Ang mga gastronomic establishments sa Los Angeles ay kasing matalino bilang mga lokal na hotel, tindahan at iba pang mga superyor na gusali. Natatanging tampok Ang mga lokal na restaurant ay kanilang. Hindi nagkakamali estilo, luho at pinakamalawak na iba't . Ang pagtatatag ng lungsod ay inaalok upang subukan ang mga pinggan para sa pinaka sikat na lasa, mula sa anumang kusina ng mundo: dito posible na kumain dito at isang maginoo hamburger, at subukan ang santo ng etniko cuisine ng anumang bansa. Ang halaga ng tanghalian sa iba't ibang mga catering establishments ay hindi rin pareho. Ang mga pinansyal ay hindi pinapayagan na makapagbigay ng higit pa o hindi talaga nauugnay sa kanilang sariling kalusugan, maaari mong tingnan ang mga institusyon tulad ng Wendy's, McDonald's o Burger King. O bumili ng karapatan sa tako o burrito street: ibinebenta sila sa mga espesyal na trays. Ang mga tunay na gourmets ay madarama ang kanilang sarili sa lungsod ng mga anghel tulad ng sa Paraiso: matatagpuan ang mga luxury restaurant dito, kung saan iniharap ang tradisyon ng Japanese, Italyano, Latin American, Russian, Korean culinary.
Ang mga may-ari ng isang bilang ng mga institusyon ng Los Angeles ay ang mga bituin ng palabas sa negosyo - halimbawa, ang Beso Restaurant ay naglilingkod sa isa sa mga pinakamahusay na steak sa lungsod, Eva Longoria, at Milky Way, kung saan maaaring tangkilikin ang mga kosere dish, ay ang ari-arian ng Stephen Spielberg. Japanese restaurant "Nobu", na pag-aari ng pinakamahusay, binuksan sa lungsod ng mga anghel na si Robert de Niro.
Makipag-usap tayo ngayon tungkol sa mga lokal na institusyong gastronomic na mas partikular.
Mga Restaurant Los Angeles.
URASAWA.
Ang pagtatatag ng lutuing Hapon ay kawili-wiling kahanga-hanga. Ang pangalan ng restaurant ay nagbigay ng kanyang may-ari at sa parehong oras ng chef - Hiro Urasawa. Siya ay ipinanganak sa Japan, at ang tunay na mga pagkaing pambansa ay ganap na naghahanda. Sinasabi ng maraming mga bisita ang Japanese restaurant na pinakamainam sa Los Angeles sa iba pang mga institusyon ng parehong direksyon.
Ang mga Kushan ay inihanda lamang mula sa mga produkto na ibinigay mula sa bansa ng sumisikat na araw. Higit pa sa anumang iba pang restaurant ay hindi maaaring subukan ang ganitong mga skillfully luto Tokyo pinggan, kaya, pagbisita Urasawa, na may kaaya-aya gastronomic impression ikaw ay talagang magbigay ng iyong sarili.
Ang disenyo ng restaurant ay hindi nakikilala sa pamamagitan ng luho, ang lahat ay medyo katamtaman, walang personalidad. Walang mga dekorasyon sa mga dingding, sa mga talahanayan ay simpleng liwanag tablecloths, ang mga upuan ay napaka spartan. Ang bilang ng mga upuan ay maliit din. Ngunit ang lahat ng ito ay hindi mahalaga, dahil Kalidad ng mga pinggan sa restaurant na ito - sa pinakamataas na antas.
Papa Cristo.
Restaurant "Si Papa Cristo ay kilala lamang sa Los Angeles, ngunit lampas din. Lokal na magtaltalan na kabilang sa mga institusyon na kumakatawan sa lutuing Griyego, ito ang pinakamahusay, at bilang karagdagan, ito ay nasa pinakamahusay na pahinga ni Papa Cristo kasama ang pamilya.
Dito mo Maakit ang mga pagkain ng lutuing Griyego at Mediteraneo . Para sa paghahanda ng mga pinggan na may mga lokal na chef, mahusay na mga produkto ng kalidad, dinala sa mga anghel na lumiligid mula sa iba't ibang dulo ng mundo. Maaari kang magpayo upang subukan ang branded "chip" - Manok sa grill na kung saan dito ay nagsilbi sa inihaw na patatas at Pahlava - bilang dessert. . Sa pamamagitan ng paraan, ang kasaganaan ng dessert ay magiging kaaya-aya sa defector: Narito ang mga cookies sa bahay, custard cake, juice at ice cream. May isang espesyal na menu para sa mga tagahanga ng vegetarian cuisine.
