Ang Cologne sa mga bagay ng pagluluto ay hindi mas mababa sa anumang iba pang mga Aleman na lungsod (masyadong opisyal na Berlin - hindi pagbibilang), narito kami ay darating, tulad ng sa ibang lugar, ay inaalok Tradisyonal na pagkain sa lokal na makulay na setting . Sila ay ihahandog sa iyo sa halos lahat ng mga bar ng serbesa, ang pangunahing Mga sangkap Dushes - napakamahal ng mga Germans Karne, mga legumes at stewed repolyo. . Tulad ng para sa mga lokal na chips - pagkatapos ay sa Cologne ito ay sikat (at hindi lamang sa lungsod mismo, kundi pati na rin para sa teritoryo nito) Inihurnong o inihaw na "tuhod ng baboy" : Ang unang bersyon ng ulam na ito sa Aleman ay tinatawag na "Hämchen", at ang pangalawa ay Schweinshaxe. Ang mga pasas ng lokal na pagluluto ay isaalang-alang din Smiling Snack. , ang pangunahing bahagi ng kung saan ay Keso gaud. - Ito ay tinatawag na "Hali Hahn" , pati na rin ang Potato puree at apple sauce - "Himmel und" mit flönz ", at Beans na may bacon. - "Dicke Bunne Mit Speck".
Nagsasalita tungkol sa lokal na kulay ng cologne, ito ay walang halaga, upang sabihin at Tungkol sa Beer Kölsch. . Narito ito ay bubo sa tradisyonal na dalawang-gram-gram baso - stangen. Maraming mga bisita ang "nakalimutan" upang bumalik sa mga establisimento, na iniiwan ang kanilang sarili bilang isang Aleman souvenir. Ang isang tampok ng mga tasang ito, hindi pangkaraniwang maliit para sa mga Russians, ay ang kanilang kakayahang mapanatili ang palamigan ng inumin - ang serbesa ay hindi nagpapainit sa kanila. Ang mga varieties ng beer ng cool ay naiiba - tulad ng früh, reissdorf, mühlen, päffgen at gaffel, kaya walang mga problema sa pagpili ng alkohol na inumin. Kapag bumibisita sa mga lokal na beer, ang isang simpleng panuntunan ng pag-uugali ay dapat na matandaan, na tutulong sa iyo na maiwasan ang isang mahirap na sitwasyon. Ang katotohanan ay ang waiter ng institusyon ay pumupuno sa salamin muli, sa sandaling uminom ka nito. Kaya na muli niyang gawin ito, takpan lamang ang baso ng cardboard stand - Bierdeckel (ito ay dinadala sa unang order, madalas itong may bar logo). Hiyawan at i-wave ang iyong mga kamay: "Nain, hindi na kailangan" - hindi isang pagpipilian.
Well, makipag-usap tayo ngayon lalo na tungkol sa mga pinakasikat na catering establishments sa lungsod ng Aleman, tungkol sa iba't ibang mga evacuation na inaalok sa kanila, mga presyo at serbisyo.
Beer früh am dom
Sa katanyagan, ang institusyong ito ay marahil ang una sa iba pang mga beer old town. Gustung-gusto din ng lokal na umupo dito. Ito ay matatagpuan sa: Am Hof, 12-18. Minus ang serbesa na ito - sa isang malaking bilang ng mga bisita, madalas dito ay hindi madaling mahanap ang isang libreng espasyo. Ang panloob na arkitektura ng gusali ay isang imfilade hall, ang disenyo ng interior decoration - sa estilo ng Middle Ages. Mga talahanayan dito, ayon sa pagkakabanggit, na naka-install na kahoy. Ang mga waiters ay nagdadala ng mga kagiliw-giliw na trays na may mga bores para sa baso na may beer. Beer, sa pamamagitan ng ang paraan, sa früh am dom lamang isang tatak - früh, gayunpaman ito ay characterized sa pamamagitan ng mahusay na kalidad, dahil ang reputasyon para sa pagtatatag na ito na kilala dahil ang katapusan ng ikalabinsiyam siglo ay napakahalaga. Para sa isang baso ng serbesa, binabayaran ng mga bisita ang isa at kalahating euro. Ang menu ay kinakatawan ng mga pagkaing karne at meryenda, pagkain dito ay isang masarap at kasiya-siya, sampung euro ay sapat upang magkasya at lasing. Gumagana beer früh am dom mula 08:00 hanggang 24:00. Hindi mo kailangang hanapin ito sa loob ng mahabang panahon: ito ay nasa tabi ng Cologne Cathedral, malapit sa Metro Station Dom / Hauptbahnhof.
Beer Peters Brauhaus.
