อาหารในบัวโนสไอเรส: สิ่งที่ต้องลองและกินที่ไหน

Anonim

คำถามที่คุณสามารถกินในเมืองใหม่และประเทศนั้นเกี่ยวข้องกับนักเดินทางเสมอ ประเทศที่พัฒนาแล้วเช่นอาร์เจนตินานำเสนอโซลูชั่นการทำอาหารจำนวนมากที่พัฒนาขึ้นเนื่องจากผู้อพยพที่ได้เสริมสร้างบ้านเกิดใหม่ด้วยประเพณีการทำอาหารของพวกเขา อาหารอาร์เจนตินาประสบผลกระทบของแนวโน้มการทำอาหารฝรั่งเศสอิตาลีอาหรับสเปนและยิว เรามาพูดถึงอาหารอาร์เจนตินามากที่สุดซึ่งควรลองในเมืองหลวงของรัฐนี้อย่างแน่นอน

ก่อนอื่นคุณต้องลอง Parryl-Parrilla ที่มีชื่อเสียง อาร์เจนตินาภูมิใจที่สายพันธุ์วัวในท้องถิ่นให้เนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดและอร่อยทั่วโลก การติดตั้งที่เชี่ยวชาญในอาหารเนื้อสัตว์เรียกว่า Parrillada เราจะไม่ต้องเบี่ยงเบนไปจากความจริงถ้าเราพูดว่าในอาร์เจนตินาคนรักเนื้อสัตว์จะค้นพบสวรรค์ของพวกเขา จานประจำชาติที่มีชื่อเสียงที่สุดซึ่งเป็นคำถามที่เกี่ยวกับสารพันซึ่งมีชิ้นเนื้อต่าง ๆ ไส้กรอกและไส้กรอกเลือดคั่ว Parrylial บนโต๊ะมักจะมาพร้อมกับซอสซอส Chimichurry-Chimichurri ซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมดังกล่าว: ผักชีฝรั่งสับ, กระเทียม, มะเขือเทศ, น้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอก

อาหารเนื้อหลักคือ BIFE de Chorizo ​​(ซึ่งเป็นตัวแทนของสเต็กขนาดใหญ่ของความหนาห้านิ้ว), เนื้อ Bife de Lomo, สเต็กบนกระดูก BIFE de Costilla และอาหารไส้กรอกหมูที่น่ารับประทานที่เรียบง่าย Chorizo สำหรับของขบเคี้ยวเป็นไปได้ที่จะแนะนำชีส Provoleta-Fried อื่น ๆ "Goody" - Empanadas (Empanadas) เป็นพายขนาดเล็กที่มีรูเบิลเนื้อไข่และมะกอกพวกเขามักจะทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยว - ด้วยไวน์แดง

โดยทั่วไปสถาบันการทำอาหารของบัวโนสไอเรสมีค่าควรในการเขียนหนังสือแยกต่างหากขอบคุณความหลากหลายและคุณภาพสูง ที่นี่คุณสามารถรู้สึกถึงยุคที่แข็งแกร่งของโรงเรียนสอนทำอาหารประเพณีวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องในระดับสูงสุดและคุณภาพของการบริการและทัศนคติต่อลูกค้าโดยบริกร นี่ไม่ได้หมายความว่าพวกเขาจะทำให้อับอายเพียงเพื่อโปรดคุณโดยไม่ได้หมายความว่าพวกเขาพูดเท่ากันในขณะที่พวกเขาให้คำแนะนำในการเลือกอาหารปล่อยให้มุขตลกและแสดงความคิดเห็น ดูเหมือนว่าการแสดงละครที่ดีหลังจากเยี่ยมชมร้านอาหารอาร์เจนตินาคุณจะได้รับนอกเหนือไปจากการทำอาหารนอกเหนือจากความสุขด้านสุนทรียภาพ!

สถาบันที่ได้รับความนิยมอย่างมากในบัวโนสไอเรส (หรือ Bayres ตามชื่อของเขาคือท้องถิ่น) นอกเหนือไปจาก Parrillada แล้วยังมีพิซซ่าอยู่ทุกที่

สำหรับของหวานเราขอแนะนำให้ลิ้มรสแพนเค้กด้วยการควบแน่นต้ม - Panqueques Con Dulce de Leche เช่นเดียวกับครัวซองต์อาร์เจนตินา - Medialunas - ในหลากหลายประเภท ด้วยตัวเอง - Tiramisu ตามประเพณีที่ดีที่สุดของอาหารอิตาเลียน

นอกเหนือจากทั้งหมดนี้แล้วในบัวโนสไอเรสมันก็คุ้มค่าที่จะลองไอศครีมที่ยอดเยี่ยมซึ่งจัดทำขึ้นตามสูตรที่บ้านเก่านำมาพร้อมกับผู้อพยพชาวอิตาลี จัดระเบียบตัวเองด้วยความสุขเพียงเล็กน้อย - เยี่ยมชมร้านไอศครีมที่มีชื่อเสียงที่สุดในเมืองหลวงของอาร์เจนตินา - Heladería Freddo และเลือกหนึ่งในสูตรอาหารเย็นที่คุณชอบทำ! ไปยังสถาบันเดียวกันของเครือข่ายนี้ในเมืองพวกเขาสามารถพบได้ทุกที่