Kabilang sa mga serbisyong ibinigay doon Pagtutustos ng pagkain : May pagkakataon na mag-order ng mas bata, gamit ang site ng restaurant, at ang iyong order ay ibibigay sa kahit saan sa lungsod. Hiwalay, maaari mo ring banggitin ang mahusay na antas ng serbisyo at ang kapaligiran ng institusyon: ang mga may-ari ng pag-aalaga ng restaurant Papa Cristo na ang lahat na bumisita, ang mga magagandang impression lamang ay nananatili.
Roscoe's House of Chicken & Waffles.
Ang restaurant na ito ay may makabuluhang pagkakaiba mula sa iba pang mga gastronomic institusyon ng lungsod: ang pangunahing diin dito ay ginawa sa mga pinggan (sila ay masarap at nagbibigay-kasiyahan), ang iba ay attaches isang pangalawang kahulugan. Araw-araw, ang mga bisita ay bumubuo ng isang malaking queue malapit sa restaurant, upang ma-enjoy ang kumpanya Roscoe's Chicken na may malutong crust at magiliw na mga manunaw . Gayundin dito mula sa pagluluto gawang bahay tinapay, sandwich na may manok, patties na may patatas at iba't ibang mga salad.
Ang may-ari ng institusyong ito ay si Herb Hudson - ipinanganak sa Harlem, at nilikha ang kanyang negosyo sa restaurant sa Los Angeles, isinasaalang-alang ang kulay ng etnikong Amerikano.
Sa lalong madaling panahon pagkatapos ng founding ng restaurant, nakatanggap siya ng mahusay na advertising salamat sa pamilyar na may-ari - ang sikat na bituin ng pelikula at mang-aawit Natalie Cole. Isa pang sikat na tagahanga "Roscoe's House of Chicken & Waffles" - ang aktor ng Radd Fox - laging nakasaad sa TV, na mas gusto sa hapunan lamang sa restaurant na ito. Tungkol sa sikat na corporate church Roscoe ay hindi isang beses na binanggit sa sinehan.
Ngayong mga araw na ito, mayroong isang buong network ng mga restawran "Roscoe's House of Chicken & Waffles", at ang pangunahing at una sa kanila ay ang isa na lumitaw sa Hollywood, sa n gower. Iba pang mga lungsod kung saan may mga naturang institusyon ay Pasaden, Inglwood, Long Beach at Anaheim.
Musso at Frank Grill.
Ipinagmamalaki ng restaurant na "Musso at Frank Grill" ang isang matagal na kuwento: natagpuan ko ito noong 1919, at mula noon ay walang mga espesyal na pagbabago sa institusyon. Narito ang tradisyon ng tradisyon, at ito ang pangunahing ideya ng institusyong ito. Ang restaurant ay tinawag sa karangalan ng dalawang unang may-ari - Joseph Musso at Frank Tula.
Ang lokasyon ng restaurant na "Musso at Frank Grill" ay isang lumang gusali na nakatayo sa Hollywood Boulevard. Salamat sa lokasyong ito, ang reputasyon ng pagtatatag ay nanalo lamang - habang ang kanyang mga bisita ay ang mga bituin ng isang global scale, tulad ng Ernest Hamingway, Greta Garbo, Charlie Chaplin, Francis Scott Fitzgerald at maraming iba pang sikat na figure. Narito sila filmed ang tanawin ng pelikula "Ed Wood" Tim Berton. Ang Restaurant "Musso at Frank Grill" ay makikita sa sikat na laro ng computer na "Los Angeles Noir" - bilang isang lunsod o bayan tala.
Tulad ng para sa disenyo ng panloob na dekorasyon, hindi ito nagbago, ang panloob ay pareho: dito maaari mong makita ang sahig na gawa sa kisame, mabigat na elemento na gawa sa mahogany at itim, upholstered sofa. Ang menu ay nagtatanghal ng mga pagkaing isda, mga steak, omelet at tradisyonal na mga sandwich - ang pagpili ay sapat na mabuti. Ang mga sikat na inuming nakalalasing na mas gusto ang mga bisita sa institusyong ito ay dry martini at lokal na margarita.
