Bavarian cuisine.
Ang cuisine ng Bavarian, tulad ng maraming iba pang mga lutuing rehiyon, ay may sariling katangian. Sa pangkalahatan, ito ay likas sa medyo simpleng pagkain (walang espesyal na laki). Ito rin ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang pagkain ay lubos na nagbibigay-kasiyahan, pati na rin ang masyadong mabigat at mataas na calorie, kaya ang mga taong mas gusto liwanag-calorie pagkain o nakaupo sa isang diyeta, ito ay nagkakahalaga ng pagpapayo upang maiwasan ang mga restaurant na nag-aalok ng Bavarian cuisine o hindi bababa sa labis Maingat na pumili ng mga pinggan.
Ang batayan ng cuisine ng Bavarian ay, siyempre, Mga pagkaing karne - Ang mga ito ay sikat na sausages (wurst), at pie, at manibela, at marami pang iba. Kasama rin sa Bavarian cuisine. Iba't ibang uri ng lamig.
Isa sa mga pinakasikat na pagkain sa Bavaria Pork Noga. na maaaring maging handa sa iba't ibang mga sarsa. Ang isa sa mga pinaka-karaniwang sauces sa pork leg ay beer.
Napaka-tanyag na I. Keso , at iba't ibang meryenda sa pagdaragdag ng keso.
Pulos. Bavarian Appetizer - Obada - Ito ay isang halo ng gadgad keso, langis, cottage cheese, sibuyas at beer. Kadalasan ang meryenda na ito ay nagsilbi sa isang barbell - isang maalat na pretzel ng mga kahanga-hangang laki. Kanyang, sa pamamagitan ng paraan, maglingkod sa parehong beer.
Kabilang sa mga pinggan sa gilid ang mga patatas, acidic repolyo at knedy (o mga code). Ang Knedley ay isang meryenda na binubuo ng harina, patatas, tinapay at lahat ng bagay na nagnanais ng kaluluwa ng lutuin.
Ang mga sopas sa kusina na ito ay karaniwang masyadong makapal. Ang pinaka sikat na Bavarian sopas Wears title. AINTOPF. (Aleman topf ay isang palayok), na kung saan ay masyadong makapal na sopas, na kung minsan ay maaaring maging malito sa nilagang. Ito ay kinakailangang may karne o sausage, patatas, pati na rin ang iba't ibang uri ng mga sangkap, tulad ng beans, repolyo, karot, noodles at marami pang iba.
Ang pinaka sikat na Aleman salad ay lampas sa anumang pagdududa - siya ay maaaring maging parehong malamig at mainit-init (ako personal na tulad nito sa isang malamig na hitsura, pagkatapos ito ay lumiliko out ng isang maliit na maasim.
Ang batayan ng cuisine ng Bavarian ay iba rin Sausages (sausages). Mayroong ilang mga uri ng mga ito, ngunit ang mga puting sausage ay partikular na popular sa rehiyong ito (ang mga ito ay tinatawag na Weisswurst sa Aleman), na inihanda mula sa karne ng baka na may pagdaragdag ng iba't ibang pampalasa.
Ang pinaka sikat na Aleman na inumin ay serbesa , Bukod dito, sa bawat pederal na lupain (at kahit sa bawat rehiyon, ang ilang mga espesyal na lokal na grado ay pinakuluang).
Kabilang sa mga Germans ay napaka-tanyag at alak na ang iba't ibang uri ay maaaring sinubukan sa mga restawran ng Aleman. Maaari kang mag-order ng parehong bote at isang baso ng alak. Sa ilang mga restawran mayroong tinatawag na mga tasting kit - maaari mong subukan ang ilang mga varieties ng alak (sa isang maliit na piraso ng bawat isa), at pagkatapos ay pumili at mag-order ang pinaka nagustuhan.
Kung makipag-usap kami tungkol sa mga dessert, dapat mong tandaan ang mga matamis na pie, halimbawa, tungkol sa shredder (karaniwan ay mansanas o cherry pie), na napakapopular sa mga naninirahan sa rehiyong ito. Sa pangkalahatan, sa Alemanya sa karangalan, pastry, at hindi walang hangin o mousse.
Würzburg cafe at restaurant.
