Wennnese Cuisin, dünýäniň ady bilen jaň eden ýeke-täk aşgazan bilen. Fissideinji asyrda Europeewropadaky iň gowy hasaplandy. Bu gün, ähmiýetsizligi sebäpli Wenere Cuisinde bütin dünýäde köp sanly janköýerleri bar.
Taryhyň dowamynda taryhyň dowamynda dürli halklar boýunça berkidilen Awstriýaly täçlar dürli halklaryň üstünde ýüzüp, olaryň hemmeler hem, eýsem beýlekiler-de güýç ep-esli tohumdy. Indi baş astyndaky däp-dessurlaryň daşdan gelen kömegerdigine garamazdan, hakykatdanam Demirgazyk Awstriýanyň statusyny statusyna garamazdan, olaryňky Europeanewropanyň paýtagty bilen meşhur boldy.
Iň meşhur tagam Wiener Şnitzel - Batyrda uly göläniň kesilmegi. Kulin Dejh-de tejribeli ussalaryna görä, ol "Milan EckCocop" -niň "nesilli" merhemetidir. Bu tagam hakykatdanam gowrulan kartoşka ýa-da on bäş ýaşly salat bilen, Wena Sumitzel üçin hakykatdanam baryp görmek islese, "Wena" -yň Sumitzel "Wena" -yň ýanynda ýerleşdirmegi halaýar.
Şuňa meňzeş ykbal we hakykatdanam wenger Goulahu - Häzirki wagtda bu tagam, piwo küly bilen bilelikde adaty Wena günortanlyk nahary bilen bilelikde. Wennnese Nahar bişirmek gaty tolgunmaýar, ýöne iýmitlendiriji we tagamly. Et gap-gaçlaryna uly ähmiýete eýe, köplenç sygyr etin gidýänleri üçin ulanylýar. Awstriýanyň maýasynyň myhmanlary bift sygyr etini burny sygyr etini dadyp görmegi maslahat berilýär "Taffetz".
Şeýle hem şeýle diýmäge mynasypdyr Kartoşka salady , bagryň towugy - Bokachun we kaiser oellet - Kaisersmarrenen . Ondan başga-da, beýleki bir omete meňzeýär, daýynar we kişmişe başlaýarlar. Stoluň üstüne hödürlenende, şeker poroşok bilen sepildi.
Wennnese kuisin meşhurlygy bolan gap-gaçlar hem, mysal üçinem uly gap-gaçlar bolup biler Şinfelfelfer - ham, ýumurga bellüegi, peýnir we beýleki komponentler bilen meşgullanýar. Bu lezzet bermek üçin reseptler - ýüzden gowrak.
Bu meselede un we süýji üçin Wena Gastronom däpleri Europeanewropanyň ýolbaşçysy bolmagy ähtimal. DESeferleri, gutapjyklary, bagyşlaýar, jadylary, kottej peýniri ýa-da hoz bilen aýlanýar ... diňe stoluň üstünde goýulmadyk zat! Iň uly meşhurlyk, elbetde, degişlidir Wena straudel - "Apple" pirogy. Eň taýýarlanaryn, gaty kyn zat we esasy syrboý gaty inçe hamyr döretmekdir. Awstriýada, ýakynda bu tortam taýýarlamagy bilip, geljegini artdyrýança gelýär. Iman döretmek üçin henizem şypylmak, henizem basyp almaýar, ortasy point, dinnamon, bradruc. Bu alma pirogy hemişe kofe ýa-da çaý bilen hyzmat edildi.
Countriesurt dürli burçlarda öndürilýän çakyrlary bilen buýsan edilýär. Mysal üçin, Nikalaşmak - Vahau jülgesinde öndürilýär, MULLER TUGUA - KRMS-iň demirgazygyndaky Kambt-dalulalandylan demirgazyk- "Şilşer", "Morrrian", "Muskteller" - Günbatar stilinde.
Bu şereketleriň haýsydyr biri Awstriýanyň başlyk ýörelgesinde Awstriýanyň paýtagtynda dadyp bilersiňiz.
