มะละกามีชื่อเสียงไม่เพียง แต่สำหรับประวัติศาสตร์ แต่ยังเป็น ISNA ในการทำอาหาร - นักท่องเที่ยวบางคนมุ่งหน้าจากสิงคโปร์และกัวลาลัมเปอร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหยุดในเมืองนี้เพื่อ "ลองลิ้มรส" ในความหมายที่แท้จริง ประวัติศาสตร์ความหลากหลายทางวัฒนธรรมของเมืองเป็นตัวเป็นตนในการผสมผสานที่น่าทึ่งของครัวมลายูจีนอินเดียอาหาร Peraanaca หรือแม้กระทั่งโปรตุเกส
หนึ่งในอาหารหลักของมะละกา - ไก่กับลูกข้าว . จริงยกเว้นความจริงที่ว่าข้าวจมอยู่ในลูกบอลจานเป็นมาตรฐานมากที่สุด: ไก่กับซอสข้าวและพริก
ลองใช้อาหารอันโอชะท้องถิ่นนี้"ลูกไก่ไก่ famosa"ในอาคารสีแดงบนถนน Jonker (28/30 Jalan Hang Kasturi) - คุณจะไม่ผ่านไป หนึ่งในสี่ของอกไก่มีค่าใช้จ่ายเก้าท่อ ringgitis บวก 0.30 ริงกิตสำหรับลูกข้าว Cafe ทำงานตามกำหนดเวลา: Mon-Thu 08: 00-21: 00, PT-SAT 08: 00-22: 00
อาคารประวัติศาสตร์ที่สวยงามมากมายบนถนน Jonkerเราได้รับการแปลงเป็นร้านอาหารที่ให้บริการอาหาร Peranacan ซึ่งเป็นส่วนผสมของอาหารจีนและมลายู ลองฟิวชั่นการทำอาหารที่ไม่เหมือนใครใน"Nancy's Kitchen" (7 Jalan Hang Lekir; Mon-Thu 11: 00-17: 30, PT-SAT 11: 00-21: 30) Kocik Kitchen (100 Jalan Tun Tan Cheng Lok; Mon-W 11: 00-18: 30, PT-SUN 11: 00-21: 00) หรือ"คาเฟ่ 1511" (52 Jalan Tun Tan Cheng Lock; 08: 30-20: 00) ร้านอาหารทั้งสามแห่งที่มีบรรยากาศที่อบอุ่นและราคาค่อนข้างเพียงพอนำจานเป็นikit tim (ซุปกับผักเค็มและเป็ด) หรือAyam Boah Keluak (สตูว์กับไก่และถั่วเทียนสีดำที่ให้รสชาติที่ร่ำรวย) มีริบบิ้นประมาณ 15 ตัวสำหรับส่วนใหญ่ที่สามารถรับประทานได้สอง
โดยทั่วไปแล้วอาหาร PeraCulic Penakan มีชื่อเสียงในด้านวิธีการปรุงอาหารที่ซับซ้อนและรายการส่วนผสมที่ยาวนาน - ขิงหญ้ามะนาวพริกและ "Cincalok" ปรุงรสทำจากกุ้งหมักบดขยี้ ลองฉันเป่า lemuck bes (แกงกุ้งและสับปะรด)
และKueh Pie Tee (ทาร์เทอเลตกรอบที่มีผักฝอยไข่และไส้กรอกจีน)
ซึ่งแตกต่างจากมาเลย์ซึ่งละเว้นจากเนื้อหมูเพื่อเหตุผลทางศาสนาผู้แทนจำนวนมากของสัญชาตินี้มีความสุขที่จะเตรียมเนื้อหมูและอาหารจำนวนมากได้รับเพียงพระเจ้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งBhabi Pongtechซึ่งละลายในปากอย่างแท้จริง (นี่คือหมูตุ๋นกับถั่วและมันฝรั่ง)
ร้านอาหารส่วนใหญ่ตามแม่น้ำมะละกาค่อนข้างแพงด้วยข้อยกเว้นRiverside Kopitiam (22 Jalan Laksamana; 09: 30-2300) ครั้งแรกจากที่นั่นมีวิวที่ยอดเยี่ยมของแม่น้ำที่สองมีอาหารเช้าเย็น (ขนมปังปิ้งกับแยมและข้าวผัด) สำหรับ 3 ริงกิตและจานที่สองคือ 4.50-5 ringgitis ที่นั่น - ในวันหยุดสุดสัปดาห์เช่นเสิร์ฟอร่อยหละหลวมซุปก๋วยเตี๋ยวเฉียบพลัน)
หากในลำดับความสำคัญยังคงเป็นอาหารตะวันตกมันคุ้มค่าที่จะไปแม่น้ำคาเฟ่ในขณะที่ Hotel Casa del Rio 5 * (88 Jalan Kota Laksamana; 12: 00-23: 00): พิซซ่าและแซนวิชอยู่ที่นั่นจาก 20 ringgitis
คุณสามารถดู"หมู่บ้านโปรตุเกส"ซึ่งตามที่พวกเขาพูดว่าตะวันออกพบกับตะวันตก ที่นี่คุณสามารถลองอาหารที่ดีเช่นปลาอบครีมที่มีเนยและเนื้อตุ๋นรสเผ็ด "Curry's Damn" ("Curry Debal") - อาหารแบบดั้งเดิมสำหรับวันของขวัญ แต่อย่างน้อยทุกวันคุณสามารถลอง"Restoran de Lisbon".
