Sa nakalipas na mga taon, ang Stockholm ay may karapatan na tinatawag na isa sa mga pinaka-creative at kagiliw-giliw na gastronomic capitals ng Europa at sa buong mundo. Mayroon ka bang internasyonal na mataas na kusina o mas gusto mo ang tradisyonal na Suweko, etniko exotic cuisine mula sa buong mundo o isang murang at modernong klasiko ng isang Suweko Bistro - lahat ay makakahanap ng isang lugar sa kabisera ng Suweko sa kanyang kaluluwa.
Ang pinaka-kapaki-pakinabang na kumbinasyon ng presyo at kalidad ay nagsasalita dito mismo. Ang isang bagay na dapat sabihin nang walang katiyakan - ang lasa at aroma ng mga pinggan na iyong ibinigay sa Stockholm, hindi mo malilimutan. Sa ibaba ay sasabihin ko sa detalye tungkol sa mga pinaka-kapansin-pansin na restaurant ng Swedish at internasyonal na lutuin, na dapat bisitahin sa kabisera ng Sweden.
Ang pagpili ng mga modernong restaurant ng gourmet sa lungsod ay kahanga-hanga. Ngayon sa Stockholm may mga sampung restaurant na minarkahan ng Mishlen Star para sa pambihirang kalidad ng kusina. Kung dumating ka sa Sweden na may configuration sa isang makabagong gastronomic adventure, pagkatapos ay dapat kang pumunta, una sa lahat, ito ay dito. Ang mga high-class chef ng Stockholm ay ganap na makagawa ng isang karapat-dapat na kumpetisyon sa kanilang mga kasamahan mula sa buong mundo. Bigyang-pansin ang katotohanan na ang karaniwang oras para sa tanghalian sa Suweko kabisera ay tanghali, at para sa hapunan sila ay karaniwang umupo sa 19-19.30. Sa mga sikat na restaurant, kinakailangan upang mag-book ng isang table nang maaga. Bukod dito, ang mas maaga, mas maraming garantiya ang nakakakuha ng lugar sa itinatangi na institusyon. Bilang isang panuntunan, sa mga karaniwang araw ay mas mahusay na mag-book ng isang linggo, at kung kailangan mo ng isang talahanayan para sa isang weekend, ito ay mas mahusay kahit na mas maaga.
1. Esperanto (Kungtensgatan, 2). Ang kusina ng restaurant na ito ay maaaring inilarawan bilang isang romantikong at surreal iskursiyon sa kalikasan. Tulad ng mga sumusunod mula sa pangalan, ang chef ng cafe na ito ay nakakakuha ng inspirasyon nito mula sa pinakamahusay na gastronomic tradisyon ng iba't ibang mga bansa sa mundo. Sinusulat ng mga tagasuri ang tungkol sa cafe na ito: "Ang nakamamanghang tunay na entertainment na may mga tala ng katatawanan at mga dekada ay naghihintay para sa iyo dito." Maligayang pagdating.
2. Fredsgatan (Fredsgatan, 12). Ito ay isang restaurant ng mga modernong classics. Matatagpuan ito sa urban dike, dalawang hakbang mula sa tirahan ng gobyerno at mga ministries ng Sweden. Ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay sa Stockholm. Kabilang sa mga bisita dito - mga pulitiko, negosyante, sikat na kultural na figure at mga connoisseurs lamang ng mahusay na lutuin. Kahit na ang pinaka-sopistikadong gourmet dito ay sorpresahin ang hindi pangkaraniwang mga kumbinasyon ng lasa na makabagong internasyonal na lutuin. Ang talahanayan ay mas mahusay na mag-book nang maaga sa pamamagitan ng telepono: + 46-0-8-248052.
3. Lux Stockholm (Primusgatan, 116). Ang konsepto ng kagiliw-giliw na restaurant na ito ay batay sa ilan sa mga pinaka-katangian na panlasa para sa modernong Suweko cuisine. Ito ay asin, maasim-matamis, pinausukang at matalim. Karamihan sa mga produkto ng pagluluto ay pumasok sa restaurant na ito nang eksklusibo sa mga lokal na bukid at maingat na napili. Pinapayuhan kita na pumunta dito sa tag-init. Sa oras na ito ng taon, tinatanaw ng restaurant ang restaurant, mayroong isang nakamamanghang tanawin ng Lake Melogen.
Ang susunod na pangkat ng mga restawran ay mas katangi-tangi, ngunit tulad ng mga kagiliw-giliw na establisimyento na nag-specialize sa mga pinggan ng klasikal na lutuing Suweko.