Wena şäheriniň gapdalynda dokary ýüz ýaşariýa monastiki şerik şemaly bilen meşhur bolan şaýym sebiti - monastiýa şerik şan andarardaý şäherindäki Klostanburg şäheri bar. Wideoerli şerapli emele getirýärdy, mekdebi Europeanewropa sebitinde iň gadymy döwürlere serediň. Iň meşhurlar has köp Şerap "Horger" - Moscowaş, soňky hasylyny öndürmek üçin. Sankt Martin güni - 11-nji noýabrdan başlap serhoş. Awstriýanyň paýtagty "Hyyliger" sözi, bu içgini dakyň berip biljek kiçijik bir çeşmäni kesgitlemäge ibermäge hyzmat edýär. Öz egri öz işleriniň çaknyşyklarynda göz çaýysynda ýörite belgä girýän ýörite alamat görüp biler - ýaşyl gül, greenaşyl güller görüp biler.
Gastronomiki däp-dessurlaryň başga bir ýerli medeni hadysasy çagyrylyp bilner Wennnese Cafes . Bu ajaýyp edaralar Wena-nyň islendik ýaşaýjysynyň durmuşynyň durmuşynyň bir bölegidir we ýatgyjylaryň aýratynlyklary bar, öý mebelleriniň aýratynlyklary we owadan haýal jadygöýlik urýar.
Iň meşhur vena kofe dükanlary hakda has köp gürläris.
Kafe gontmann.
Bu institutda gündelik gazetalar hödürlenýär - ýerli we daşary ýurtly. Kaferde konferensiýa otagy we döwlet tarapyndan garawul myhmanhanasy bar we döwlet tarapyndan 280 adamyň hasaplanandygyny görkezýär. Tomusda, ol ýerden dynç alarsyňyz - üç ýüz myhmançy üçin niýetlenendir. Bu edara SGMund Freýd, Marlene Wetrid, Riminiň Wietric, Rim MiNrididers we beýleki meşhur müşderilererler.
Bu ýerde bu ýere gelýänler köp sanly kofe hödürleýärler, köp görnüşli görnüş we ajaýyp aşyklar hödürleýärler.
Kafe prdckel.
Keýf, jil Ringiltrase-de halas edilenleriň sanyna degişlidir. Taplanylan şondan soň we şu güne çenli myhmanlar bolan myhmanlar üçin ýerli we daşary ýurt, Wenanyň bişirýän ko kubogynyň we täze pastrýothanalaryň hemme zady bolan jonenleri hemme zady üzýärler. Bu ýere gelenler dürli kofe 'prdkkel-kremini "dürli-dürli minnetdarlyk bildirýärler.
Kafe tigirli.
Bu edara 1880-nji ýylda esaslandyryldy. Bu ýerde hemişe dürli prezelekleri, elýeterli bazara stollary, köpri we küşt hödürlenip bilner. Güýz döwründe, Kafe Saflda edebi wakalar gurnalýar. Bu ýere gelýänler tagamly öýde ýasalan çörek bişirýärler, ýöne menýunda tagamlaryň sany gaty gowy däl. Aktýorlar, sazandalar we ofiserler hemişe ýygnandy.
Kafe merkezi.
Bu kofe dükany 1876-njy ýylda esaslandyryldy. Bu ýerde myhmanlar elmydama täze metbugatda bil baglap bilerler. Tomus açylan kiçi bagda pianino diňläp bilersiňiz. Menýuda ýerli kultly däpleriň dürli tagamlary. Şeýle hem, elbetde, içerki daşyrykçylar we dürli kofe görnüşleri. Wenada geçirilen "aşa güýçli", "Serfititital" merkezi, kafe merkezi "bu higatsyz" içindäki Içerki bezeg, zalyň ortasynda "Peener" däp-dessuryna laýyk gelmeýär. Bu kofe dükanynda ýerli telekeçiler, köp ýaş ýaş we myhmanlar bar.
Kafe Havelka.
1939 leopold diwarynda esaslandyrylan Çafe Harwawka, bu edara şomage başly bolsun, şöhratlaşyp biler. Bu ýerde ýerli mekdep okuwçylaryna we talyplaryny - elbetde datratoralary görüp bilersiňiz. Hyzmatyňyzda - ertir sagatda Awstriýanyň basyşy we kofesi we vanila nahary bilen buns kofe hödürlener.
Kafe Döşler.
Awstriýanyň paýtagtynyň nusgawy kapitaly Keramatly Stifana kafedranyň gapdalynda ýerleşýär. 1923-nji ýylda açyldy. Bu ýerde öz bingiňize-de, her gün - "Tustremus" -yň tomusky ýaly bir theanç bir bagyň hödürlener.