อาจกล่าวได้ว่าประเพณีการทำอาหารโปรตุเกสมีอยู่แล้วในสถานที่สำคัญซึ่งภูมิใจในทั้งเมืองหลวงและทั้งประเทศ มีสถานประกอบการทำอาหารจำนวนมากทุกชนิดในเมืองซึ่งชาวคุชานสามารถนำเสนอทั้งแบบดั้งเดิมสำหรับโปรตุเกสและทันสมัยเป็นตัวแทนของการทำอาหารนานาชาติ
อาหารเช้าแบบดั้งเดิมสำหรับโปรตุเกสคือกาแฟและแซนด์วิชแต่การยืดกระบวนการเช้านี้สามารถทำได้สองชั่วโมง มันถูกใช้ในการรับประทานอาหารที่นี่สายมาก - ประมาณ 20:00 น. และ - แน่นมาก: มีสามจานบนโต๊ะรวมถึงซุป
ห้องครัวของลิสบอนควรเหมือนนักเดินทางทุกคนด้วยเพราะมีการเสนอสถานประกอบการในท้องถิ่นกินแปลกใหม่มากมายที่ทุกคนจะอยากรู้อยากเห็นความสนใจเป็นพิเศษเมื่อทำอาหารที่นี่Daramen ได้รับจากทะเล: ปลาหอยนางรมและปลาหมึกใช้สำหรับอาหารจานแรกสลัดต่าง ๆ และของว่างร้อนและยังเป็นผู้จัดส่งแยกต่างหาก รักในท้องถิ่นที่จะกินปลาซาร์ดีนและปลาทูน่าแต่สำหรับโภชนาการในชีวิตประจำวันมันไม่ใช่ตัวเลือก - แพงเกินไป อื่นเหมือนกันส่วนประกอบที่สำคัญประเพณีการทำอาหารท้องถิ่นคือรูปที่ . มันถูกใช้เพื่อเตรียมอาหารหลากหลายรวมถึงการตกแต่งและของหวานยอดนิยม
จานแรกที่ชื่นชอบมากที่สุดในลิสบอนคือ"Caldo Verde" . นี่คือซุปผักส่วนประกอบต่าง ๆ สามารถใช้งานได้ - ขึ้นอยู่กับการปรุงอาหาร ผู้ที่ชื่นชอบการปรุงอาหารบางคนอ้างว่าอาหารจานนี้มีความคล้ายคลึงกับ Kushanym รัสเซียแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ยังมีอาหารจานแรกที่จะเป็นที่แปลกใหม่ในการเดินทางนักท่องเที่ยว - ในหมู่คนอื่น ๆ เช่นคุณสามารถพูดถึงฟักทองสิ่งที่บีบด้วยไข่วิปปิ้ง
ปัจจุบันอาหารอันโอชะแบบดั้งเดิม - นี่คือปลา "Robalo" ("Wolf Okun"): มีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม จานที่ยอดเยี่ยมนี้มีอยู่ในเมนูเฉพาะในร้านอาหารราคาแพงเท่านั้น นักชิมสามารถแนะนำให้ลองจานที่แตกต่างกันได้ - เรียกว่า"Caldeiirada"และแสดงถึงการสรรเสริญหนา . การทำอาหารของเธอใช้อาหารทะเลที่หลากหลาย สำหรับวิธีการปรุงอาหารเองนอกจากนี้ยังมี "ไฮไลท์" ของตัวเอง - "Caldeirada" ต้มใช้เฉพาะอาหารทองแดงพิเศษเท่านั้น
ผู้ที่ให้ความสำคัญกับอาหารเนื้อสัตว์ยังไม่เบื่อในลิสบอน - ในเมนูของร้านอาหารที่มีหั่นตราและ schnitzels, อบในเตาอบแกะและ Kozdyatin . ใช้เนื้อวัวสำหรับทำอาหารSchnitheys ที่ยอดเยี่ยม - "Fevras" . เช่นเดียวกับKotlet - "Befe"พวกเขาเสิร์ฟพร้อมกับซอสและผักมากมาย หากคุณเป็นคนรักของสิ่งที่เป็นต้นฉบับมากขึ้นลองเพลิดเพลินไปกับหมูนม - "leitao"หรืออร่อยไก่ทอด - "Frango".
สำหรับของหวานในท้องถิ่นนี่คือการสนทนาแยกต่างหาก แฟน ๆ ของการทำอาหาร "Sweet Life" จะพบบางสิ่งที่จะเหวี่ยงในลิสบอน: ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสความหลากหลายคัพเค้ก, แอร์, พายผลไม้เช่นเดียวกับลองอบอีกครั้ง ... หากคุณไม่ต้องการทำอันตรายต่อรูปคุณสามารถสั่งสลัดผลไม้และซื้อผลไม้สด
ดื่มที่รักมากที่สุดในหมู่คนในท้องถิ่นคือกาแฟ . กระบวนการเตรียมการเองเป็นพิธีกรรมที่สำคัญ อะไรคือความกังวลอะไรแอลกอฮอล์จากนั้นดื่มที่นี่เป็นหลักไวน์และ portwine.
