Nýu-Yorkork - Şäher köp sanly, şonuň üçin käbir ýerli eşik däpleri hakda gürlemek aňsat däl, mümkin däl bolsa mümkin däl. Mysal üçin, klassiki kalifororniýanyň kafe steTotik kafe bar - afişalary gyzyl difo bilen paýlaşylan Imperler bar, ýerli ýaşaýjylara ýerli ýaşaýjylary hödürleýär - Soňra Nýu-Yorkorkda ýerli ýaşaýjylary hödürleýär , Hemme zat has kyn. Şeýle-de bolsa, bu ägirt uly şäher henizem çylşyrymly köçesi ýaly "markaly" tagamlary bar Gyzgyn itler ýa-da meşhur Nýu-Yorkork Peýnir . Bu soraga beýleki tarapa ýakynlaşyp bilersiňiz - hemmesinden soň Nýu-Yorkork dünýäde immigrantlar dünýädäki immigrantlar döretdi - bilen tanyşlap bilersiňiz Metropolisini döreden adamlaryň adaty ýarmalary! Biraz ital-ya kurkunlara aýlanyň we pizza synap görüň; tarapyndan Kinatown. - Ine, iýip bilersiňiz Duck çorbasy ýa-da teryaki towugy ; Dübur Bronksda ýa-da harlemlerde - ýapyk tanyşlyk üçin adaty karibbebebebebebebebi bilen ; Gowy, ýa-da rus adatdan daşary ilata şoňa meňzeş sagdyn Brewone Beach - bir zat bolup biler Tagamly bolmak has tanyş . Indi bolsa uly alma şäherini däp bolan keşbleri hakda has giňişleýin maglumat bererin.
Gyzgyn it
Adaty Amerikaly aşhanasy hemişe bu ýönekeý tagam bilen baglanyşyklydyr, holliwadaky films we Omnersresen Makdonalds ýaly meşhurlygy döredildi. Häzirki wagtda bu Russiýa şeýle bir bun iýip bilersiňiz, ýöne Nýu-Yorkorkda bu beýleki Ikinji ondan Ikinji ondan soňky Hullahyň köneje kabul etmek manysy bilen amala aşyryp bilersiňiz. "Iki uly tapawut" diýlende "Iki uly tapawut" diýen pikir etşi ýaly, Moskwadaky ýa-da takyk-gyşdan soň bişirilen gyzgyn it hökmünde, täze Yorkligiň aýlanmazdan ozal bäşinji töweregi itdir ... Bu şäherdäki gyzgyn itler 19-njy asyrda ýüze çykyp, soňra demir-Nemesiň emigany konçi adasynyň ýary innefinýu sebitinde şeýle ýönekeý tagam satmagy amala aşyrdy. Netijede, öňki işgär - Natan Grantkerde dükana gaty ýakynlygy guran Natan hakeri, dükanda ýerleşýän dükanda-da yzarlaýjy bardy. Şol ýerde gyzgyn itler akymlaryň ondan iki esse mümkinçiligi iki esse azdyr, şonuň üçin kärhana çykan natuş-Dogan-de S gar Natan dükanyny dükan. Häzirki wagtda Manhattanadaky gyzgyn itler islendik ýere satyn alyp bilersiňiz - kiçi nokatlar diňe köp mukdarda. Hischange köp söwdagärler kanun bilen biderekdir - hilli önümleriň pesligi pes däl, ýöne diwara tölemäge dowam edýär, eýsem özleri tölemek üçin täze ygtyýarnamalary bar, olar bolsa tutuş mesele. Şeýle-de bolsa, syýahatçy hökmünde çaltlyk iýmeli, soň bolsa, bize bagt, bir-iki dollar üçin hakyky Amerikan gyzgyn itidir! Saglyk üçin şeýle ertirlik üçin bolup biljek netijeler üçin beýle ertirlik üçin bolup bilmez, hiç kim özüni alyp barmaz. Emma biz bize öwrenilmedik.
