Ang sinaunang kabisera ng Ottoman Empire taun-taon ay umaakit sa maraming mga turista. Siyempre, nais ng lahat na makita ang mga sinaunang atraksyon at sumakay sa Bosphorus. Ngunit ang Istanbul ay kilala hindi lamang sa ito. Pagkatapos ng lahat, lahat ay sumasang-ayon na sa isang hindi pamilyar na bansa, ang isang turista ay nag-aalaga ng anumang positibong impression ng kagandahan ng bansa o lungsod, kundi pati na rin ang mga alaala ng mga pagkaing iyon na sinubukan niya. Pagkatapos ng lahat, ang pambansang pagkain ay nagbibigay ng integridad ng pang-unawa ng lahat ng bagay na nakikita at nadama. At mula sa Istanbul bihira na maaaring umalis sa hindi nasisiyahan na pagkain. Pagkatapos ng lahat, ang Turkish food ay kilala sa lahat ng mundo at kahit na mula sa dalisay na kuryusidad ito ay kagiliw-giliw na subukan. Hindi ko sasabihin na ang pagkain ay mura doon. Ang Istanbul ay kilala na may mga murang damit at mamahaling pagkain. Ngunit ito ay katumbas ng halaga. Gaano karaming pera ang dadalhin sa kanilang sarili sa pagkain ng lahat ay nagpasiya sa kanyang sarili. Pagkatapos ng lahat, sa lungsod na ito maaari kang kumain sa mga mamahaling restaurant at lamang sa kalye. Ito ang bawat isa ay nagpasiya. Para sa mga bata doon, maaari ka ring makahanap ng maraming masasarap na pagkain at kahit na ang pinaka-kapritsoso na bata sa lungsod na ito ay maaaring pumili ng isang ulam ayon sa gusto mo. At marami para sa lahat ng kanilang buhay ay naaalaala ang pagkain ng Istanbul.
Kalye ng pagkain sa Istanbul
Sa Istanbul, bihira na maaaring maiwasan ang tukso na kumain sa kalye. Ang seducting smells wind ay nagdudulot ng patuloy.
Mga kastanyas at mais
Ang mga fried chestnuts at mais ay karaniwang ibinebenta sa isang tray.Ang mga kastanyas ay ibinebenta sa timbang at 100 gramo na nagkakahalaga ng 3 lira, at isa sa mais, depende sa mga gastos sa laki mula 1 hanggang 2 lire. Ang dalawang di-slipping na mga produkto ay napakasarap at kaya gusto kong subukan ang mga ito.
Bagels.
Ang ganitong masarap na bagels tulad ng sa Istanbul ay hindi kumain kahit saan. Ang mga ito ay karaniwang ibinebenta sa mga pulang trays at tumayo 1 lira bawat piraso. Ang tanging bagay, ito ay kinakailangan upang isaalang-alang na may mga kinakailangan sa lalong madaling panahon pagkatapos ng pagbili, habang mabilis silang mag-alala. Ang mga bagel ay dalawang species - makapal at manipis. Ang mga Turko ay karaniwang pumili ng kape. Ako ay pinapayuhan na subukan ang mga bagel na ito. Sinubukan kong magluto ayon sa recipe, ngunit ito ay naka-out sa lahat. Sa eksklusibong Istanbul.
Isang isda
Sa Turkish, ang ulam na ito ay tinatawag na Balyk Ve Emek.Ito ay karaniwang para sa pagbebenta sa pier na may mga barko. Ang mga sandwich ng isda at tinapay ay ginawa gamit ang kapansin-pansin na bilis. Sa kabila ng katotohanan na palaging may maraming nais na tikman ang ulam na ito, walang mga liko at walang matagal na nananatiling gutom. Ang isda na ito ay limang lire lamang. Ngunit naniniwala ako, ito ay napakasarap. Ay maaaring pinapatakbo ng tubig o juice. Sa tabi ng mga barkong ito ay ang mga talahanayan at mga upuan ng mga laki ng mga bata at lahat ay umupo at kumain sa kanila. Sa pamamagitan ng paraan, napansin ko na sa maraming mga cafe ng Istanbul, mga kasangkapan sa gayong mga sukat. At ito rin ay isang uri ng katangian ng Istanbul.
Kumpir
Ito ay isa pang masarap na panlabas na opsyon sa pagkain.Binili ko ang ulam na ito sa waterfront para sa 10 lire at sa aking opinyon ang presyo para sa ito ay pareho sa lahat ng dako. Ito ay walang tulad ng inihurnong patatas na may iba't ibang mga fillings. Pagpuno ng halos lahat ng gulay at napaka-masarap na may mga espesyal na seasonings. Kumpir ay isang napaka-kasiya-siya ulam at kahit isa ay maaaring magkasya nang maayos.
Cutlets.
Ang Turks ay tumawag sa kanila ng Ichle Köfte.
