การพัฒนาอาหารท้องถิ่นได้รับอิทธิพลจากปัจจัยทางประวัติศาสตร์และภูมิศาสตร์ อาหารที่เตรียมไว้ที่นี่ทั้งสูตรโครเอเชียแบบดั้งเดิมและสไตล์อิตาลี อาหารอิตาเลียนได้นำรากที่นี่ดีมาก อาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่สามารถพบได้ในร้านอาหารเกือบทุกแห่งคือการวางกับเนื้อสัตว์และซอสและริซอตโต้กับอาหารทะเล โดยปกติแล้วงานฉลองในระยะยาวไม่จำเป็นต้องไม่มีไวน์ที่ดีต่อม - ประเพณีนี้เป็นลักษณะของอาหารอิตาเลียน
คุณสมบัติที่สำคัญที่มีอยู่ในครัวของเมือง Rovinj คืออาหารจำนวนมากที่เตรียมไว้ที่นี่ด้วยการเติมน้ำมันมะกอก
สถานประกอบการทางการกินที่ให้บริการเฉพาะอาหารโครเอเชียแห่งชาติเท่านั้นที่เรียกว่าGastionisa และ Kanoba . ชื่อร้านกาแฟโครเอเชียอย่างแท้จริง - Kavanaและลูกกวาด - slasticarna.
ตอนนี้เรามาพูดคุยเกี่ยวกับร้านอาหารที่สำคัญของ Rovinj การเยี่ยมชมบางส่วนของสิ่งเหล่านี้จะเสียค่าใช้จ่ายที่คุณไม่เห็นใครเพราะสถาบันเหล่านี้เป็นระดับสูงสุด
ร้านอาหารมอนเต
ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่บนระเบียงสไตล์ Eastrian ที่ยอดเยี่ยม อาหารที่นำเสนอในเมนูสถานประกอบการเป็นแบบดั้งเดิมสำหรับท้องถิ่น ตัวอย่างเช่นที่นี่คุณสามารถลิ้มรสสปาเก็ตตี้กลับบ้านถูและทรัฟเฟิลและดื่มธุรกิจทั้งหมดด้วยไวน์หนุ่ม ระดับการให้บริการที่ร้านอาหารมอนเตสอดคล้องกับราคาในเมนูและผู้เข้าชมอย่างระมัดระวังที่นี่ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสถาบันนี้ได้โดยไปที่เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: http://www.monte.hr ตั้งอยู่ที่: Monttaban, 75
ห้องอาหาร Vault ไวน์ (ห้องเก็บไวน์)
เยี่ยมชมสถานที่แห่งนี้ฉันแนะนำก่อนอื่นให้กับนักเลงรายใหญ่ของไวน์ ร้านอาหารไวน์นิวเวาร์ตเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดของเครื่องดื่มนี้ในโครเอเชียทั้งหมด นอกจากนี้ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ยอดเยี่ยมในสไตล์ฝรั่งเศสและเมดิเตอร์เรเนียน สถาบันนี้พร้อมที่จะเฉลิมฉลองแขกทุกวัน ร้านอาหารเปิดเวลา 15:00 น. และทำงานจนถึง 23:00 น.
ร้านอาหาร Ancora
ร้านอาหารนี้อ้างถึงเมืองที่งดงามที่สุดในเมืองเก่า Ancora ตั้งอยู่บนน้ำบนระเบียงกลางแจ้ง อายุของสถาบันนี้มากกว่าสองทศวรรษ มันสามารถอวดรูปแบบของตัวเองได้ทั้งรายละเอียดปลีกย่อยที่ค่อนข้างทำอาหารและการบริการลูกค้า ในเมนูท้องถิ่นคุณจะพบกับอาหารทะเลส่วนใหญ่ แต่ยังมีวางและพิซซ่า อะไรจากคุณสมบัติที่น่ารื่นรมย์ของร้านอาหารนี้ ... มีไวน์และขนมหวานให้เลือกมากมาย
ร้านอาหาร Maslina
พิกัดของสถาบันนี้ - เขต Centerner คุณลักษณะที่โดดเด่นของร้านอาหาร Maslina คือเป็นไปได้ที่จะกินที่นี่ราคาไม่แพงที่นี่ แต่มันอร่อยมาก เมนูนำเสนอประเพณีการทำอาหารต่าง ๆ - อาหารอิตาเลียนคอนติเนนตัลโครเอเชียและริมทะเล สถานประกอบการนี้ทำงานได้ตลอดทั้งปีดังนั้นฉันคิดว่าเป็นที่ชัดเจนว่าชาวเมืองในท้องถิ่นยังชื่นชมมัน ร้านอาหาร Maslina ตั้งอยู่ที่ UL Stepana Radica, 29.
ร้านอาหาร Lanterna
ในสถาบันการทำอาหารนี้โครเอเชีย Rovini ควรชอบคนรักของประเพณีการตกปลาที่แท้จริง สถานที่ตั้งร้านอาหาร Lanterna - ศตวรรษที่สิบเก้าอาคารพระราชวังตั้งอยู่บนเกาะเซนต์แอนดรูว์ นอกจากอาหารแบบดั้งเดิมที่คุ้นเคยกับการรับประทานชาวนาและชาวประมงร้านอาหาร Lanterna ยังมีขนาดการทำอาหารที่ทันสมัยมากขึ้น
[B] ร้านอาหาร Konoba Tugurio [/ b]
ในบรรดาข้อดีของสถาบันนี้เป็นบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์และดนตรีสด เมนูที่คุณสามารถเห็นอาหารที่แสดงถึงอาหาร Istrian และเมดิเตอร์เรเนียน ในการสั่งซื้อตารางให้โทรไปที่โทรศัพท์ติดต่อ: +385 (052) 814 033 หรือเขียนถึงมัน: [email protected] ร้านอาหาร Konoba Tugurio ตั้งอยู่ที่ Aleja R. Boškovića
หากเงินคุณยากที่จะมุ่งเน้นไปที่สถาบันดังกล่าวจากนั้นสำหรับนักเดินทางที่มีงบประมาณมากขึ้นในท้องถิ่นจะเหมาะสมPizzerias และ Croatian กระป๋อง . อาหารกลางวันพร้อมอาหารทะเลสามารถตีกระเป๋าเงินของคุณได้อย่างเห็นได้ชัด สำหรับ "สินค้า" ที่คล้ายกันมันจะดีกว่าที่จะไปที่ร้านอาหารปลาฟยอร์ด