มีอาหารในท้องถิ่นค่อนข้างธรรมดาและเป็นที่นิยมและดังนั้นการขายอย่างแท้จริงทุกมุม เรียกว่า "Jerk Chicken" และดูเหมือนว่ากระบวนการทำอาหารจานแปลกใหม่นี้ดังต่อไปนี้ มันยืนอยู่ตรงกลางถนน - ไม่ไม่ใช่ถนน แต่อยู่ข้างถนนตัวอย่างเช่นหรือเพียงแค่ในหญ้า - ไม่ใช่ลุงที่ถูกกระดูกกรดที่ดีมากในเสื้อผ้าที่ไม่สะอาดมากที่มีจำนวนน้อยมาก ของฟันในปากและมีแมงดาที่ติดตั้งเองซึ่งเขาเป็นคำรามบนตะแกรงของไก่ Shmatok ที่ออกแบบโดยเครื่องเทศชุดหนึ่ง นั่นเป็นเรื่องสั้นทั้งหมด นี่คือแก๊ปที่มีชื่อเสียงในสถานที่เหล่านี้ อย่างใดมันกลายเป็นสตริฟนั่นเป็นวิธีที่หัวของฉันกระโดดเข้าสู่รสชาติท้องถิ่นและซื้ออาหารบนถนน Jamayan ดังนั้นเราจึงตัดสินใจที่จะก้าวหน้าและไปที่เอลฟ์อย่างเป็นทางการ อืมขั้นตอนโง่ ๆ ไม่ได้เกิดขึ้นเมื่อคุณอยู่บนจาเมกาและนั่นคือเหตุผล กระตุกที่แท้จริงควรกินที่ชาวพื้นเมืองกินมันและเข้าร่วมสถาบันดังกล่าวให้กับนักท่องเที่ยวผิวขาวไม่แนะนำ และเราก็ไปที่นั่น เราจะรักษาความปลอดภัยในสถานการณ์นี้ได้อย่างไร ครั้งแรกเราต้องการคำแนะนำที่ดีที่สุดที่จะไม่ออกจากพื้นที่ท่องเที่ยว เกือบจะไม่ออกไป - เราพบว่ามันอนุญาตให้อยู่ในชายแดนสีขาวและสีดำเพิ่งออกมาจากพื้นที่ของโรงแรม แต่ยังไม่ได้เข้าสู่ย่านท้องถิ่น ประการที่สองเราไปที่สถาบันที่แสงสว่างของวันและไม่ใช่ในตอนเย็น แม้ว่าจะปฏิบัติตามมาตรการรักษาความปลอดภัยแบบดั้งเดิมเหล่านี้เราไม่สามารถทำได้ง่ายๆ ผู้คนในจาเมกามีความเฉพาะเจาะจง: คนไม่กี่คนที่ทำงานในหลักการเกือบทั้งหมดลากจากเร้กเก้ Bob Marley ได้รับการปกป้องและรมควันกัญชา ในแต่ละวันของวันที่เรานั่งอยู่ในร้านอาหารที่คาดหวังเกี่ยวกับ Jerka ของคุณเรานับว่ามีการปล้นที่ดี (และชุดสูทสีดำและสีขาว) ซึ่งเป็นชาวรัสเซีย
อย่าพยายามที่จะวาดในจินตนาการของคุณร้านอาหารที่มีอารยธรรมที่มีโต๊ะบริกรผู้จัดการและความปลอดภัย นี่ไม่ได้ประมาณ แต่มีโต๊ะ Chocarized หยาบคายและร้านค้าบนถนนและบาร์เรลบาร์เรลคงที่ซึ่งไก่ที่ค่อนข้างอร่อยนี้เตรียมไว้บนถ่านหิน ต้องยอมรับว่ากระตุกมีรสชาติที่เป็นต้นฉบับและน่ารื่นรมย์ อย่างที่ฉันบอกว่าความลับทั้งหมดอยู่ในซอสหมักพิเศษซึ่งรวมถึงส่วนประกอบเกี่ยวกับยี่สิบส่วน แน่นอนและแน่นอนฟืนเป็นไฮไลท์พิเศษของการกระตุกซึ่งใช้ใน