อาหารใน Seefeld: สิ่งที่ต้องลองกินที่ไหน

Anonim

ที่สกีรีสอร์ต Seefeld ซึ่งตั้งอยู่ใน Tyrol มีโอกาสทั้งหมดในการเพิ่มความคุ้นเคยกับอาหารออสเตรีย สำหรับนักชิมทุกคนมีโอกาสดีมากที่จะลองอาหารแบบดั้งเดิมจำนวนมากในช่วงเทศกาลเทศกาล อย่างไรก็ตามหากคุณล้มเหลวในการรับมันคุณไม่ควรอารมณ์เสียเพราะมีร้านอาหารคาเฟ่และร้านขนมปังจำนวนมากในเมือง

ในหลักการอาหารออสเตรียสำหรับชาวยุโรปไม่ใช่สิ่งที่แปลกใหม่ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถกลัวท้องของคุณ เนื่องจากความจริงที่ว่า Seefeld เป็นที่นิยมมากกับนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกแล้ววันนี้คุณสามารถลองกินที่นิยมมากที่สุดของเกือบจากทั่วทุกมุมโลกเช่นเช่นพาสต้าพิซซ่าหรือเบอร์เกอร์

ในวัฒนธรรมของการบริโภคอาหารประชาชนที่เรียกว่า "Fruhstuck" ครองตำแหน่งที่สำคัญมาก บางครอบครัวชอบในตอนเช้ามีเพียงขนมปังที่มีแยมหรือบางครั้งก็โอ๊กกับสะเก็ดข้าวโอ๊ตซึ่งพวกเขากำลังขับรถด้วยนมหรือกาแฟ แต่ส่วนหลักของชาวออสเตรียยังคงชอบเนื้ออาหารเช้าหรือไส้กรอกด้วยเครื่องปรุงของมันฝรั่งหรือเป็นก๋วยเตี๋ยวตัวเลือก

อาหารใน Seefeld: สิ่งที่ต้องลองกินที่ไหน 34549_1

บางครั้ง Fruhstuck ยังรวมถึงสลัดผักสด อาหารจานแรกที่เกี่ยวข้องที่นี่หรือในตอนเช้าหรืออาหารกลางวัน ถึงกระนั้นอาหารประจำวันก็ถือว่ามีความหนาแน่นสูงขึ้นและนี่เป็นอาหารที่สำคัญที่สุด แต่อาหารเย็น - "Nachtmahl" บางครั้งประกอบด้วยสลัดแสงที่มีปลาหรือเนื้อซึ่งมักจะทำให้ไวน์หรือเบียร์เปียกชื้น

หากคุณอยู่ในรีสอร์ทของ Seefeld คุณเพียงต้องการกินแซนวิชหรือแซนวิชอย่างรวดเร็วขนมปังที่ดีที่สุดที่จะซื้อในร้านเบเกอรี่ในท้องถิ่นซึ่งคุณจะพบภายใต้เครื่องหมาย "Backerei" สำหรับชาวออสเตรียขนมปังเป็นพื้นฐานของห้องครัวของพวกเขาและดังนั้นจึงมีอยู่บนโต๊ะอย่างต่อเนื่องในลักษณะเดียวกัน

นอกจากนี้ใน Bakers คุณจะพบกับขนมปังขาวสี่เหลี่ยมจัตุรัสปกติและในเวลาเดียวกัน Baton ประเภทต่าง ๆ และนอกเหนือจากนี้ขนมปัง Rye Runge Rye และ Baguette ที่ยืมมาในฝรั่งเศส ในวันหยุดพักผ่อนที่ใหญ่ที่สุดที่รีสอร์ทของ Seefeld เป็นไปได้ที่จะซื้อแกลเลอรี่กับ Marzipans และผลไม้รวมถึงของหวานที่เป็นเอกลักษณ์อีกมากมาย เราต้องลองแนวร่วมอย่างแน่นอนด้วยผลไม้แห้งและซินนามอนเนื่องจากของหวานนี้เป็นวิธีที่เหมาะที่สุดในการพบกับขนมออสเตรียอย่างแม่นยำ

ในรูปแบบหนึ่งหรืออีกรูปไข่จำเป็นต้องรวมอยู่ในWürstelstand นี่เป็นสิ่งสำคัญเช่น Kushan ซึ่งเป็นของว่างทั่วไปมักจะเปลี่ยนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น นอกจากนี้การเปลี่ยนแปลงWürstelstandมีความหลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ

อาจมีไส้กรอกทอดหลายชนิดหรือไส้กรอกกับมัสตาร์ดด้วยขนมปังในขณะที่ดื่มพวกเขาเป็นกฎ โดยทั่วไปแล้วไส้กรอกและไส้กรอกในเมืองเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อและพ่อครัวในท้องถิ่นมีมากกว่า 70 สายพันธุ์ของพวกเขาซึ่งเริ่มต้นด้วยไส้กรอกที่มีชีวิตชีวาที่เรียบง่ายและจบลงด้วยไส้กรอกที่อัดแน่นไปด้วยชีสหรือแอปเปิ้ล

