Karamihan sa populasyon ng Chile ay mga inapo ng mga imigrante, ang mga colonist na sa kanilang panahon na dinala mula sa lumang mundo ay hindi lamang umaasa para sa isang bagong buhay, kundi pati na rin ang memorya ng kanilang sariling mga pambansang tradisyon, kabilang ang gastronomic. Ang Cuisine ng Chile ay hindi naiiba sa anumang partikular na pagiging sopistikado o pagiging sopistikado , siya ay sa halip sa magsasaka Gayunpaman, maaari mo pa ring buksan ang isang bagay tungkol sa hindi kilalang at kagiliw-giliw na mga bagay sa loob nito.
Kaunti tungkol sa National Chile Kitchen.
Casuela Soup ("Cazuela") - Ang pinaka-tipikal na Chilean dish. Makapal na sopas na may karne o manok plus gulay, kalabasa, mais, patatas at kanin - sa dulo ito ay lumiliko napaka masarap at nagbibigay-kasiyahan. Kumain din dito Corn Pastel de Choclo Pie. . Ito ay tulad ng isang inihurnong masa: impellent mais, karne, manok, itlog, sibuyas at olibo. Ito ay hinahain sa palayok ng luwad, madalas na may asukal.
Red bean stew. Na may damo Albak, kalabasa, butil ng mais, kamatis, sibuyas at bawang na tinatawag Porotos granados. . Iba pang ulam - Humitas. - Tila ang kanyang walang laman na masa (mga butil ng mais, mga sibuyas, albaaca damo), na nakabalot sa mga dahon ng mais.
Bilang meryenda o hiwalay na ulam Maaari kang mag-alok ng malaking inihurnong. Empanadas de Pino Pies. . Ang pagpuno sa mga ito ay gawa sa karne tinadtad na tinadtad na karne, itlog, olibo at mga pasas ay idinagdag dito. Pinapayuhan kita na magbayad ng espesyal na pansin sa mga pie "Empanadas con mariscos" - Ang mga ito ay nagpupuno mula sa keso at iba't ibang seafood.
Mula sa mga inumin Narito ang paggamit ng ganoong bagay Mote con huesillo. - Mukhang isang kinagawian compote mula sa pinatuyong prutas, ngunit lamang tuyo apricots ay ginagamit upang ihanda ito, at bukod sa, ito ay masyadong matamis sa lasa.
Habang binibisita ang Chile kinakailangan Subukan ang marine food. , at lalo na - Sea Hero at Lokos. . Ang Orange Sea Echoes ay may isang napaka-tiyak na lasa (ang lasa ng imbang ay masyadong nadama). At ang Lokos ay isang malaking bilog na pag-ikot; Ito ay karaniwang nagsilbi sa mayonesa at pinakuluang patatas sa isang magaan na sheet, ito ay tinatawag na tulad ng isang "Lokos Maya" Kushan.
Huwag kalimutang "tingnan" pa Avocado - "Palta. "Ito ay karaniwang ginagamit bilang isang additive kapag naghahanda sandwich, mainit na aso at salad.
Ngayong mga araw na ito sa Santiago. Lubhang ibinahagi ang peruvian cuisine. ; Mga sasakyan na nag-aalok ng mga pinggan ng kalapit na bansa na ito, ang lungsod ay isang pond lamang ng pagmamataas. Kaya sa panahon ng iyong paglagi sa Chile mayroon ka Posible upang maayos na tuklasin ang gastronomic tradisyon ng Peru - Iyon ay, ang mga tradisyon ng kusina, na itinuturing na pinakamahusay sa Latin America! Din sa kabisera ng Chile ganap. Dissolves karne argentine restaurants. kung saan inaalok True Meat Parryilla..
Mga tagahanga ng international cuisine. Maaari kong payuhan na tumingin sa lugar ng Las Condes, at partikular - Isidora Goyenechea : May Matatagpuan. Maraming mga restaurant Iba't ibang mga gastronomikong direksyon.
Mabilis na kumain Ito ay lumiliko sa tulad ng isang cafe bilang. "Domino", "La Fuente Alemana", "Nuria", at "subway" . Mayroong maaari kang bumili ng mainit na aso o sanwits sa iyong sarili, at sa gayon ay sasabihin ang iyong kagutuman, habang hindi masyadong walang laman ang iyong wallet.
At ngayon ay makikipag-usap kami sa amin Tungkol sa higit pa o mas mababa solid gastronomic institusyon Santiago , ang kanilang mga coordinate at contact data.
Mga Restaurant Santiago.
Restaurant el divertimento.