ถ้าคุณต้องการหวานซื้อเค้กสับปะรดในร้านเบเกอรี่ตามถนน Jonker เค้กเล็ก ๆ เหล่านี้ที่ละลายในปากเป็นหนึ่งจานแบบดั้งเดิมของ Perachnacan
อีก "เสาลอง" ในมะละกา - จันทน์ , ส่วนผสมของน้ำแข็งที่เจ๋งที่สุด, กะทิ, บะหมี่เขียวและผลไม้ (ทั้งถั่วและข้าวโพด) ใช่ทุกอย่างดูแปลก แต่ซุปหวานหนาที่สมบูรณ์แบบเป็นช่วงบ่ายที่ร้อนแรง สามารถใช้จานดังกล่าวได้"Colocktower Cendol" (10: 00-18: 00) ตรงข้ามกับสแควร์ดัตช์หรือในร้านกาแฟ"Jonker 88" (Jonker Street, 88; SPA-PT 10: 00-18: 00, SAT 10: 00-22: 00) ในเพียง 2-3 ริงกิต โดยวิธีการในร้านกาแฟสุดท้ายไก่ที่ยอดเยี่ยมของแกงและลัคูในห้าริงกิตก็เตรียมไว้
มีในมะละกาและศูนย์อาหารกลุ่มของซุ้มและโต๊ะเปิดโล่งพร้อมอาหารสำเร็จรูปและของขบเคี้ยว และอาหารก็ไม่ได้เฉียบพลันเช่นเดียวกับในกัวลาลัมเปอร์หรือสิงคโปร์ หนึ่งศูนย์ดังกล่าวอยู่ห่างจากถนน Jonker เพียงไม่กี่ช่วงตึกJalan Kota Laksamana : ลองก๋วยเตี๋ยวคั่วเสื้อกล้ามและrazhkสลัดผลไม้ในซอสมะขาม) แม้จะมีความจริงที่ว่าศูนย์อาหารอยู่ใกล้กับถนนที่มีชื่อเสียง แต่ไม่มีการไหลบ่าเข้ามาของนักท่องเที่ยวเช่นเดียวกับในใจกลางเมืองโชคดีที่ ถาดมีการจัดแสดงตั้งแต่ 08:00 น. และลบเวลาประมาณ 22:00 น.
คุณสามารถดู"นิวตันฟู้ดวิลเลจ"ตรงข้ามกับการฝึกอบรม Taming Sari บนถนน Merdec (ถัดจาก Mahkota Parade) ซึ่งคุณจะได้รับอาหารจีนและค้างตัวอย่างเช่นtank kut teซุปบนซี่โครงหมู) Roth Canaiเค้กกับซอสแกง) และotku-otkuปลาสำหรับคู่ในใบกล้วย) และหนึ่งในสถานที่เล็ก ๆ น้อย ๆ ของเมืองที่คุณสามารถกินได้หลังจาก 22:00 น. แม้ว่าตอนเที่ยงคืนร้านค้าจะถูกทำความสะอาดมากที่สุด ศูนย์อาหารนี้เปิดขึ้นที่ประมาณเที่ยง
Malacki Sataila เรียกว่าSatai Kelup . นี่คือจาน "DIY": เลือกอาหารทะเลเนื้อสัตว์และผักแล้วโยนพวกเขาเข้าไปในกะลาเดือดที่มีซอสถั่วลิสงเผ็ดบนโต๊ะทำงานของคุณ สำหรับการทดลองดังกล่าวคุณสามารถติดต่อได้"Capitol Satay" (41 41 Lorong Bukit ประเทศจีน: W-Sun 17: 00-stand): เมื่อถึงเวลาเปิดประตูร้านอาหารที่ 5 โมงเช้าในตอนเย็นอินพุตของคนหิวโหยแล้ว
หากคุณนอนไม่พอและคุณต้องการกาแฟที่ดีมาก ๆ จากนั้นคุณ"Calanthe Art Cafe" (Jalan Hang Kasturi; จันทร์พุธ 12: 00-23: 00, ศุกร์ 12: 00-00: 00, SAT 08: 30-00: 00, Sun 08: 30-23: 00) ซึ่งให้บริการผสมกาแฟที่ไม่เหมือนใคร จากแต่ละรัฐที่สิบสามของมาเลเซียในเพียง 3-4 ริงกิตสำหรับส่วนหนึ่ง และที่นี่พวกเขาเสนอกาแฟกับแอลกอฮอล์สำหรับ 6-8 ริงกิต, อาหารหลากหลาย, ขนมแสนอร่อยและอินเทอร์เน็ตไร้สาย (Wi-Fi) ฟรี
หากมีความสำคัญคือ "Starbucks" หรือร้านอาหารเครือข่ายอื่น ๆ ให้ไปที่Mahkota Parade และ "Dataran Pahlawan Megamall" (10: 00-22: 00) ภายในศูนย์การค้าเหล่านี้พร้อมเครื่องปรับอากาศ (OH ใช่!) คุณจะพบทุกสิ่งที่พวกเขาจัดการเพื่อทำความคุ้นเคยกับบ้านเกิด - จาก Rol และซูชิถึงพิซซ่าเช่นเดียวกับซูเปอร์มาร์เก็ตซุปเปอร์มาร์เก็ตยักษ์ที่คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์