Barrel-Mangale: คุณไม่พบฟืนเช่นนั้นเพราะต้นไม้ Pimeto กำลังเติบโตบนจาเมกาเท่านั้น ฉันรีบที่จะรับรองกับคุณว่า Barrel Samonal-Bracl ของลุงสีดำของ Black Street นั้นไม่แตกต่างจากบาร์เรลร้านอาหารยกเว้นขนาดเท่านั้นดังนั้นจึงไม่หลอกหัวของด้านศีลธรรมและความงามของคำถามเพราะ เป็นไปได้มากที่สุดการทดลองของคุณกับไก่ฉุดจะหยุดในขั้นตอนแรกถ้าคุณพยายามที่จะ "ลอง" จากนั้นคุณจะไม่ย้ายไปที่ iota เพราะมันจะกินทุกวันเคบับที่บ้าคลั่งจะขี่บ้าคลั่ง
กล้วยบนจาเมกาของสองสายพันธุ์: ใหญ่และเล็กซึ่งในประเทศของเรามาถึงมินิ ที่สองไม่แตกต่างจากปกติ แต่ครั้งแรกนั้นค่อนข้างแปลก ยาว - เซนติเมตร 30 เยื่อกระดาษของสีชมพูของพวกเขาและรสชาติ ... มีบางอย่างที่คล้ายกับมันฝรั่งดิบด้วยกลิ่นกล้วยนุ่มเล็กน้อย อืมฉันเคี้ยวกล้วยหนึ่งแห่งในสามแห่งเพราะฉันไม่สามารถกินเขาได้ทันที
มันค่อนข้างเตรียมไว้เป็นอย่างดีโดย Yamaitsa ที่เรียกว่า Patty / Patty ซึ่งเป็นที่นิยมและขายออกไปข้างนอกเช่นเดียวกับและทุกอย่างอื่น แต่โปรดทราบว่าฉันเรียกพวกเขาว่าเป็นที่ยอมรับ ไส้หรือไส้ฉ่ำ - Puries (เค้ก) จากการทดสอบชั้นดั้งเดิมซึ่งในเนเจอร์มีการเตรียมมังสวิรัติด้วยไก่หรือเนื้อวัว เครือข่ายคาเฟ่ภายใต้ชื่อเดียวกัน "Juicy Patties" - รุ่น Jamaica ที่แปลกประหลาดของ McDonald's ซึ่งล้มเหลวในการดูแลและหันหลังกลับบนเกาะดำ แม้แต่ใน Yamayans รสชาติที่น่าทึ่งของใบผักกาดหอม (ผักกาดหอมในท้องถิ่น) แต่แสดงให้ฉันเห็นคนที่สามารถกินเป็นเวลานานแม้ว่าในใบเดียวกันเป็นครั้งคราวเพื่อมุ่งเน้นไปที่ไส้ที่กล่าวถึง ฉันต้องการทราบว่าเค้กเหล่านี้เป็นที่นิยมค่อนข้างมาจากผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นมากกว่านักท่องเที่ยว (และไร้ประโยชน์)
ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่าในเม็กซิโกเรารู้ว่าถ้าเราเปรียบเทียบกับสิ่งที่ฉันพบในจาเมกา ไม่ไม่มีอาหารเช่นนี้ไม่มีขอบหิว แต่ส่วนตัวฉันมักจะปฏิเสธอาหารดังกล่าวเพราะแม้กระทั่งปลาซาร์ดีนที่งดงามและชิปธรรมชาติจากมันฝรั่งจริงเป็นเวลานานคุณจะไม่ยืด: ชิปที่พวกเขาอยู่ในแอฟริกาชิปแม้ว่าเป็นธรรมชาติสำหรับวันของเราด้วยไฟของเราคุณจะไม่ใช่ตัวเราเองและปลาซาร์ดีนบรรจุกระป๋องนั่นคือแหล่งจ่ายไฟฉุกเฉิน แต่ไม่ใช่ทุกวัน