Ang Würzburg ay ang laki ng gitnang sukat, samakatuwid, siyempre, ang iba't ibang mga restawran ay iniharap. Bilang karagdagan sa mga restaurant na nag-aalok ng pambansang lutuin, ang mga restawran ng Italyano, Pranses, Hapon at iba pang mga kusina ay karaniwan.Aleman cuisine sa Würzburg.
Kabilang sa mga Aleman na restawran ng Würzburg ay maaaring ilaan, una sa lahat isang kainan may karapatan Alte Mainmuhle. . Matatagpuan siya sa tabi ng tulay, na humahantong sa kuta na si Marienberg, upang hindi ka makakain dito, kundi pati na rin ang magagandang tanawin ng lumang bayan. Ang pagpili ng mga pinggan ay napakalaki, ang mga bahagi ay napakalaki. Higit sa lahat sa menu na ipinakita ito ay Aleman cuisine - isang malaking pagpili ng karne (kabilang at venison), sausages at, siyempre, beer na may alak, kabilang ang mga lokal na varieties. Ang mga presyo ay may mas mataas na doon, tila tumatagal ng higit sa gitnang lokasyon at kahanga-hangang hitsura. Para sa isang tao na ibinigay namin ang tungkol sa 30-35 euros (may alak). Sa pangkalahatan, kung hindi mo kailangang i-save, ang paglalakad sa restaurant na ito ay magiging isang kahanga-hangang pagpipilian.
Bilang karagdagan, maaari kang magbayad ng pansin Restaurant Zum Lammle. na matatagpuan din sa gitna ng lungsod (sa Marienplatz - iyon ay, sa Marien Square). Ang mga presyo ay medyo mas mababa kaysa sa unang restaurant, na inilarawan ko, sa pangkalahatan, tatawagan ko sila average. Higit sa lahat sa menu ay nagtatanghal ng Aleman cuisine, ang mga bahagi ay kasing dami ng lahat ng Aleman restaurant, isang malaking seleksyon ng karne, sausages, serbesa at sarsa. Naghahain ang restaurant na ito ng isang napaka-masarap na steering ng baboy. Ang serbisyo ay hindi rin masama, kaya inirerekumenda ko ang restaurant na ito sa lahat ng gustong makilala ang lutuing Aleman, nang hindi umaalis sa sentro ng lungsod.
Isa pang kakaiba isang kainan may karapatan Buergerspital weinstuben. Nag-aalok ito ng mga bisita ng isang napaka-kagiliw-giliw na interior - ilang mga talahanayan sa ito ay matatagpuan sa loob ng barrels alak, at ang bulwagan mismo ay mukhang isang basement ng ilang mga lumang kastilyo. Ang mga bisita ay nag-aalok ng malaking seleksyon ng mga alak, at maaari mong subukan at pagtikim ng isang hanay ng ilang mga species, at pagkatapos ay piliin ang pinaka-nagustuhan. Ang kusina ay may Franconian (iyon ay, ang Bavarian, ngunit may isang lokal na lasa, dahil ang Wurzburg ay matatagpuan sa teritoryo ng makasaysayang rehiyon ng Franconia). Ang mga presyo ay hindi tatawaging mababa, ngunit sa palagay ko ito ay katumbas ng halaga.
International cuisine sa Würzburg.
Tulad ng nakasulat na sa itaas, may mga restawran sa Würzburg, na kumakatawan sa European (at hindi lamang) kusina. Mula sa European cuisine higit sa mga restawran ng Italyano. Kung ikaw ay isang tagahanga ng lutuing Italyano, dapat mong bigyang pansin Tractoria Lugana Restaurant. Matatagpuan sa JuliusPromenade, 10. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na Italian restaurant sa lungsod, na nag-aalok ng lahat ng tradisyonal na Italian food - pizza, pasta, salad, carpaccio, atbp.
Ang mga mas gusto ng lutuing Asyano ay maaaring interes Restaurant Buddha Haus. na nag-aalok ng Thai, Tibet at Nepalese dish. Ayon sa mga review ng mga bisita, ang kusina ay halos kapareho ng tunay, ang lahat ng mga pinggan ay inihanda sa pagsunod sa mga tradisyon. May isang restaurant Nepalese family, na nakakaalam ng maraming mga pinggan ng kanyang katutubong bansa. Ang mga pagkaing vegetarian ay iniharap sa menu, kaya kung hindi ka gumagamit ng karne, maaari mong isaalang-alang ang lugar na ito.