Rogaliki
Nýu-Yorkork Gündogar Europeewropalalykdan hyýanatçylyklyageçirgelçilik, on asyr asyrda bolup geçdi. Şahlary taýýarlamak üçin bize hamyry ediň, halka ediň, ýüzük ediň, şol ogrylarda gowurmaly. Soňra goşmaça maddalary goýdy - meselem, ýa-da günä, ýa-da başga bir zat üçin şokolad çiplerini ýa-da başga bir zat ýaly goşmaça çipen çip goýdy. Bary sebitiniň hemme ýerinde däl - Nýu-Yorkorkda "umuman alamak üçin umumy kabul edilýär, şonuň üçin Nýu-Yorkorkda Nýu-Yorkorkda iň" goldady "diýen ýaly kabul edilýär. Eger, bu şäheriň daşynda kimdir biri bu tagamyň daşynda, soň bolsa, uly "Apple"-ýedi Yorkorkowyň "Nýu Yorkkkowyň" Nýu Yorkkkowyň häsiýetli tagamly bolmajakdygyny görkezýär. 80-nji köçyş ýaly iň oňat haltalar, 80-nji köçä, 66-njy şäheriň 68-nji ýyllar aralygynda Beýik Breýda, Günbatarda Günbatar Midtown edildi) bolan hatarda tälim alýar. "Baglob we şemar" diýilýän krem peýnirli bagel, şeýle hem Lanly, ýanyndakylaryň başyndan düşelgeli - menonerdäki ýangyç - Şeýle ýewron - şeýle ýewron - şeýle ýewron - şeýle ýewronlar bilen oturdyldy.
Pitsasy
Bularyň hakykatdanam italýan nahanasyny bilmeýär, ýöne bu ýerde gürleşýän bolsak, bu ýerde hem bu Nýu-Yorkorkda-da hem giňden ýaýran! Bu tagam bu ýerde çykyş eden, ummanyň ýaşaýjylarynyň ýaşaýjylary, ummanyň daşyndaky iň gowy ykbal gözlemek bilen, ummanyň daşyndaky iň gowy ykbaly gözleýär. Nýu-Yorkorkda pitza Europeewropada bolşy ýaly, asmanda bolmaga taýýarlanýar - bu ýerde inçe gabyr we örän inçe gatlak bilen amala aşyrylýar; Submalar - Italiýanyň içinde kabul edilişi ýaly gönüburçly şekil, gönüburçly şekil däl. Döwletiň beýleki döwletlerinde taýýarlanan pits, hem ştatyň Kaliforniýada taýýarlanan zatlardan has aňsat we has aňsat we erbet - serhoş bolmak has aňsat we erbet tarapy, siz edýärsiňiz Köp wagt sarp etmegiň zerurlygy ýok, bu dokma meglopolisde naharyň iň gowy görnüşidir. 1905-nji ýylda Manhattaninde ilkinji Pizaziýa - Bu muňa bularyň iň meşhur edaralarynyň biri bolandygyny ýaňyrdy. Häzirki wagtda Nýu-Yorkorkdaky Pitsany tapmagyň kyn däldigi kyn däl, uly Apple şäheriniň bu sebitinde bolduňyz. Hususan-da, öz meýdany bilen "azdyryjy" bilen özüňizi tanatsaňyz - ýyllar köpde bişirmäge okalýan pitsany synap görmäge synanyşyp bilersiňiz; Ýa-da şol bir görnüşi ýaly, bu ýerde bir wartan bar bolan käbir arzan gurama gatnaşyň - tassyklaýan käbir arzan gurama bar bolsa, emirgerler-de iki dollar size bir ýarym dil palaýy hödürläp biler.
Kokteýl ýumurtga kremleri.
AG, bu kokteýde taýýarlamakda, ne-de ýumurtga ýa-da krem ulanylmaýar. Süýd, köşeşdiriji suwdan we şokolad şeropyndan taýýarlaň. Ekin meýdanlary we krem çyzykdylar - ýöne şondan bäri - 19-nji asyryň ahyrynda resep asyr bolsa, demirgazyk asyryň ahyrynda ýüze çykdy. Ady galdyryldy we iş ýumurtgasymyzda ýumurtgymyzda bir ýarym dollardan üç dollarlyk dürli ýerlerde durýan adaty içýän içgi.
Peýnir
Lexeceaklar Amerikanyň tapylmazyndan hatda öňüsyrasynda-da uzak wagtlap Nýu-Yorkorkda däl, şonda-da, köp halanda Nýu-Yorkorkda. Bu 1921-nji ýylda açylan Lindyň restoranynyň uly hünäri.
Adaty Täze Yorkork peýnirini bişireniňizde krem peýniri, Wanillin, krem we gutapjyklary ulanyň. Junioryň kiçi görnüşinde taýýarlanan peýnirler (bir priker esasda) gaty meşhurdyr. Şäheriň islendik kofesini şäheriň islendik kofesini, esasanam Manhattan şäherinde.