Ang eleganteng institusyon na ito ay inihanda ng mixed Chilean-Italian cuisine. Ang halaga ng hapunan sa restaurant na ito ay mas mataas kaysa sa isa pang institusyon ng "gitnang pagtahi", gayunpaman, para sa mga ito makakuha ka ng pagkakataon na magpalipas ng gabi sa isang sopistikadong setting, subukan ang mga pinggan na niluto ayon sa mga makabagong mga recipe, pati na rin ang paglalakad sa pamamagitan ng magandang metropolitan park sa pag-asam ng susunod na order. Lokasyon El divertimento sa parke na ito, sa tabi ng San Cristobal Hill, maaari ring maiugnay sa mga benepisyo ng institusyong ito.
Maaari kang mag-order ng isang table sa pamamagitan ng telepono 562 2 233 19 20. . Gumagana ang Restaurant El Divertimento lahat ng araw ng linggo sa Iskedyul 13: 00-23: 30 (sa Linggo ay nagsasara ng isang oras na mas maaga). Maaari kang makakuha Sa pamamagitan ng bus (moneda / av. Brasil: 119, 121, J03) o sa subway (los héroes: line 1, line 2) . Site ng institusyong ito: http://www.divertimento.cl..
Restaurant la casa vieja.
Dito maaari mong maranasan ang diwa ng lumang isa-kuwento Santiago, dahil ang restaurant la casa vieja ay matatagpuan sa isang magandang lumang mansion sa rehiyon Nunio! Address ng restaurant - Av. Manuel Montt 1631. . Narito ang National Chilean dishes - tulad ng pastel de jaiva crab cake, Carne Mechada Stew, Corn Pie, Pork Roll at marami pang iba. Saloobin sa mga customer - sa tamang antas, ang sitwasyon ay medyo kaaya-aya.
Gumagana ito sa institusyong ito para sa naturang iskedyul: Lunes-Sabado 12: 30-16: 00, Linggo 12: 30-15: 30. Ang restaurant ay may sariling website: http://www.lacasavieja.cl. . Telepono para sa pag-order ng talahanayan: 562 2 204 76 24..
Dona Tina Restaurant.
Ang kakaibang uri ng restawran ng pambansang lutuin ay ang pagtuon sa mga eaters ng karne ay ginawa dito. Sa Sabado at Linggo maaari kang makinig sa pagganap ng mga musikero. Mga presyo sa Dona Tina Restaurant Medium, ang mga bahagi ay nakalulugod. Ang pagtatatag ay bahagyang inalis mula sa gitnang bahagi ng lungsod; Ito ay matatagpuan sa tabi ng paanan ng Cordiller, address: Los refugios n 15125. . Nagbibigay ng komportable, homemade.
Ang restaurant na ito ay may isang araw ng orasan at walang araw. Hanapin ang pinaka-may-katuturang impormasyon, mangyaring, sa opisyal na website ng institusyon: http://www.donatina.cl. . Para sa komunikasyon mayroong isang telepono: (56-2) 2 321 65 46. at email address: [email protected]. . Maaari kang makakuha sa Dona Tina Restaurant. Sa pamamagitan ng bus (Av. Las Condes / Raúl Labbé: 409, C01, C21N, C23).
Restaurant El Hoyo.
Ito ay itinayo noong 19122 taon. Ang lumang restaurant na ito ay magiging komportable connoisseurs ng Bohemian lifestyle. Tulad ng para sa menu mismo, ang El Hoyo ay nag-aalok ng mga tipikal na pagkain ng pambansang cuisine ng Chile. Ang isa sa mga lokal na culinary "raisins" ay isang uri ng snack snack na "picadas". Sa isang presyo para sa tanghalian, ito ay lumiliko hindi masyadong mura, ngunit hindi sobrang mahal - ang average na antas. Ang mga bentahe ng institusyong ito ay walang alinlangan na nalalapat ang isang natatanging natapos sa simula ng ikadalawampu siglo. Ang restaurant ay matatagpuan sa sentro ng Santiago, malapit sa Metro Station Estacion Central, sa: San Vicente 375..
Gumagana ito mula 11:00 sa umaga hanggang 23:00, tuwing Sabado - hanggang 21:00, at sa Linggo - sarado. Mas kapaki-pakinabang na impormasyon na maaari mong makita sa opisyal na website ng institusyon - http://www.elhoyo.cl. ., Table ng Order - sa pamamagitan ng telepono 562 689 0. 339. Upang makapunta sa restaurant na ito, gamitin Metropolitan (Estación Central: Line 1) o Urban Bus: (San Vicente / Grajales: 345, 511, B26, J13).