ธรรมชาติของชาวบ้านเป็นพิเศษที่ผิดปกติเพื่อให้ผู้เข้าชมไม่สามารถเข้าใจได้เสมอ ชาวโปรตุเกสคุ้นเคยกับทุกสิ่งที่สบาย ๆ ช้าๆและนักท่องเที่ยวมักใช้พฤติกรรมดังกล่าวเป็นการแสดงให้เห็นถึงการดูหมิ่นพวกเขา เพียงแค่ความคิดที่นี่ไม่มีใครรีบร้อนและจะต้องเข้าใจและยอมรับ ดังนั้นหากในร้านอาหารท้องถิ่นคุณต้องรอการสั่งซื้อของคุณนานกว่าที่เกิดขึ้นในที่อื่นคุณไม่ควรหมุนฮิสทีเรียของคุณ: คุณอยู่ที่นี่แขกผู้เข้าพักดังนั้นตัวเองและปรับให้เข้ากับจังหวะในท้องถิ่นของชีวิต
ตอนนี้เป็นเวลาที่จะพูดคุยเกี่ยวกับสถาบันอาหารที่น่าสนใจของเมืองหลวงโปรตุเกส.
ร้านอาหารที่เกี่ยวข้องกับชื่อเสียงที่สุดในเมืองคือโซล Nascenteตั้งอยู่ที่ Rua de Sao Tome, 86. นี่คืออาหารทะเลที่ยอดเยี่ยมและอาหารเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์และรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมเปิดให้บริการ
ทุกเมืองมีร้านกาแฟมากมาย . หมู่บ้าน Shiada เป็นสถานที่แห่งความเข้มข้นของสถาบันโบฮีเมียน ตัวอย่างเช่นเช่นCasa Pereiraสิ่งที่ตั้งอยู่บน Rua Garret หนึ่งในร้านกาแฟคาเฟ่ที่ดีที่สุดคือคาเฟ่นิกิตั้งอยู่บน PL รัสเซีย. มีชื่อเสียงมากที่สุดในประเทศทั้งหมด"โรงงานเค้ก"ตั้งอยู่ใกล้วัดของ Geronimmut . "ชิป" ในท้องถิ่นเป็นเค้กครีมสีขาว: พวกเขาเตรียมตามสูตรการวัดและความลับเท่านั้นที่รู้น้อยเพียงไม่กี่คน
ร้านอาหารสิบเอ็ด
สถาบันอาหารชั้นหนึ่งซึ่งได้รับรางวัลอันทรงเกียรติ - The Star Michelin มันถูกเรียกอย่างแม่นยำเพราะนี่เป็นเพราะจำนวนผู้คนขอบคุณที่ก่อตั้งร้านอาหาร - มันเป็นสิบเอ็ด สถานการณ์ภายในในสิบเอ็ดเป็นผลไม้ของจิตรกรที่ได้รับเกียรติของ Joana Vasconcelos และ Gorge Crud นี่คืออาหารที่ยอดเยี่ยมของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ในช่วงที่เหลือร้านอาหารนี้ให้บริการพาโนรามาที่ยอดเยี่ยมที่เปิดอากาศจากความสูงของ Eduard VII Park
ร้านอาหาร Eleven ตั้งอยู่ที่: Rua Marquês de Fronteira, Jardim Amalia Rodrigues, โทร.: 351-213-862-211 คุณสามารถค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับรายละเอียดเกี่ยวกับเว็บไซต์ของสถาบัน: http://www.restaurasteleven.com/
ร้านอาหาร Chapito
Curious Institution: ร้านอาหารแห่งนี้เป็นสถานที่พักผ่อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับสัตว์เลื้อยคลานทุกชนิดการเล่นกลนักแสดงและพนักงานคนอื่น ๆ ของพื้นที่นี้ ร้านอาหารตั้งอยู่ในอาคารหนึ่งแห่งกับโรงเรียนคณะละครสัตว์เพื่อให้ผู้เยี่ยมชมมาที่นี่ในการทำงานเสื้อผ้าและนำไปใช้ ในตอนเย็นใน Chapito ผู้คนนั้นรุนแรงมากขึ้น แต่บรรยากาศที่ผ่อนคลายยังคงครองราชย์ที่นี่ อาหารที่นำเสนอในเมนูได้รับการออกแบบมาสำหรับผู้เข้าชมที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสเต้านมเป็ดภายใต้ซอสส้มและถ้าคุณเป็นคนรักที่แปลกใหม่ - แล้วปลาหมึกบนย่าง - บางทีสิ่งที่คุณต้องการ
ร้านอาหาร Chapito ตั้งอยู่ที่ Rua da Costa do Castelo, 7, Alfama, โทร.: 351-218-867-334