Sinubukan ko nang eksakto ang parehong sa mga bansang Arab at ako mismo ay maaaring magluto. Gusto kong sabihin na ang Turkish na bersyon ay napaka-masarap dahil mayroon silang isang napaka-masarap at mahusay na pritong crust. Inirerekomenda ko ang pagsubok na Köfte. Sa Arabic na bersyon ito tunog tulad ng isang kufta.
Mussels.
Ang presyo ng ulam na ito ay 1 lira bawat piraso.
Sa loob ng bawat mussel ay may kanin at nagbebenta lamang ng pagtutubig ng kanyang lemon juice. Ang pagkain na ito ay nasa isang amateur, hindi ko talaga gusto ito. Kahit na maraming mga turista kumain at papuri ito delicacy.
Sorbetes
Tinawag siya ng mga Turko na si Donadurma.
Ang mga nagbebenta ng Turkish ay nagsasaayos ng isang buong palabas at nais na sabihin na sa halaga ng delicacy na ito higit sa kalahati ay ang gawain ng nagbebenta. Ang Turkish ice cream ay napaka-solid at ang lahat ng mga palabas ay batay sa ito na ang kanyang nagbebenta ay bumaba sa waffle horn at agad na nakuha ito. Sa palagay ko, ang presyo ng ice cream na ito ay overestimated at depende ito sa laki ng waffle horn, mula 3 hanggang 6 lir. Nang minsan ay lumakad ako sa ice cream na may iba't ibang panlasa, kung gayon ang pagtingin sa mga nagbebenta na bihis sa isang espesyal na kasuutan ay nagsimulang inisin. Sa pamamagitan ng paraan, nakita ko ang katulad na Latol sa Ataturk Airport. Tanging may presyo para sa parehong ice cream ay tatlong beses na mas mataas.
Juices.
Ang mga sariwang squeezed juices sa malalaking dami ay ibinebenta malapit sa mga bazaar at sa waterfront. May mga juice depende sa dami ng salamin mula 1 hanggang 5 lir. Ang mga juice ay medyo masarap at may malaking seleksyon ng mga prutas at gulay. Gawin itong mabilis at napakabuti upang uminom ng masarap na juices.
Mga cafe at restaurant
Sa Istanbul, isang napakalaking pagpili ng iba't ibang mga cafe at restaurant. Napakaliit, kung saan maaari kang kumain ng napaka-masarap at mura. At mayroon ding mga eleganteng restaurant na may eksklusibong pagkain at live na musika. Talagang nagustuhan ko ang cafe sa galact bridge. Lahat ay handa at magdala lamang kidlat. At tulad ng mga pinggan mula sa mga simpleng sangkap, at ang lahat ay napakasarap at maganda. Talagang nagustuhan ko rin ang kendi, kung saan ang isang malaking seleksyon ng mga Matamis. Ang lahat ng ito ay maaaring nakasulat doon tsaa o kape. Nag-iisa ng Pahlava na may honey at pistachios nagkakahalaga. Mayroon lamang isang paraiso para sa matamis na mahilig
Ngunit nais kong sabihin na, siyempre, ito ay napakabuti na umupo sa isang magandang coffee shop at kumain ng masarap na oriental sweets, ngunit sila ay tatlong beses na mas mura sa anumang supareter. Hindi lahat, ngunit maraming uri ng matamis ang maaaring magamit doon. Nang makita ko doon ang mga presyo doon, binili ko ang aking sarili dalawang araw nang maaga at may kasiyahan na ito ay ang lahat ng ito sa hotel. At isang masarap na tiyan ay ibinebenta sa merkado, doon din sariwa at mura.
Sa pangkalahatan, ito ay isa sa mga cheapest na mga pagpipilian sa pagkain sa Istanbul. Ito ay nasa mga tindahan na ang pinakamababang presyo para sa pagkain at kahit isang turista sa badyet ay makakatanggap ng masarap at murang pagkain.
Ngunit sa Istanbul lamang ng ilang biyahe upang i-save at ilang mga tao na nais na tanggihan ang kanilang mga sarili upang bisitahin ang isang mahusay na restaurant. Karamihan sa lahat ay natatandaan ko ang restaurant sa Galat Tower, kung saan kinakailangan upang umakyat sa bodice. Mayroon pa ring maganda upang maging sa sensations ng lasa. Ngunit, siyempre, ang mga presyo ay may lubos na naaayon sa institusyon. At may isang malaking pagpili ng mga lugar sa Istanbul at mga mata ay nakakalat lamang mula sa mga pinggan. Pagkatapos ng lahat, ang Turkish cuisine ay talagang napakasarap. Napansin ko na ang mga lalaki lamang ang nagtatrabaho sa Istanbul sa larangan ng pagtutustos. Siguro ito ay namamalagi ang lihim ng masarap na lutuin at kababaihan ay hindi mangyayari doon?