สิ่งแรกที่คุณต้องลองคืออาหารทะเลคือปลาหมึกและปลาหมึกยักษ์ ในไซปรัสพวกเขาอร่อยที่สุดที่จะไม่เปรียบเทียบกับอะไรเลย ไปที่ Pafos anyankment ร้านอาหารและร้านกาแฟที่ไม่มีที่สิ้นสุดจะปรากฏขึ้น ปีที่แล้วฉันคิดว่าคุณสามารถไปที่พวกเขาได้ - ฉันจะไม่เข้าใจผิดคุณจะไม่ผิดหวัง แต่ในอีกไม่กี่วันต่อมาเราก่อนหน้านี้เราเคยวิ่งเข้าไปในจานปรุงสุกอย่างน่ารังเกียจหลังจากนั้นการตัดสินใจที่ทำให้การตัดสินใจไม่ถูกขันให้แน่นกับความท้าทายนี้อีกต่อไป สำหรับตัวฉันเองเราคำนวณร้านอาหารเล็ก ๆ บนชายฝั่งที่เรียกว่า Pelican บริกรที่คุ้นเคยของเราใน Pelican มีศักดิ์สิทธิ์มั่นใจได้ว่า "หลายคนอันธพาล" เสิร์ฟจากพวกเขาเพียงละลายในปากเราสั่งปลาหมึกและปลาหมึกยักษ์ซึ่งฉันไม่เสียใจเลยสักวินาที ในสถานที่ที่มีความสุขของพระวิญญาณเพียงแค่เพลิดเพลินกับเสียงของทะเล (ตามตัวอักษรภายใต้คุณ) และรู้สึกสงบสุขอย่างสมบูรณ์ Changle, พนักงานเสิร์ฟที่เป็นมิตร ในเวลานั้นคนที่แต่งตัวประหลาดจากเอสโตเนียทำงานในสถานที่นี้ Andrei ผู้รักที่จะพูดคุยกับเราเกี่ยวกับทุกสิ่ง ตอนนี้ - ขออภัยไม่ทราบ
ยังใกล้กับปาฟอสมีเมืองเล็ก ๆ / หมู่บ้าน Heroskipu cypriots พูดติดตลกว่า Lukumov ผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นมานานหลายทศวรรษได้รับการปรับปรุงและฝึกฝนอย่างแข็งขันในการเตรียมการของ Rakhat Lukuma ที่นี่หวานนี้มีให้ทุกมุม - ยายกรีกส่วนใหญ่ ก่อนที่คุณจะเลือกและซื้ออาหารอันโอชะหนึ่งหรืออีกอย่างหนึ่งก็เป็นไปได้ที่จะเปิดออกมากพอเพราะความเอื้ออาทรของผู้ค้าในท้องถิ่นไม่รู้ขอบเขต เป็นไปได้ว่าผู้สูงอายุเกรเชียนจะให้คุณน้ำเชื่อมเงี่ยน - ผลิตภัณฑ์รักษาของต้นฮอร์นไซปรัสพิเศษค่อนข้างน่าพอใจและมักเรียกว่าน้ำผึ้งที่นี่ Sweet Tooths จะได้ลิ้มรสพาสเทลจากถั่วลิสงเมล็ดงาและน้ำเชื่อมบนพื้นฐานของน้ำผึ้งและ Glyco - แยมในท้องถิ่นจากวอลนัท ฉันต้องการพูดเล็กน้อยเกี่ยวกับ Slavs ไซปรัสยอดนิยมอื่น ๆ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบ Kozinaks ทุกประเภทที่มีส่วนผสมใด ๆ ในโลกไซปรัสพวกเขาเกี่ยวข้องกับครอบครัวของ Pastenakov และคุณสมบัติที่โดดเด่นคือการใช้น้ำตาลที่ไม่เผาไหม้เป็น "การยึดปูนซีเมนต์" แต่เป็นน้ำเชื่อมตามน้ำผึ้ง