan sa kape, maaari kang mag-order ng cake o pancake na may pagpuno. Ang tsokolate, walnuts o jam ay kadalasang ginagamit bilang tagapuno para sa mga pancake.
Alkohol sa novigrad.
Mula sa mga inuming nakalalasing sa Novigrad, maaari mong subukan ang mga batang homemade wine. Ito ay karaniwang ginagamit sa isang maliit na pitsel. Sa sikat na puting varieties, ang alak ay madalas na natagpuan "Malvasia" at "White Muscat". Ang isang bote ng alak sa isang restaurant o tindahan ay nagkakahalaga ng tungkol sa 40 hanggang 90 Croatian Kun. Nasiyahan ang mabuting lasa ay may Croatian beer. Sa mga bisita ng cafe na tinatrato ang "Ozyysky Beer" at "Karlovachko" sa mga bote.
Mga restawran at lata Novigrad.
Nawala sa Novigrad, bilang karagdagan sa mga restawran, ay maaaring sa mga tradisyonal na lugar na may suot na pangalan ng Canob. Mula sa karaniwang pagbabangko ng mga channel ay nakikilala sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang fireplace at pagluluto eksklusibo mula sa mga produkto ng bahay. Oo, at ang hapunan sa Kangobe ay nagkakahalaga ng isang maliit na mas mura kaysa sa murang restaurant ng resort.
Isa sa mga pinakamahusay na restaurant sa novigrad ay isinasaalang-alang Damir Ornel. (Damir E Ornela), lukob sa makasaysayang sentro ng lungsod sa Zidina Street, 5. Ang menu ng institusyong ito ay binubuo ng mga pagkaing isda at pagkaing-dagat. Tinitiyak ng mga lokal na residente na ang mga raw na isda at mga langust ay pinakamahusay na handa dito. Gayunpaman, para sa mga biyahero ng badyet, hindi kayang bayaran ang restaurant na ito. Ang average na halaga ng hapunan para sa dalawa ay 700 Croatian kun. Ang loob ng institusyong ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng kaginhawahan at pagiging simple. Ang kawani ay magalang at mabait na nalalapat sa mga bisita.
Gayunpaman, bilang karagdagan sa mga pinggan ng isda at iba't ibang mga dessert, hindi na maaaring mas sorpresa ang mga manlalakbay. Kabilang sa iba pang mga bagay, ang restaurant ay walang tag-init terrace, at sa mainit-init na panahon sa loob ng restaurant ay napaka-stuffy.
Kung kailangan mong magkaroon ng tanghalian o hapunan, gusto ko tiyak sa restaurant, mas mahusay na magbayad ng pansin sa maginhawang Restaurant Dragon. (Mandrac), na matatagpuan malapit sa pier sa mandrač kalye, 6. Ito ay dito maaari kang manirahan dito para sa 300 Croatian kun at sa parehong oras humanga ang marangyang panorama ng bay. Kung nais mo, maaari kang pumili ng isang talahanayan sa loob ng restaurant o sa panlabas na terrace.
Para sa mga turista ng pamilya, ang perpektong pagpipilian para sa pampalapot ng kagutuman ay malamang na hindi Kanob Mika. (MIKA), na matatagpuan sa: ilagay Gromile, 15. Ang miniature institusyon na ito ay napakahirap na isaalang-alang ang mga unsparing street building. At ito ay marahil ang tanging sagabal ng isang mahusay na institusyon. Sa Kanobe, ang mga turista ay magtatago ng mga masarap na hapunan, at ang pananaw ng dagat at puwesto mula sa mga bintana ng ikalawang palapag ay nalulugod at nagaganyak pa ang ganang kumain. Ang mga specialty ng channel ay itinuturing na isda na inihanda sa mga baga. Habang ang order ay ginanap, ang mga bisita ay maaaring magpahinga sa init at maginhawang bulwagan, tinatalakay ang mga kapansin-pansin na sulok ng Novigrad na humantong sa bawat araw, o magplano ng karagdagang kakilala sa resort.
Ang chef ng institusyon ay mahusay na inihanda ng mga lokal na delicacy, at ang halaga ng account ay kawili-wiling nakakagulat. Ang masikip na hapunan ay nagkakahalaga ng mga turista sa 80-110 Croatian Kun. Pagkatapos ng graduating mula sa institusyon na ito, ang mga manlalakbay ay tiyak na nais na pasalamatan ang chef na naghanda ng mga hindi pangkaraniwang masarap na pagkain. Upang gawin ito, ito ay kinakailangan upang sabihin lamang "Purihin Liepa!" At ang pasasalamat na bisita ay malugod na bisitahin muli ang kanbu mika.
Sa seaside resort mayroon pa ring maraming magandang tavern, Kangob at restaurant, kung saan maaari mong tangkilikin ang isang baso ng Istrian Wine at tikman ang isang baso o bream fillet. At maaari ka lamang magkaroon ng meryenda sa isa sa mga lokal na pizzerias o tumingin sa Italian restaurant. Ang lahat ay nakasalalay sa mga kakayahan sa pananalapi ng mga turista at gastronomikong kagustuhan.
Ang mga turista ay nag-upa ng hiwalay na mga apartment, kung ninanais, maaaring maghanda ng pagkain sa kanilang sarili. Ito ay magse-save ng pera. Lalo na angkop ang pagpipiliang ito ay para sa mga biyahero na may mga bata. Pagkatapos ng lahat, hindi laging posible na pakainin ang mumo sa hindi pamilyar na pagkain, kahit na ang mga ito ay katulad ng pamilyar na homemade. Maaari kang bumili ng lahat ng mga kinakailangang produkto sa mga lokal na tindahan.