อาหารใน Seefeld: สิ่งที่ต้องลองกินที่ไหน 34549_2

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงถึงช่วงเวลาที่ประเพณีการทำอาหารของออสเตรียไม่ได้บ่งบอกถึงบอร์ดของไส้กรอกและไส้กรอกเลยเพราะพวกเขาทอดอย่างแน่นอนดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นจึงเกิดขึ้นกับไขมันที่คุ้นเคยมากกว่าที่คุ้นเคยในประเทศอื่น ๆ . และเป็นอาหารกลางวันของไส้กรอกที่มีจานด้านข้างมันอาจมีราคาแพงในความนิยมที่มีเพียง Shinion ซึ่งเป็นชิ้นส่วนของเนื้อมึนเมาใน breadcrumbs และมักจะให้บริการกับมันฝรั่งและสลัด

นอกจากนี้ยังมีไก่ Bakhun, Taphitz (เนื้อนี้กับมันฝรั่ง) จากอาหารเนื้อในอาหาร Tyrolean เป็นที่นิยมมาก (นี่คือเนื้อวัว นอกจากนี้ในร้านอาหารหลายแห่งที่คุณสามารถสั่งสตูว์ด้วยเนื้อสัตว์ซึ่งกำลังเตรียมที่นี่ในกระถางพิเศษ

อาหารอร่อยมากคืออีเธอร์บัลอัลซึ่งเป็นสับยัดไส้ด้วยชีสมัสตาร์ดและไส้กรอก Tyrolean Grosstl ยังเป็นดินไถอย่างไม่น่าเชื่อ - มันเป็นเนื้อย่างหรือจากเนื้อหมูกับมันฝรั่งและมีหัวหอม แต่พวกเขามักจะให้บริการกับไข่กวน

Klektski ยังใช้ความนิยมอย่างกว้างขวางในอาหารท้องถิ่นซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของหลักสูตรแรกที่นี่หรือให้บริการแยกต่างหาก อร่อยเป็นแยมกับแฮมและอีกกรัมของนกนางนวลที่มีหมู พวกเขามักจะกินเป็นจานอิสระ แต่บางครั้งก็เพิ่มแม้แต่ซุป ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงเนื้อหมูป่าที่แปลกใหม่กวางหรือ Roeble มักจะเสิร์ฟในร้านอาหารท้องถิ่น

คุกกี้ท้องถิ่นแนะนำให้ลองย่างกับ Anchovies - Esterhazi ซึ่งยั่งยืนของหมู - Schweinsax และ Ragu จาก Lieber Boyisel ตามกฎแล้วเป็นจานด้านข้างสลัดมันฝรั่งหมักมีให้ที่นี่ - นี่คือมันฝรั่งทอดธรรมดา

แต่นี่เป็นที่นิยมอย่างมากในฐานะที่เป็นจานด้านข้างและก๋วยเตี๋ยว ในอาหารท้องถิ่นมีซุปที่แตกต่างกันมากมายและพวกเขาเริ่มต้นด้วย Apple Apilyppe และจบลงด้วย LeBerknodlsupepe ตับและ FreeTEncupe มากขึ้นด้วยแป้ง เราต้องลองใช้ Liquid Goulash - Goulashsppe

อาหารใน Seefeld: สิ่งที่ต้องลองกินที่ไหน 34549_3

ให้แน่ใจว่าได้ลองชีสในท้องถิ่นมากขึ้น - คุณสามารถสั่งซื้อได้ในรูปแบบของจานดิบของสารพันหลายพันธุ์และด้วยการเพิ่ม Geibacner-CAs คั่ว นอกจากนี้แพนเค้ก Kihal ทอดในไขมันและน้ำตาลผงยังเป็นที่นิยมมาก อย่างไรก็ตามปาล์มของการแข่งขันชิงแชมป์ท่ามกลางของหวานทั้งหมดตามกฎถือครองสเตรต

มันเป็นแอปเปิ้ลที่แตกต่างกันมากที่สุดกับคอทเทจชีสและแม้จะมีผักโขมและชีสในกรณีใด ๆ มันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ยังผูกเค้กกับอัลมอนด์และพุดดิ้งช็อคโกแลต ความสนใจอย่างไม่น่าเชื่อคือของหวานของ Arme-Ritter จากขนมปังอบ (สีขาว) พร้อมกับแยมม้วนด้วยเมล็ดงาดำหญิงวานิลลาและเค้กเหล้ารัม กาแฟกับเหล้ารัมหรือครีมแล้วน้ำผลไม้และชาเป็นที่นิยมมากที่สุดจากเครื่องดื่ม และแน่นอนคุณสามารถลอง Apple Schnapps และช็อกโกแลตสุราที่ผิดปกติ "Mozart" และมีเบียร์ท้องถิ่น

อ่านเพิ่มเติม