อาหารลาวแบบดั้งเดิม
อย่าลืมลองอาหารท้องถิ่นของอาหารท้องถิ่นเนื่องจากกลายเป็นที่นี่ มันอยู่ในเมืองนี้ว่ามีร้านอาหารที่ไม่มีซุปข้น (นั่นคือด้วยบะหมี่) เกือบจะดีที่สุดในประเทศเราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับห้องครัวบนถนนได้! หากมีการนั่งบนเก้าอี้เล็ก ๆ เกือบถนน - นี่คือสำหรับคุณ "Tu Mach" จากนั้นเรียกดูตัวเลือกสำหรับอาหารลาวที่มีบริการที่ดีและบรรยากาศ
คุณอาจได้ยินเกี่ยวกับเวียดนามเพื่อ . นอกจากนี้ยังมีลาว FD โดยมีรสนิยมและกลิ่นหอมของตัวเองตามกฎกับเนื้อวัวหรือเนื้อหมู ซุปซุปให้บริการในจานขนาดใหญ่พร้อมกรีน - สลัดมิ้นท์, โหระพา, มะนาวสด, ถั่วงอก, ถั่วเขียว กฎที่ดี: หากผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นแห่กันไปยังสถาบันเฉพาะเพื่อกินซุปนี้แม้ในวันที่ร้อนแรงที่สุดแล้วเขาก็อร่อยอย่างแน่นอน โดยวิธีการที่ร้านกาแฟซุปสูงที่สุดทำงานเฉพาะในระหว่างอาหารเช้าและ / หรืออาหารเย็นหรืออาหารกลางวันและอาหารเย็น
ที่สวยงามสำหรับสามารถลองใช้ได้"PHO ZAP"บนถนนไผ่น้ำหลังมุมจากเขื่อนเจดีย์พูด ร้านอาหารในปีพ. ศ. 2501 ในวันนี้ร้านอาหารให้บริการซุปขนาดใหญ่ด้วยน้ำซุปที่ปรุงรสอย่างมั่งคั่งกลิ่นหอมอบเชยเฟนเฮลและโป๊ยกั๊ก จานซุปมาตรฐานที่มี 20,000 ต้มขนาดใหญ่ - 25,000 ต้ม ร้านอาหารเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 06:00 ถึง 15:00 น. ทางเลือกที่ดีคือ - "ซุปก๋วยเตี๋ยวพีวี"ตั้งอยู่ห่างจากสถานีขนส่งเซ็นทรัลบัสน้อยกว่า 500 เมตรถัดจากห้างสรรพสินค้าเวียงจันทน์นิวเวียงจันทน์
ของซุปเก็บเงินทุกประเภทเขาเพียฉันชอบนักท่องเที่ยวชาวตะวันตกมากมาย นี่เป็นซุปก๋วยเตี๋ยวที่ผิดปกติสำหรับลาว: ด้วยก๋วยเตี๋ยวข้าวรอบขนาดและรูปร่างที่คล้ายกันเช่นอุดรญี่ปุ่นกับน้ำซุปหมูโรยด้วยชามหรือกระเทียมทอด
หนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับซุปนี้สามารถพบได้ในร้านอาหารตั้งอยู่ห่างจากใจกลางเมือง 1.5 กม. และในขณะเดียวกันร้านนี้มักจะเต็มไปด้วยแขก มองหาคาเฟ่บนถนน Dongpalaneตรงข้ามกับตัวแทนการท่องเที่ยวตลอดเวลา หากคุณอยู่ที่ร้านที่มีการขายที่วางขายสีเหลืองและสีเงินแล้วคุณก็มาไกลเกินไปแล้ว ซุปนี้ให้บริการที่นี่กับซี่โครงหมูที่มีเนื้อนุ่มมาก บอกบริกร "Baw Sai Leua" ถ้าคุณไม่ต้องการให้เนื้อสัตว์นำมาด้วยเลือดเล็กน้อย (ตามที่ต้องการสั่งอาหารท้องถิ่น)
พนักงานออฟฟิศแห่กันไปที่อีกสถานที่อื่น ๆ ทางด้านตะวันออกของถนนขุนบุรีทางตอนเหนือของถนนฮวงบุญ พวกเขามาที่นี่เพื่อทานบะหมี่ทอดกับเนื้อวัวและซอสผัก นี่คือสิ่งที่จีนมากขึ้นและโดยทั่วไปจะไม่เพียงพอที่จะซุปเนื่องจากแทบจะไม่มีน้ำซุป มันเป็นอาหารประมาณ 20,000 kip
ร้านอาหารที่กล่าวถึงข้างต้นไม่ถูกที่สุด และแน่นอนคุณสามารถหาตัวเลือกที่ถูกกว่าสำหรับซุปเหล่านี้ และมันจะดีที่ได้เรียนรู้ชื่อของส่วนต่าง ๆ : Noy (เล็ก), Nyai (ใหญ่), Tamada (ปานกลาง) หากคุณไม่สามารถอธิบายสิ่งที่ฉันต้องการเพียงแค่โผล่นิ้วของคุณหรือวาดมือของคุณ - ดีมันคุ้มค่าที่จะบอกที่นี่!