Ang isa pang mahusay na institusyon, na isang tradisyunal na serbesa, kung saan ang mga bisita ay inaalok ng isang kahanga-hangang brand beer at karne ng karne ng Kölsch. Ang institusyon na ito ay natuklasan kahit na mas maaga kaysa sa inilarawan sa itaas na beer früh am dom, tinatangkilik din nito ang mahusay na paggalang. Sa Peters Brauhaus, hindi ka maaaring uminom ng serbesa, kundi pati na rin sa isang lokal na schnapps. Ang highlight ng disenyo ng interior decoration ay ang perpektong stained glass ceiling. Maaari kang magkaroon ng isang mahusay na hapunan dito para sa tungkol sa sampung euros, ang presyo ng isang baso ng beer ay isa at kalahating euro. Ang institusyong ito ay matatagpuan sa: Mühlengasse, 1, iskedyul ng trabaho - araw-araw, 11: 00-00: 30. Mula dito hanggang sa Cologne Cathedral ay maaaring maabot sa loob ng limang minuto.
Bier Museum.
Ang institusyon ay ang orihinal na museo ng serbesa, na malinaw na sumusunod mula sa pangalan. Gayunpaman, hindi ito kailangang makaligtaan - ang bar ay maghahari sa bar, ang beer ay punan ang mga tunog ng masayang musika ... sa Bier Museum, ang mga bisita ay maaaring pumili ng alinman sa labing walong (!) Beer varieties, bukod sa kung saan mayroon ding mga "Guinness". Tulad ng para sa gastos ng serbesa, ito ay katulad ng iba pang katulad na mga establisimyento ng Cologne - 1.5 Euros. Gumagana ang Bier Museum araw-araw, ayon sa C14: 00 graph hanggang 03:00. Address ng pagtatatag: Buttermarkt, 39 ay malapit sa St. Martin's Church. Road bus bilang 106, №133, №250 at iba pa. Mula sa Cologne Cathedral, maaari kang pumunta dito sa paa.
Beer Wirtshaus Schweik.
Ang czech beer na ito, na matatagpuan sa sentro ng lungsod, na binuo sa estilo ng salaysay tungkol sa pinaka sikat na "pampanitikan" na tseke - ang matapang na kawal Schwek, ang mga pakikipagsapalaran kung saan nakatuon ang Roman Yaroslav Gashek. Kung ikaw ay sa parehong oras, mayroon kang isang lokal na serbesa mula sa mga lokal na maliit na baso para sa 200 gramo, pagkatapos ay sa institusyong ito maaari kang magkaroon ng isang kaluluwa ng kaunti: sa Wirtshaus Schweik beer tarong sa kalahating liters at isang litro, at serbesa maglingkod Czech. Ang gastos ng pagbisita ay mas mataas kaysa sa iba pang serbesa, ngunit ang mga presyo, sa pangkalahatan, ay hindi isinalin: Paggastos ng tatlumpung euros, ikaw ay pababa bago ang dump. Address ng gastronomic institusyon na ito: isang Groß St. Martin, 2, ito ay malapit sa simbahan ng Big Martin - kaya napakadaling hanapin ito.
Weinhausvogel.
Ang institusyong ito ay sa halip isang restaurant, sa halip na isang bar, ngunit walang serbesa, ang mga bisita ay hindi maiiwan dito (gayunpaman, at sa lahat ng dako sa Cologne), at ito ay lubusang tinatawag na Gaffel Kölsch. Ang isang hanay ng mga pinggan ay nagkakahalaga ng hindi kasing mahal - mga tatlumpung euros, ang lahat ay masarap at kasiya-siya. Bilang karagdagan sa mga plus na ito ng institusyon - dito isang naka-istilong panloob, ang menu ay kinakatawan ng mga pagkaing Aleman, ngunit ang mga waiters ay nagsasalita ng Ingles. Dahil sa mataas na katanyagan ng restaurant na ito sa gabi, kung minsan ay posible na huwag makahanap ng isang libreng espasyo.
Cafe Kamps backshop.
Mayroong isang buong network ng mga panaderya sa kumpanyang ito sa bansa, kaya sa institusyong ito maaari kang magkaroon ng isang perpektong meryenda - ang mga customer ay inaalok ng kanilang sariling sariwa at masarap na pagluluto sa hurno. Iskedyul ng trabaho: 05: 30-24: 00. May isang kakaiba na pasadyang: Kapag ang bagong batch party ay handa na, ang kampanilya ring ay ipinamamahagi, at ang panaderya ay nag-anunsyo ng isang masayang kaganapan ... Cafe Address: Kamps Backshop: Marzellenstraße, 1 ay malapit sa dulo ng bus stop number 132. Sa layo ng isang daang metro mula dito mayroong isang metro station dom / hauptbahnhof.