ต่อไปนี้เป็นพิกัดของสถานที่ดังกล่าว: Puerto Madero: Juana Manso 1570, Palermo: อาร์เมเนีย 1618, AV ซานตาเฟ 2541, AV Santa Fe 2906, Pueyredón 1894, Recoleta: Quintana 591, Centro: Florida 428, Florida 628, Florida 963

ผู้นำเครื่องดื่มที่ไม่ต้องสงสัยในอาร์เจนตินานั้นเป็นเพื่อนร่วมงาน กระบวนการผลิตเบียร์และการใช้งานคล้ายกับพิธีบางอย่าง: ความขมขื่นอย่างไรก็ตามหญ้าที่มีประโยชน์มากในการผลิตเรือที่ออกแบบมาเป็นพิเศษและดื่มในเวลาใดก็ได้ การใช้คู่ในประเทศนี้ได้รับพิธีกรรมและวิธีการสื่อสารมานานแล้ว

ร้านอาหารในบัวโนสไอเรส

El Palacio de la Papa Frita

ในสถาบันนี้ชื่อซึ่งหมายถึง "Potato Pillace" คุณสามารถสั่งอาหารกลางวันที่ไม่แพงและอร่อย เมนูในร้านอาหารคลาสสิคที่เก่าแก่ที่สุดนี้รวมถึง Nyoki, เนื้อ, วาง, milanes และไฮไลท์ท้องถิ่น - ผิดปกติมันเป็นมันฝรั่งขนาดใหญ่ที่ไม่เป็นที่ถ้วน ค่าใช้จ่ายของอาหารที่นี่ค่อนข้างต่ำ โดยเฉลี่ยแล้วการรับประทานอาหารสามารถเป็นเปโซ 110 อาร์เจนตินา ร้านอาหาร El Palacio de la Papa Frita ตั้งอยู่ในใจกลางเมือง Avenida Corrientes 1612

อาหารในบัวโนสไอเรส: สิ่งที่ต้องลองและกินที่ไหน 9315_1

el prossiutto

ร้านอาหารแห่งนี้เป็นหนึ่งในสถาบันสไตล์ดั้งเดิมที่ดีที่สุดในบัวโนสไอเรส ผู้เยี่ยมชมที่นี่มีการเสนอโดยผสม: Parryilla เนื้อและอาหารอิตาเลียน ใน BA คุณสามารถค้นหาสถานประกอบการเครือข่าย El Prossiuto หลายแห่ง แต่แบบดั้งเดิมที่สุดคือ Prosciutto Balvanera ค่าใช้จ่ายของอาหารไม่ได้สูงที่สุด - ราคาที่นี่มีค่าเฉลี่ย

อาหารในบัวโนสไอเรส: สิ่งที่ต้องลองและกินที่ไหน 9315_2

cabaña

ร้านอาหารแห่งนี้เป็นหนึ่งในสถาบันที่ดีที่สุดของ Parryli ในเมืองหลวงทั้งหมดของอาร์เจนตินา ที่ตั้ง - District Puerto Madero เป็นที่ควรค่าแก่การสั่งซื้อ "ชิป" ตราสินค้าของสถาบัน - Gran Baby Beef ในการทำอาหารของเขาเกิดขึ้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ยังคุ้มค่ากับการให้ความสนใจกับ Sarne de Buey de Kobe สำหรับราคาของอาหารพวกเขาค่อนข้างสูงที่นี่

La Parolaccia

La Parolaccia เป็นเครือข่ายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของสถาบันการทำอาหารที่เชี่ยวชาญในอาหารอิตาเลียนในรุ่นท้องถิ่น จานที่ให้บริการที่นี่มีความซับซ้อนภายในบ้านและบริการอยู่ในระดับสูงสุดแม้จะมีความจริงที่ว่าหมวดหมู่ราคา LA Parolaccia เป็นสื่อกลาง ที่นี่คุณสามารถสั่งซื้ออาหารที่มีราคาไม่แพง แต่อร่อยที่ซับซ้อน

La Estancia

สถาบันลัทธินี้มีความเชี่ยวชาญในอาหารเนื้อตั้งอยู่ใกล้กับเสาโอเบลิสก์มาก ก่อตั้งขึ้นในปี 1962 และเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในบัวโนสไอเรส มันยากที่จะผ่านเขาและไม่ให้ความสนใจ - ตู้โชว์ดึงดูดผู้เข้าชมด้วยซากไม้แกะและแพะที่จับคู่ที่คายน้ำหอมที่แข็งแกร่งที่สุด ที่นี่คุณสามารถลอง parryl คลาสสิกและ Kozdyatina ซึ่งเป็นจานอุรุกวัยมากกว่า ค่าใช้จ่ายของอาหารสูงที่นี่ ร้านอาหาร LA ESTANCIA มีสถานที่ต่าง ๆ หลายแห่งในหนึ่งในนั้นในช่วงเย็นของผู้เข้าชมให้ความบันเทิงศิลปินด้วยโปรแกรมโภชนาการและแทงโก้แสดง

อาหารในบัวโนสไอเรส: สิ่งที่ต้องลองและกินที่ไหน 9315_3

อ่านเพิ่มเติม