GANJA-da iýmit: Nirede iýmeli we näme synanyşmaly?

Anonim

Ganja owadan gözel ýerleri gözden geçirenden soň, nahar alyp bilersiňiz. Bagtymyza, deňiz guşy içip, dostlary bilen oturyp, dostlary bilen otur, milli kuisinanyň ýakymly tagamlaryny synap görüň. Esasan elbetde, bular ownuk ajaýyp kafeler.

Köpler bu ýerde Bakuwdakyden has gowragyny taýýarlaýandyklaryny öňe sürýärler. THÖHÜNI DÜZGY, bu hakykaty gaty jedelli, bu sözleri diňe öz tejribäňiz barada barlap bilersiňiz.

Azerbaýjanyň adaty tagamlary barada aýdylanda bolsa, ol dürli-dürli bolandygyny bellenip bilner. , Şeýle hem, gaty kanagatlanarly, ýokumly we kalorisi, hatda "erkek aşhanany" diýilýär.

Churchurt gyzgyn, howla daglyk we subtropiki bolsa, tagamly zerur komponentleri ösdürenim üçin ähli şertler bar, olar netijede (Haş derýa we deňiz önümleri, miweleri we gök önümleri . Göwrelilige taýýarlanan ýagdaýlar, şeýle hem adaty, gyrymsylyk, gyrgyç, basil, basd, basil, basd, saftor, magdan, cirson, syrfon, şonuň üçin bu täsin ýerliksiz. gap-gaçlar gaty "hoşboý ys". Süýşe sumka, adatça, et gap-gaçlaryna goşmagy gowy görýärin.

Elbetde, azerbaýjan kuisinasy et gaplary bilen meşhurdyr. Mysal üçin, Tandaderde Kebabr we tagaýar, ýa-da gap-gaçlary (Tanoro, Keramiki panjede kebabýaryk we tagamlar). Guzy gap-gaçlaryny bu ýerde gaty gowy görýän we sygyr etinden, guşlardan, burlardan köp haladym. Bu aşhanada we alkogolyň mazmunynda doňuz eti ýok.

Et gap-gaçlarynda miweleri hem görseňiz geň galmaň! Süzüň Dolm (Kaltsowyň ýaly bir zat) - bu ýerde dürli görnüşlerde: ýumurtga we burçdan taýynlanýar; tüwi, nohut we nan bilen; çaklamalardan we alma; hek ýapraklaryndan we ş.m.

GANJA-da iýmit: Nirede iýmeli we näme synanyşmaly? 9534_1

Indiki, Azerbaýjan kuisin, elbetde, pilaf . Azerbaýjanyň Plowyň birnäçe görnüşi bar:

GANJA-da iýmit: Nirede iýmeli we näme synanyşmaly? 9534_2

Kaurimo-Pilaf (Guzy bilen),

Türkiýe-Gazma pilaf (Guzusy we kisreiki miwe bilen)

Çiy-doshamy-kaurim-plow (guzy, klaskin we kashtan),

Toeh-pilaf (towuk, gowrulan dilim bilen),

Truchilo-pilaf (towuk ýa-da doldurylan towuk bilen),

Çigerm pilaf (towuk bilen gamçylan ýumurtga bilen süpürilen towuk bilen),

Ferimen-pilaf (Oýun, hoz, kislotik miwesi we daryn reňkli),

Çeşrijiç-PILAF (ýumurtga),

Saýt-PILAF (Süýt)

Şirin-piraf (miweli süýji).

Ine, dürli-dürli! Theeri gelende aýtsak, tüwi we perv -myas-Mo, miwe, miweler aýratyn taýýarlandy, gök önümler stoluň içine girmezden ozal bir ýüklendi. Bagtly bolsaňyz, Polta-a tabşyrmagyň hem aýratyn ajaýyp dabaralydygyny görersiň.

Gowy, beýleki et gerşleri - Kababa Kyufa (doldurylan köfte), Çaýtma (Gürjüstanyň galyňlygy, Käte gämisinden çorba galyň çorbasy, käwagt adaty çorba meňzemeýär),

GANJA-da iýmit: Nirede iýmeli we näme synanyşmaly? 9534_3

Ag-atlar (nar şiresi) we beýlekiler bilen guzy.

Bu ýerde-de süýji dişler. Azerbaýjan kuisinasynyň towumlarynyň hemmesi üç bögensär - un, karame şekilli we süýji görnüşe bölünýär. Köp taglyatda derrew üns bereris - köp mukdarda, hoz, badam, kejam, kartoçdom we şuňa meňzeş. Undan synap görüň: Skekerbur, Pawlaw, Şekekeri-Çelek, Kuijau Baku, Kuwainu Bakuw, Katja (Kutab (Kutab (Kutab (Kutab (Kutab (Kutab) Ganja, Bilaaki saýan, oýunaki şemakvan.