เป็นที่นิยมมากในไซปรัสและถั่วทุกประเภทเคลือบด้วยน้ำผึ้งน้ำผึ้งเดียวกัน Sushukos หรือผู้พิพากษาคล้ายกับ Georgian Churchhel มันถูกเชื่อมกับน้ำองุ่นที่หนาแน่นด้วยการเพิ่มแป้งจำนวนเล็กน้อย ในขณะที่น้ำผลไม้เชื่อมระเหยไปบนด้ายที่รุนแรงเช่นลูกปัดเจาะถั่วอัลมอนด์ การศึกษาถั่วกำลังจุ่มหลายครั้งในน้ำองุ่นและทุกครั้งที่คุณแห้งในความเงางามในสายลม เป็นผลให้ใน 5-6 วันและปรากฎว่าเป็นสิ่งที่หวานแสนอร่อย
อาหารอันโอชะที่พบมากที่สุดในไซปรัส - Pakhlava หรือชื่อของ Cypriots, Baklava คืออะไร มันเป็นขนมอบพัฟที่ชุบด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำผึ้งน้ำเชื่อม Baklava เตรียมไว้ที่นี่ด้วยสารเติมแต่งต่าง ๆ เช่นกับถั่วหรืออบเชย
ไซปรัสเป็นที่รักของขนมปังมากและเป็นของเขาด้วยความเคารพอย่างยิ่ง ขนมปังที่นี่กินมากและทุกวันจากที่นี่และร้านเบเกอรี่ที่ยอดเยี่ยมซึ่งส่วนใหญ่ทำงานตลอดเวลาและให้ขนมปังสดและการอบที่น่าทึ่งเสมอ
และสุดท้าย วางมือของคุณในหัวใจในอ่าวแอฟโรดะต์เราขับเคลื่อนไม่เพียง แต่ปรารถนาอย่างจริงใจที่จะก้มอาโฟโรไดท์อีกครั้งและขอบคุณสำหรับความโปรดปราน เรามีเหตุผลอื่นค่อนข้างลงจอด: ไอศกรีมเช่นนี้ในร้านกาแฟท้องถิ่น - ที่นี่ในอ่าว - ฉันไม่มีอะไรที่ใดก็ได้ในไซปรัส ฉันไม่ได้เถียงว่านานมาแล้วไอศครีมโซเวียตเก็บฝ่ามือของการแข่งขันชิงแชมป์และเป็นสิ่งที่มากที่สุดในโลก - เอกลักษณ์เฉพาะตัวน่ายินดีและนี่ก็พร้อมที่จะยืนยันชาวต่างชาติที่โชคดีพอที่จะลิ้มรสเขา และในปัจจุบันฉันสงสัยว่ามีคนนึกถึงการท้าทายความไม่มั่นคงและการแข่งขันชิงแชมป์โลกของไอศกรีมอิตาลีจริง ใครจะสงสัยว่าทันทีที่รถบัสของเราชะลอตัวลงใกล้อ่าวในลานจอดรถเรารีบไปด้านหลังไอศครีมตั้งรกรากอยู่บนระเบียงเปิดและจับตรงไปตรงมา ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงที่นี่จากการมาถึงล่าสุดของเรา: ชาวเอเชียเดียวกันกับแคชเชียร์ซึ่งไม่เข้าใจภาษาอังกฤษร่มที่สกปรกขนาดใหญ่และโต๊ะม้านั่งโยกทาสีในสีเขียว บางทีบางครั้งการคาดการณ์ไม่ได้แย่มากเพราะมันรับประกันความมั่นคงและการขาดความทรงจำที่ไม่คาดคิดทำให้เกิดความทรงจำ ฉันไม่ต้องการที่จะพูดและเราดูดซับเจลาโต้ที่น่ายินดีอย่างเงียบ ๆ
