อาหารซุปและเนื้อสัตว์อาหารเอกวาดอร์
อาหารเอกวาดอร์มีความหลากหลายมาก มันเป็นการผสมผสานที่สมบูรณ์แบบของคุณสมบัติการทำอาหารแบบดั้งเดิมของชนชาติอินเดียที่มีลวดลายของอาหารสเปน สมุนไพรในท้องถิ่นและพืชที่เกิดขึ้นทันทีของศตวรรษที่ใช้ในการเตรียมอาหารและอาหารปลาให้พวกเขามีกลิ่นหอมและรสชาติพิเศษ Ecuadorians ในความเป็นจริงในการเตรียมอาหารทะเลและปลา (Sevich) มาถึงความชำนาญสูง สำหรับเนื้อสัตว์มันมักจะจัดทำขึ้นตามสูตรสเปนและการแปลที่แท้จริงของชื่อของจานเนื้อสามารถทำให้เข้าใจผิด ตัวอย่างเช่นในร้านอาหารหลายแห่งและร้านกาแฟ Quito เรียกว่าSeco de chivoมันกำลังเตรียมที่จะไม่อยู่ที่ kglyatna ทั้งหมด แต่เป็นลูกแกะตุ๋นที่มีจานด้านข้างจากข้าว และลองจานนี้ไม่มีค่าใช้จ่าย
แต่ชาติที่มีชื่อเสียง " กุย "ทุกคนไม่ได้รับการแก้ไข เป็นการยากที่จะบังคับให้ตัวเองทดสอบรสชาติของหนูตะเภาทอดโดยเฉพาะหลังจากที่คุณชื่นชมสัตว์ตลกเหล่านี้ในระหว่างการเดินทางไปยังพิพิธภัณฑ์ Inta Nyan
อาหารท้องถิ่นและพันธุ์ซุปมีชื่อเสียง นอกเหนือจากการเปลี่ยนแปลงที่คุ้นเคยกับนักท่องเที่ยวแล้วคุณสามารถพบกับรุ่นที่ค่อนข้างแปลกใหม่ ในซุปมันฝรั่งที่คุ้นเคยพ่อครัวในท้องถิ่นเพิ่มเลือดและเรียกมันว่าจานJaguarlokro . เด็กสั่งให้ไม่ควร มีอยู่ในห้องครัวเล็ก ๆ ของกีบน่องทอด (เส้นทางคาลิด) หรืออวัยวะเพศรั้น (Caldo de Manbon) แต่ถึงแม้สำหรับชาวเอกวาดอร์เหล่านี้ก็เป็นเรื่องอันโอชะและพยายามทำทุกอย่าง
ผักและผลไม้ที่แปลกใหม่ในกีโต
เมืองหลวงเอกวาดอร์ที่อุดมไปด้วยอาหารจากผักและผลไม้ที่แปลกใหม่ มันฝรั่งหวานค่อนข้างธรรมดาหรือมันเทศซึ่งขายในทุกตลาดของกีโต เขาถูกใช้ในรูปแบบต้มตับและแม้กระทั่งแบบดิบ จากผักสากลนี้เตรียมชิป Souffle และรสเผ็ดที่อร่อยผิดปกติ
การค้นพบนักท่องเที่ยวจำนวนมากสามารถทำอาหารได้หลายวิธีกล้วย . ของเหล่านี้โจ๊กพายโยเกิร์ตและเค้กกำลังเตรียม เราใช้ Ecuadorians ของกล้วยที่คุ้นเคยกับนักท่องเที่ยวในทาง - สดและทอดในน้ำมันพืชที่ด้านบนของนักท่องเที่ยว Panecillo Hill คาดหวังว่าเต็นท์ซึ่งชาวบ้านจะถูกต้มและของว่าง นี่คือการเตรียมกล้วยผัด
เบอร์รี่นี้พบได้ในกีโตทุกมุม กล้วยถูกเป่าในซุปเปอร์มาร์เก็ตและในตลาดเมือง ราคาต่อผลเบอร์รี่ต่อกิโลกรัมเป็นเรื่องเดียวกันทุกที่และจำนวนเงินถึง 0.8-1 ดอลลาร์ (มีพืชที่มีราคาแพงกว่าของโอริโต)
ครั้งหนึ่งที่ Quito ไม่ต้องสงสัยมีมูลค่าการลองผลไม้ที่แปลกใหม่ บางครั้งรูปลักษณ์ที่กินไม่ได้ของพวกเขาจะหลอกลวงและรสชาติที่ไม่รู้จักที่น่าพอใจกลายเป็นรางวัลความเสี่ยงที่แท้จริง สดChirimia (ครีมแอปเปิ้ล) เตือนรสชาติของคัสตาร์ดและค่าใช้จ่าย $ 2.50 ต่อกิโลกรัม บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตกีโตคุณสามารถดูเขตร้อนpyathayu . ค่าใช้จ่ายสำหรับมาตรฐานท้องถิ่นราคาแพง - เพียง 4 ดอลลาร์ แต่รสชาติของมันคือพระเจ้า
ผลไม้ทั้งหมดซื้อได้ดีที่สุดในตลาดสด มีความสดชื่นมากและราคาเหมือนกับในร้านค้า
ในกีโตมีความหลากหลายของเบียร์ที่หลากหลาย แต่เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่เอกวาดอร์คือ Pilsener ขวดเบียร์นี้ในร้านค้าราคาประมาณ 1 ดอลลาร์
คุณสมบัติของโภชนาการในเมืองหลวงเอกวาดอร์