1. Den Gyldene Freden (Osterlangatan, 51). Ito ay isang klasikong restaurant, na kung saan ay mahalagang nakatago sa medyebal na cellar sa gitna ng lumang lungsod. Siya ang ari-arian ng Swedish Academy, na taunang mga parangal sa Stockholm ang Nobel Prize sa panitikan. Ayon sa alamat, ito ay nasa likod ng mga talahanayan sa restaurant na ito, ang akademiko ay matagal nang nagpasiya kung sino ang makakakuha ng prestihiyosong premium sa bawat taon. Sa menu makikita mo ang mga pinggan ng Suweko classics, ngunit sa isang kagiliw-giliw na modernong bersyon.
2. Solliden at Gubhyllan (Skansen). Kung lumalakad ka sa open-air museum scansen, hindi ka maaaring makapasa sa dalawang magagandang restaurant na may demokratikong loob. Mula dito mayroong isang nakamamanghang panorama ng Stockholm. Ang mga restawran ay gumagana lamang sa tag-init at sa bisperas ng mga pista opisyal ng Pasko. Mula 12 hanggang 16:00 mayroong isang klasikong buffet dito, na kung saan ay magbibigay-daan sa iyo upang makabuluhang i-save at tikman ang iba't ibang mga pinggan. Ang Gubhyllan ay sikat din para sa ambisyosong mga pinggan ng Suweko. Narito ang mga ito ay naghahanda, tulad ng chef mismo sabihin, na may pag-ibig, gamit ang eksklusibong kapaligiran friendly na mga produkto.
3. Konstnarsbaren (Smalandsgatan, 7). Ito ay isang lumang "artist bar", na nag-specialize sa pamilyar at delicacy dishes ng Swedish cuisine. Hiwalay, kailangan mong bigyang pansin ang loob ng bar na ito. Siya ay nakikibahagi sa kanyang makasaysayang mga kuwadro sa dingding. Ngayon, ang bar na ito ay itinuturing na isang klasikong lugar ng pulong ng Stockholm sa lahat ng romantika.
4. Sturehof (Stureplan). Ang klasikong brassine na ito ay matatagpuan sa gitna ng distrito ng Stüreprian - isa sa mga pinakasikat na pulong ng upuan sa Stockholm. Ito ay palaging masikip dito at naglilingkod sa first-class na pagkain. Sa menu ng restaurant na ito, ang French Brasseri classic ay halo-halong may klasikong Swedish cuisine at sariling copyrighted dish. Ang lokal na tag-init terrace ay isa sa mga pinakasikat na lugar sa lungsod na may magandang panorama ng kapaligiran. Ang pagtatatag ng mga gawaing ito, isa sa ilan sa lungsod, hanggang alas-dos ng umaga at araw-araw, nang walang mga araw at pista opisyal.
Maraming mga restawran na may mga kagiliw-giliw na tampok sa Stockholm. Halimbawa, na may mahusay na pagtingin sa dagat na magdaragdag ng mga pintura sa iyong gastronomic impression.
1. Hjerta (Slupskjulsvagen, 28). Ang restaurant na ito ay may natatanging lokasyon - direkta sa tapat ng bangka pier sa idyllic isla ng sining shepscholmen. Ang kusina dito ay maaaring inilarawan bilang isang rural nostalhik. Ito ay mga sensasyon na magkakaroon ka ng koneksyon sa interior na pinalamutian sa ilalim ng mga classics, pati na rin ang nilalaman ng menu, kung saan ang karamihan ay isang tradisyonal na ulam ng Suweko. Tiyaking subukan ang mga sariwang pastry ng lokal na panaderya, na nakaayos sa mga lumang workshop.
2. Gondolen (Stadsgarden, 6). Marahil ang pinakamahusay na malawak na tanawin ng Stockholm ay bubukas nang eksakto mula sa klasikong restaurant na ito sa sentro ng lungsod. Ang restaurant lounium ay kahawig ng Gondola, na kung saan ay mahalagang lumaki sa pasukan sa Stockholm Harbour. Narito ikaw ay naghihintay para sa walang kamali-mali luto pagkain ng Suweko at internasyonal na lutuin, pati na rin ang isang cocktail lounge na popular sa lungsod. Kumuha ng napakadaling. Matatagpuan ang restaurant sa tabi ng elevator ng Catarina sa istasyon ng Slussen Metro.