Uzakda sanawlaň, sebäbi adaty un önümleri 30, hatda hasam has köp. Mundan başga-da, dürli sebitlerde dürli slawlylar bar. Çaý sorap bilerin jam Sterlingli garynjalar, ak itlerden, ýaş hoz we "Jennet" alma ".

GANJA-da iýmit: Nirede iýmeli we näme synanyşmaly? 9534_4

JAM Umuman aýdanyňda, umuman gaty hormatlanýar we zeýtundan-da edip biler! Thehurdaýda, çaý günortanlyklyga çenli teklip edilmegini, myhmansöýerlikden (ýöne restoran dilinde myhmanlaryň şöhlelenmegi mümkin, elbetde, öýde kimdir biri bilen bagtly bolmak bagtly bolsaňyz, ýöne öýde bagtly bol.).

Ýerli synap görerin Şerbet..

GANJA-da iýmit: Nirede iýmeli we näme synanyşmaly? 9534_5

Gyzykly tarapy, azerbaýjan sorbalar köplenç pilafe hyzmat edýän alkogolsyz içgilerdir. Miwe we berry köpelýär we, dürli ösümliklerden böwelekleri, dürli ösümlikleriň böletsri.

Ýol bilen restoranda sargyt Kutab - Bu ýerli çalt nahar: Et doldurýan eti bilen, ýagly ýag bilen gowrulan ýagly pirog.

GANJA-da iýmit: Nirede iýmeli we näme synanyşmaly? 9534_6

Kea - Bu ysmanyrdan, Cillanto, Dill, nar Greenins we bellenen däneler we galan peýnir (wegirt göteriş üçin) ýaly şuňa meňzeş bir şuňa meňzeş şuňa meňzeýär.

Çorbany gowy görýän bolsaňyz, bu ýerde tutuşlygyna kiçi: Gyzgyn et çorbasyny sargyt ediň "Ikisem" Kefir bilen sowuk "" Dov ", Un bilen "USCH" , et toplary bilen "Kyuftabozbash" Beýlekisi. Çöregiň, çörek we lawrasatyň ýerine naharyň hökmany bölegi hökmany bolar we salatlar hökmany bölegi bolar.

Şeýlelik bilen, Ganja bolan bolsaň, mysal üçin gidip bilersiňiz, mysal üçin aşakdakylarda dowam edip bilersiňiz Restoran.

"Zilli Sirniyyat" (Zararabli Streed 81) - Gaýanda iň oňat maşgala çörek bişirilmegi bolsa gerek. Ajaýyp adaty konditer önümleri we arzan bahalar. Çörek önümçiligi 9,00-den 18.45-e çenli işleýär.

Restoran Magara Sabil köçesinde Azerbaýjanyň we Gürjüstanyň dwig ýagdaýda huzurlary berýär - hemmesi iňlis dilinde akymy, iňlis dillerinde bolup, işgärler iňlis dilinde çeşmeler sarp edýär. Restoran, internet kafesiniň golaýyndaky Xətaýyň baş kafesiniň iki ýa-da üç blokynda ýerleşýär.

Kwantanda adaty tagamlar synanyşyp bolýar Şaha Sadiah (Xufuflaf Küçe). "Intakouse" -e göz aýlaň "Gülistan" - Dogry, bu ýerde gaty gymmat (iň bolmanda Ganja üçin).

Syýahatçylaryň arasynda iň meşhur restoran - "Epikur Bagi" (157 Şah Ismaýil Şave). Dogry, bu Europeanewropa restorany (Japaneseapon, italýan, grek -NA, ýerli gap-gaçlary synap görmeginden eýýäm satylan bolsaňyz, eýýäm ýerli gap-gaçlardan ýadawsyz bolsaňyz, eýýäm ýerli gap-gaçlardan ýadawsyz bolsaňyz,. Şeýle hem italýan we ýapon tagamlaryny hem synap görüp bilersiňiz. Theer şäher merkezindäki ýer gaty ajaýyp, şonça-da şäher merkezindäki restoran. Göni aýdym-saz bar, bahalar gaty elýeterlidir. Mysal üçin, işewürligiň uly bahasy 1 ýewro, dazar Salal- 4.50 ýewro (ýöne Şäheriň bahasy ýokary, sebäbi we şäher bahasy ýokary. Stillöne 20 töweregi rulon we suşian hakda! Restoran her gün 11.00-dan 23.00-a çenli işleýär.

Restoranda ylga "Nyrhy" (Mirza Abbas Abbas-Zade 30) Ajaýyp menýu we arzan bahalar bilen türk restorançysydyr. Bu restoranda alkogol satylmaýar. Adaty maşgala restorany. Ýene bir türk restorany - "Baskent" (Aurrakark TARART Merkez), HIKE we bu ýerdäki bahalar öňkülerinden birneme ýokary.

Bularyň hemmesi Ganja tagamly we baky!

Koprak oka