Ang pag-unlad ng lokal na lutuin ay naiimpluwensyahan ng mga makasaysayang at heograpikal na mga kadahilanan; Ang mga pinggan ay handa dito sa pamamagitan ng tradisyonal na mga recipe ng Croatian at estilo ng Italyano. Ang lutuing Italyano ay nag-ugat dito nang napakahusay. Ang pinaka-popular na pagkain na matatagpuan sa halos anumang restaurant ay isang i-paste sa karne at sauces at risotto na may seafood. Karaniwan, ang isang pang-matagalang kapistahan ay hindi kinakailangan nang walang isang glandula ng magandang alak - tradisyon na ito ay katangian din ng Italian meal.
Ang isang mahalagang katangian na likas sa kusina ng lungsod ng Rovinj ay ang maraming mga pinggan ay handa dito sa pagdaragdag ng langis ng oliba.
Gastronomic establishments na nag-aalok lamang ng mga pambansang croatian dish ay tinatawag na. Gastionisa at kanoba. . Ang Pangalan ng Tunay na Croatian Coffee Shops - Kavana. , at kendi - Slasticarna..
Ngayon makipag-usap tayo tungkol sa mga pangunahing restaurant ng Rovinj. Ang pagbisita sa ilan sa mga ito ay nagkakahalaga na hindi mo makita ang sinuman, dahil ang mga institusyong ito ang pinakamataas na antas.
Restaurant Monte.
Ang restaurant na ito ay matatagpuan sa isang mahusay na malawak na eastrian style terrace. Ang mga pinggan na ipinakita sa menu ng pagtatatag ay tradisyonal para sa lokalidad. Halimbawa, maaari mong tikman ang home spaghetti, rubbing at truffles, at uminom ng lahat ng negosyong ito sa batang alak. Ang antas ng serbisyo sa Monte Restaurant ay tumutugma sa mga presyo sa menu, at ang mga bisita ay maingat dito. Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa institusyon na ito sa pamamagitan ng pagbisita sa opisyal na website nito: http://www.monte.hr. Ito ay matatagpuan sa: Monttaban, 75.
Restaurant Wine Vault (Wine Cellar)
Bisitahin ang lugar na ito Pinapayuhan ko muna ang lahat sa mga malalaking connoisseurs ng alak. Ang Wine Vault Restaurant ay ang pinakamahusay na pagpipilian ng mga varieties ng inumin na ito sa lahat ng Croatia. Bilang karagdagan, dito maaari mong tangkilikin ang mahusay na pagkain sa mga estilo ng Pranses at Mediterranean. Ang institusyong ito ay handa nang ipagdiwang ang mga bisita araw-araw. Ang restaurant ay bubukas sa 15:00 at gumagana hanggang 23:00.
Restaurant Ancora.
Ang restaurant na ito ay tumutukoy sa mga pinaka-kaakit-akit na mga township sa lumang bayan. Ang Ancora ay matatagpuan mismo sa tubig, sa panlabas na terrace. Ang edad ng institusyong ito ay higit sa dalawang dekada. Maaari pa ring ipagmalaki ang sarili nitong mga tradisyon, parehong relatibong culinary subtleties at serbisyo sa customer. Sa lokal na menu ay makikita mo ang pangunahing lutuing dagat, ngunit ang i-paste at pizza ay magagamit din. Ano pa mula sa maligayang mga tampok ng restaurant na ito ... May isang mahusay na seleksyon ng mga alak at matamis na dessert.
Restaurant Maslina.
Ang mga coordinate ng institusyong ito - ang distrito ng Centener. Ang natatanging katangian ng Maslina restaurant ay posible na kumain dito medyo mura dito, ngunit ito ay napaka-masarap. Ang menu ay nagtatanghal ng iba't ibang mga tradisyon ng gastronomic - Italyano, kontinental, Croatian at baybayin ng baybayin. Ang pagtatatag na ito ay gumagana sa buong taon, kaya sa palagay ko malinaw na pinahahalagahan din ito ng mga lokal na townspeople. Ang Restaurant Maslina ay matatagpuan sa ul. Stepana Radica, 29.
Restaurant Lanterna.
Sa ganitong gastronomic institusyon, gusto ni Croatian Rovini na mahilig sa mga tunay na tradisyon ng pangingisda. Lanterna Restaurant Location - Nunekeng siglo Building Palace, na matatagpuan sa St. Andrew Island. Bilang karagdagan sa mga tradisyonal na pagkain na nakasanayan na kumain ng mga magsasaka at mangingisda, ang Lanterna Restaurant ay nag-aalok din ng mas maraming modernong laki ng pagluluto.
[B] Restaurant Konoba Tugurio. [/ B]
Kabilang sa mga pakinabang ng institusyong ito ay isang maayang kapaligiran at live na musika. Ang menu na maaari mong makita ang mga pinggan na kumakatawan sa Istrian at Mediterranean cuisine. Upang mag-order ng isang talahanayan, tawagan ang contact phone: +385 (052) 814 033 o isulat dito: [email protected]. Ang Restaurant Konoba Tugurio ay matatagpuan sa Aleja R. Boškovića.
Kung para sa pera ay mahirap kang mag-focus sa naturang institusyon, pagkatapos ay para sa higit pang mga manlalakbay sa badyet, ang lokal ay magkasya Pizzerias at Croatian Cans . Ang tanghalian na may mga pagkaing seafood ay maaaring kapansin-pansin na pindutin ang iyong wallet; Para sa mga katulad na "goodies" mas mahusay na pumunta sa fjord fish restaurant.