Kairdäki iýmit: Näme synap görmeli we nirede iýmeli?

Anonim

Adatça ýerli kwaletlerde gap-gaçlarda has ýiti, gowy we eýýäm restoranlarda has gury, adaty Europeanewropa tagamy we käbir kiçijik bölekler bar. Mysal üçin, Müsür Salatlarynyň arasynda, elbetde, synanyşmaly, şeýle bir ajaýyp we gyzykly bir bölekler bar.

Ajaýyp we ýagty-ýagty Egguneta salat, "Bashenannan" diýilýär, hajathana meňzeýär. Örän sarymsak, süýji, süýji popper we ösümlik ýagy şu ýerde goşuldy we tutan egum alyşmak Salat ýumurtga üçin ulanylýar. Gerekli aýratyn bir ýere baglylykda, salat bolýar ýa-da birneme ýiti ýa-da gaty ýiti.

Kairdäki iýmit: Näme synap görmeli we nirede iýmeli? 34902_1

Şeýle sala "Baba Baba Baba Baba Baba Baba Baba Ganusin" ýaly meňzeýär. Emma bu ýerde gapyň howandasynda ýumurtgalar Zeýtun nebiti we limon şiresi bilen bilelikde döredilýär we netijede belli bir gözki püresi bilen bilelikde hyzmat edilýär. Onsoňam, Müsüriň hemme ýerde diýen ýaly-da gaty ajaýyp, oňa gaty ýakymly tagam berýän granat ýadruny oýarýan granat ýadryny oýarýar.

Nürekden taýynlanýan Salat-Sckka "Gummus", şol döwürde Siriýada we Liwanda bolşy ýaly meşhurdyr. Häzirki wagtda adatça etgüne hyzmat edýär. Sarymsak, limon, zeýtun ýagy, limon, sla sabyn patte we çili burç adatça adaty malomatanyň içine goşulýar. Bu ýerde, belki, çile bilen ýiti wesýetleri iň ýakymly toýydyr.

Şeýle hem Ki-şäherindäki esasy et tagisleriniň öňünde daafin Sese, sezer we limon mireleriniň aýrylan salat bolup hyzmat edýän salat bolup hyzmat etdi. Belki sarymsak we petruşkany goşsa,. Iň gyzykly we hatda geň zat Tacina towugyň tagamyny berk üýtgedýändigi. Müsürliler köplenç towuk çöreginiň bir bölegi bilen bilelikde iýýärler.

Feta bilen Kairo we Mor bilen kair salat, etden öň iýilip bilner, ýöne esasy tagamlydyr. Feta Müsürde ekilen goýun süýt peýniridir. Himumumpsiýa, kapet, muşd goşuldy we dürli burç goşuldy we hemme zat limon şiresi bilen örtülendir. Daş daşky görnüşinde, adaty bir eýiverime meňzeýär, ýöne minutlar barlygy sebäpli tagam düýbünden başga. We hemmesiniň arzanlamagy gaty gymmat.

Kairdäki iýmit: Näme synap görmeli we nirede iýmeli? 34902_2

Kairde gözlenýän ýaly gyzykly çukur "ýarym mawzir" diýilýär. Dolandyryş hökmünde, süňkler ezilen süňkler goşular, bu bolsa eti ýok etmese oňa gaty ýokbeti bolan tagam berýär. Aslynda pomidor, somatalar, käşrotlar, kartoşka, selderýa we nohut. Dogry, köplenç has kartoçka we mistiki goşýaryn.

Kairde "doly demde" -da synap görmek zerurdyr "- gaty ajaýyp Lentil çorbasy ýa-da ýalpyldawuk noýba. Örän adaty däl, emma arzan, sebäbi arzan, ony diňe günä etmekdir. Bu ýerdäki reseptde adatça sogan, mekgejöwen ýagy, mistiki we limon suwuny goşýar. Üns beriň - Müsürde - libim şirusy hemme ýerde diýen ýaly ulanylýar.

Kairde pomidor çorbyga "Pomomen" diýilýär - ýaý, ýag we tasyrmyk bilen pomidorlardan taýynlanýar. Bu çorbygyň we esasy tagamly kremly ýag we has ýokary tagamly, ýöne gaty arzan we tagamly.

Mundan başga-da, bu ýerde haýal etseň çekiň, "ASFAR" diýilýär. Karta, käşir we pomidor bilen ýönekeý liniýa çorbasy ýaly. Iň oňat wada, onlarça sossomda goşulanda, ýag boýunça öňden çykdy.

Kairde Kairde "Seopadan" ikinji tagallalardan iň köp gyzyklanma döredýär - bu "gazet ýurtly" köp sanly adaty tagalt. Ähli restoranlarda hem ýeterlik derejede giňden ýaýrandyr.

Kairdäki iýmit: Näme synap görmeli we nirede iýmeli? 34902_3

Sygyr etinden we gapdal tagamy, adatça bir bölejik bilen tüwi iýmitlendirýär. Bu tagamyň tagamy, taýýarlyk usulyna baglydyr. Şeýlelik bilen, bir ýerde hiç kime eşitmedik bolsa, beýlekileri halamazdygyny aňlatmaýar.

Şeýle hem "Danylik" söweşleriniň synagyna dalaş etmäge "- guzydan bu gaty çörek we hökmany kapateçiýa bilen hökmany çörek bişirim. Däli tagamly tagam, ýöne gaty gymmat. Şeýle-de bolsa, guzy ýaly bolsaňyz, her her gezek bir sarp edilýän funt sarp eder. Bu tagamyň bu tagamy, şonuň üçin hudo zeper ýetmezligi üçin gymmat restoranda synap görmek iň gowusydyr.

"Feul-Mideems" ýetmezçiligi we zeýtinleri bilen noýýanlar, daşky ýerlerde adaty portrony barladýar. Örän tagamly, ýöne şol bir wagtyň özünde gaty arzan. Ruhumlary halaýan bolsaňyz, bu tagam hem muny şeýle isleýär.

Bolýar, hem içinden owadan ýumurtga we aýrylan ýumurtgzalar hakda hem ýatdan çykarmaly däldirler. Bolgar perper gämisi, burç çili bölekleri, şeýle hem çekiç görnüşdäki we her dürli dürli ysly massa massa.

EGGPLANT-yň islendik görnüşinde bu ýerde gaty tagamly. Umuman aňsatlyk bilen aňsat naharda, diňe bir çörek we ysly, ýagdaý bilen, bu ýerde Müsüriň ýarylmasy bilen bolup biler.

Kairdäki iýmit: Näme synap görmeli we nirede iýmeli? 34902_4

Býudjet edaralaryndan Ciro Kaur, hemme zat "SCOba" - "çagalar She-ny dünýäde gaty arzan we milli tagam, esasanam oňat başarnykly" bolandygyny bellenip geçip bilinme, bu bolsa ajaýyp institut " Lýusiano deňiz iýmiti "- Balyk we deňiz önümleridan ajaýyp tagamly tagamlar bar.

Orta dereje - Al BaýRAMA (Müsüriň aşhanasy bilen gowy restoran) we "Peri 88" (häzirki zaman içerki we adaty özboluşly gap-gaç gaplary). Gymdary "Sequuoia" (soň, nerwleriň aşagyndaky aşgazan we Ortaýer deňzi bilen, Safitel restoranynyň "Sofitel restoran" we "Sofitel restoran" bilen şol bir myhmanhananyň gyzgyn görnüşi sebäpli bolar. Elbetde, gaty gymmat, ýöne şübhesiz owadan terrak bilen we ajaýyp hyzmat bilen.

Koprak oka