ลักษณะเฉพาะของเมืองหลวงเอกวาดอร์สามารถเป็นความจริงที่ว่าอาหารกลางวันในร้านกาแฟหรือร้านอาหารสามารถทำได้ดีกว่าอาหารปรุงเองมาก แต่ทุกอย่างแน่นอนขึ้นอยู่กับสถานประกอบการ ในร้านกาแฟบางแห่งในใจกลางของ Quito คุณสามารถสั่งอาหารกลางวันที่ซับซ้อนได้เพียง 5-8 ดอลลาร์ต่อคน ในขณะที่อยู่ในร้านอาหารทะเลยอดนิยมอาหารเย็นที่อุดมไปด้วยจะมีราคา 120 ดอลลาร์ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความสามารถทางการเงินของนักท่องเที่ยวและชื่นชมอาหาร บุฟเฟ่ต์ในร้านกาแฟขนาดเล็กในพื้นที่ Mariskal เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้องบประมาณ
ผลิตภัณฑ์ในกีโตสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตซูเปอร์มาร์เก็ตหรือท่าเรือ ไม่เพียง แต่เงินสด แต่ยังได้รับบัตรเครดิต เนื้อสัตว์และปลาดีกว่าที่จะซื้อในตลาด ครั้งแรกมีความสดใหม่และประการที่สองพวกเขาราคาถูกกว่า 15% ใน 30 นาทีจาก Mariskal Santa Clara ตั้งอยู่ห่างจาก Mariskal คุณจะพบทุกสิ่งที่คุณต้องการ
ร้านอาหารและร้านกาแฟ Quito
กีโตเป็นเมืองที่มีประสาทสัมผัสทั้งห้าที่ต้องการในหมู่นักเดินทาง พวกเขาเกือบทั้งหมดจะต้องมีในระหว่างการเยี่ยมชมร้านกาแฟและร้านอาหารมากมายในเมือง เป็นเมืองหลวง Quito เป็นไปตามคำขอของนักท่องเที่ยวทุกประเภท พร้อมกับอาหารท้องถิ่นแคริบเบียนสเปนอาหารอเมริกันเป็นที่แพร่หลาย มีในร้านอาหาร Quito และระดับโลกที่มีราคาที่เหมาะสม ขนาดของอาหารกลางวัน / อาหารเย็นในสถาบันต่าง ๆ และขึ้นอยู่กับชั้นเรียนและห้องครัว (อาหารท้องถิ่นราคาถูกกว่า) หากคุณต้องการคุณสามารถค้นหาร้านกาแฟราคาไม่แพงที่มีระดับการให้บริการและอาหารที่น่ารับประทาน
ร้านอาหาร Achiote
มีร้านอาหารในพื้นที่ Mariskal บนถนนที่งดงาม Juan Rodriguez, 282. ระเบียงล้อมรอบต้นไม้เมเปิ้ลที่สวยงามและการตกแต่งภายในตกแต่งในสไตล์อาณานิคมโดยคำนึงถึงความสะดวกสบายและความสะดวกสบาย อาหารเอกวาดอร์อาหารที่สมควรได้รับการสรรเสริญ อาหารทุกจานมีการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสชาติและกลิ่นหอมที่สมบูรณ์แบบ ในตอนเย็นเสียงเพลงสดและราคาอยู่ในขอบเขตที่เหมาะสม บัญชีเฉลี่ยในร้านอาหารคือ 15 ดอลลาร์
ร้านอาหาร Cafe Cultura Bistro
สถาบันที่ผิดปกตินี้ตั้งอยู่ในพื้นที่เดียวกันของ Mariskal และเป็นที่นิยมของนักชิมท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ผู้เข้าชมที่นี่ได้รับการรักษาด้วยขนมปังอบสดใหม่สดและแยมโฮมเมด
ในร้านกาแฟคุณสามารถสั่งน้ำคั้นสดใหม่จาก Guanabana มะเขือเทศเอกวาดอร์ Chirimia กุ้งสเต็กและแกงไก่ในสถาบันนี้อร่อยมาก หมายเลขบัญชีสำหรับมื้อกลางวันจะเป็น 25-40 ดอลลาร์ ร้านอาหารมีสวนของตัวเองและโรงแรมบูติกขนาดเล็ก มีบิสโทรตามที่อยู่ Robles 513 Y Reina Victoria
ร้านอาหารผัดกล้วย
ร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมพร้อมราคาที่น่ารื่นรมย์ตั้งอยู่ใกล้กับห้องพัก Mariskal ใน Fosh E4-150 ระหว่างถนนของ Amazonas และ Cordero
ซุปแสนอร่อยในสถาบันนี้มีราคาเพียง $ 2.80 และสำหรับส่วนหนึ่งของกุ้งที่จำเป็นต้องจ่าย 4.90 ดอลลาร์ อย่าลืมที่จะออกจากสถานที่สำหรับของหวาน มันเป็นกล้วยคั่วที่สถาบันนี้มีชื่อเสียง พวกเขาเสิร์ฟที่นี่ในสองรูปแบบ:
- ด้วยวอดก้าลูกเกดถั่วอบเชยและน้ำผึ้งสำหรับผู้ใหญ่
- ด้วยครีมน้ำเชื่อมและครีมสำหรับผู้มาเยือนขนาดเล็ก
มันคุ้มค่ากับชิ้นเอกการทำอาหารจาก 2.80 ถึง $ 3.20