ในประวัติศาสตร์โลกของการผลิตไวน์อาจมีเหตุการณ์เท่ากับ "การปฏิวัติไวน์" ซึ่งประสบความสำเร็จในช่วง 20 ปีที่ผ่านมาในกรีซ จนถึงปี 1990 แนวคิดของ "ไวน์กรีก" มักเกี่ยวข้องกับไวน์ของคุณภาพต่ำและการรีไซเคิลที่เป็นกรด อย่างไรก็ตามรุ่นใหม่มักจะเป็นอาชีพนักศึกษาของผู้ผลิตไวน์และจากนั้นลงทุนในไวน์กรีกที่ผลิตวิธีการที่ร้ายแรงรากเปลี่ยนภาพ วันนี้ไวน์กรีกมักจะพิชิตเหรียญทองและถ้วยในการแข่งขันระดับนานาชาติทั่วโลกการส่งออกไวน์กรีกกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว ไม่ต้องสงสัยเลยว่าไร่องุ่นกรีกให้ไวน์คุณภาพสูงสุดและไวน์กรีกเป็นไวน์ที่สวยงามอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามในตลาดไวน์องุ่นที่ล้มเหลวและน้ำท่วมยาวนานเช่น Merlot และ Sauvignon Blanc นี้ไม่เพียงพอและกรีซพิสูจน์ว่าความสำเร็จขึ้นอยู่กับจำนวนองุ่นที่ไม่ดี แต่แตกต่างกัน
ในกรีซมีพันธุ์องุ่นที่แพร่หลายมากกว่าหนึ่งร้อยชนิดนั่นคือไม่ได้รับการปลูกฝังอีกต่อไปในโลกและผู้ให้ไวน์กรีกรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอม ภูมิอากาศและภูมิประเทศของประเทศนั้นมีเอกลักษณ์และนี่คือความลับของความสำเร็จของไวน์เหล่านั้นซึ่งผลิตในกรีซ
กรีซเป็นประเทศของผู้ก่อการร้ายในอุดมคติซึ่งเป็นประเทศที่มีชื่อเสียงในด้านประเพณีที่เก่าแก่ที่สุดของการเพาะปลูกไร่องุ่นและทำไวน์ องุ่นที่นี่ได้รับการปลูกฝังเกือบทุกที่ในฐานะสถานที่ของความงามตามธรรมชาติที่เป็นเอกลักษณ์ภูมิทัศน์ที่น่าทึ่งจะพบอ่าวที่งดงามทุกที่ ดังนั้นกรีซจึงเป็นประเทศที่แขกสามารถรวมวันหยุดพักผ่อนที่ผ่อนคลายและช็อปปิ้งอย่างมีความสุขด้วยการเยี่ยมชมโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่มีชื่อเสียงระดับโลก
ในครีตคนรักไวน์สามารถเดินทางที่น่าตื่นเต้นจากปลายด้านหนึ่งของเกาะไปยังอีกอันหนึ่งชิมไวน์ขาวสดจาก Villana Vidnano หรือ Daphnia แดง - จาก Cociful และ Mandilar ขนมหวานจาก Latiko
ใน Messinia ร้านค้ายอดนิยมเสนอไวน์จากองุ่นระหว่างประเทศของ Chardonnay และ Cabernet Sauvignon ในกรีซตอนเหนือและบน Chalkidiki ในพรมหาดทรายสีทองและพืชพรรณที่เก่าแก่ที่สุดในไร่องุ่นที่เก่าแก่ที่สุดในการผลิตปึกแผ่นสีขาวของ Malagazya หรือ Limno สีแดง Xinomavroo และ Cabernet จะทอ
ในหมู่เกาะกรีซไวน์มักจะผลิตให้นึกถึงสไตล์ของไวน์ของยุโรปเหนือและไม่ใช่รีสอร์ทเมดิเตอร์เรเนียนที่มีชื่อเสียงเลย โรดส์ประทับใจกับไวน์สีขาวโนเบิลของเธอจากความหลากหลายและสีชมพูของ Atiri - จากดินดำ เกาะ Kos เสนอตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมเช่น Malaguses และ Cabernet Sauvignon มันไปโดยไม่บอกว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะหลีกเลี่ยงความสนใจของซานโตรินและความหลากหลายที่งดงามของ Asirtic ซึ่งมีไวน์ขาวที่ยอดเยี่ยมของความเป็นกรดสูงและการเปิดรับแสงสูง