แยกต่างหากมันคุ้มค่าที่จะเน้นร้านอาหาร"ผาเขาลาว" . เขาซ่อนตัวอยู่บนซอยระหว่างวัด Ong Twee และที่รักชายฝั่ง ร้านอาหารนี้มักถูกมองข้ามและไร้ประโยชน์เพราะมีลาวและอาหารไทยที่ยอดเยี่ยม ร้านอาหารมีระเบียงและสวนด้วยโคมไฟและจัสมินพุ่มไม้: บรรยากาศที่สวยงามและสะดวกสบายมาก! บางทีนี่อาจเป็นไปได้ที่ Duck Laap Duck ที่ดีที่สุดให้บริการในเมือง ซุปและแกงเป็นสิ่งที่ดีและจำเป็นต้องลองปลาทอดในซอสมะขามหรือกุ้งทอดกับชิ้นมะพร้าวเล็ก ๆ ราคาในร้านอาหารจาก 50,000 Kip สำหรับจานและส่วนใหญ่ที่พวกเขาสามารถสั่งซื้อได้สองคน ร้านอาหารเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 11:30 น. ถึง 22:00 น.
เช่นเดียวกับร้านอาหารที่ดีมากtamnak lao . เขาอายุเกือบ 25 ปีแล้วและนี่เป็นสิ่งที่โปรดปรานในท้องถิ่น ผู้คนกำลังเตรียมอาหารจานลาวและการตกแต่งเป็นบ้านอาณานิคมที่ได้รับการปรับปรุงใหม่พร้อมสวน ลองชุดชิมอาหารหกจานของอาหารแบบดั้งเดิมหรือสั่งซื้อ Laap กับกรีนปลาจากแม่น้ำโขงปรุงในกะทิเช่นเดียวกับอาหารทะเลหรืออาหารมังสวิรัติอื่น ๆ ร้านอาหารหรูหราขนาดใหญ่เป็นที่นิยมในหมู่กลุ่มนักท่องเที่ยวและแม้กระทั่งที่นี่เหตุการณ์ทางวัฒนธรรมและแม้กระทั่งพิธีแต่งงานก็มีการจัดระเบียบ ร้านอาหารตั้งอยู่ทันทีสำหรับ Patahai Montument ที่ 23 Singha Road (ถนนที่นำไปสู่ Stope of Thahat Luang โดยตรง)
ไม่มีสถานที่ที่น่าสนใจไม่น้อยเลย - "Makphet" . ไม่น่าแปลกใจที่ร้านอาหารยอดนิยมของเวียงจันทน์ต้องขยายพื้นที่: ผู้คนจำนวนมากมีให้กับผู้คนมากมาย วันนี้มีโต๊ะพวงและชั้นบรรยากาศเป็นมากกว่าที่ดี ความนิยมของร้านอาหารได้รับการสมควรและไม่เพียงเพราะอาหารอร่อยและแม้กระทั่งเนื่องจากโปรแกรมทางสังคมสำหรับเยาวชนจากกลุ่มเสี่ยง ก่อนที่ห้องครัวพวกเขามีรสเผ็ดมีกลิ่นหอมพร้อมกับรูปลักษณ์ที่ทันสมัยในการเลือกส่วนผสม ลองยกตัวอย่างเช่นแกงควายไส้กรอกหมูที่มีสมุนไพรรสเผ็ดและมะเขือเทศทอดและซอสที่อร่อยที่เสิร์ฟพร้อมกับแต่ละจาน - พวกเขาจำเป็นต้องลองอย่างแน่นอน มีตัวเลือกที่ดีสำหรับมังสวิรัติในร้านนี้ และลองค็อกเทลเย็น ๆ และทิ้งสถานที่ในกระเพาะอาหารเพื่อเป็นของหวานสำหรับไอศครีมมะพร้าวโฮมเมดหรือข้าวเหนียวที่มีมะม่วง หลังอาหารกลางวันคุณสามารถดูร้านงานฝีมือได้ทันทีเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์ทำมือบางชนิดจากวัสดุรีไซเคิล คุณสามารถนำความลับของอาหารของร้านอาหารได้โดยการซื้อหนังสือ "จาก Honeybees to Pepperwood" สิ่งที่จำเป็นสำหรับทุกคนที่สนใจในอาหารลาว (ตามธรรมชาติมันขายเป็นภาษาอังกฤษ) ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่บนซอยระหว่างวัด Inpeng และที่รักริมแม่น้ำโขง
หากคุณต้องการลองอาหารลาวของแท้ในร้านอาหารหรูหราจากนั้นไปที่"Amphone"ซึ่งให้บรรยากาศที่สงบ เราลองทำอะไรที่นี่ Laap ปลาผัดและแกงกะหรี่ปรุงรสอย่างอุดมไปด้วยสีเขียวและซอสปลาและถ้าคุณเป็นแฟนของอาหารเฉียบพลันแล้วมันจะจำเป็นต้องขอเสาล่วงหน้าในขณะที่อาหารที่อ่อนโยนและไม่อ่อนโยน ในความร้อนที่นี่มันเป็นอาหารกลางวันที่น่าพอใจมากสำหรับเครื่องปรับอากาศและต้นไม้ที่ร่มรื่นในลาน "Amphone" ตั้งอยู่ใกล้กับ Alley ขนาดเล็กที่นำจาก Brick Jazzy ไปยังวัด Xienghuen
