โคโลญจ์ในเรื่องการปรุงอาหารไม่ด้อยกว่าเมืองเยอรมันอื่น ๆ (เบอร์ลินอย่างเป็นทางการเกินไป - ไม่นับ) ที่นี่เราจะมาเป็นที่อื่น ๆอาหารแบบดั้งเดิมในการตั้งค่าที่มีสีสันในท้องถิ่น . พวกเขาจะได้รับการเสนอให้คุณในบาร์เบียร์เกือบทั้งหมดหลักส่วนผสม Dushes - คนที่คุณรักมากเนื้อพืชตระกูลถั่วและกะหล่ำปลีตุ๋น . สำหรับชิปท้องถิ่น - จากนั้นในโคโลญนั้นมีชื่อเสียง (และไม่เพียง แต่ในเมืองเท่านั้น แต่ยังสำหรับดินแดนของมัน) "เข่าหมู" อบหรือย่าง : รุ่นแรกของจานนี้ในภาษาเยอรมันเรียกว่า "Hämchen" และที่สองคือ Schweinshaxe ลูกเกดของการปรุงอาหารในท้องถิ่นยังพิจารณาขนมขบเคี้ยวยิ้มองค์ประกอบหลักที่เป็นชีสกูด - เรียกว่า "Halver Hahn"เช่นเดียวกับมันฝรั่งซุปข้นและซอสแอปเปิ้ล - "Himmel Und" MIT Flönz "และถั่วกับเบคอน - "Dicke Bunne Mit Speck"
การพูดเกี่ยวกับสีโคโลญในท้องถิ่นมันไร้ค่าที่จะบอกและเกี่ยวกับ Beer Kölsch . ที่นี่มันรั่วไหลในแว่นตาสองกรัม - กรัมแบบดั้งเดิม - Stangen ผู้เข้าชมจำนวนมาก "ลืม" เพื่อกลับไปที่สถานประกอบการทำให้ตัวเองเป็นของที่ระลึกเยอรมัน คุณลักษณะของถ้วยเหล่านี้เล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับรัสเซียคือความสามารถในการรักษาเครื่องดื่มให้เย็น - เบียร์ไม่ให้ความร้อน ความหลากหลายของเบียร์ของ Cool นั้นแตกต่างกัน - เช่นFrüh, Reissdorf, Mühlen, Päffgenและ Gaffel ดังนั้นจึงไม่มีปัญหากับการเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เมื่อเยี่ยมชมเบียร์ท้องถิ่นกฎที่เรียบง่ายหนึ่งประการควรมีการจดจำซึ่งจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่น่าอึดอัดใจ ความจริงก็คือบริกรของสถาบันเต็มไปด้วยกระจกใหม่ทันทีที่คุณดื่ม เพื่อที่เขาจะไม่ทำเช่นนี้อีกครั้งเพียงแค่ปิดกระจกกระดาษแข็ง - BierDeckel (มันถูกนำมาพร้อมกับคำสั่งแรกมันมักจะมีโลโก้บาร์) กรีดร้องและโบกมือของคุณ: "Nain ไม่ต้องการอีกต่อไป" - ไม่ใช่ตัวเลือก
มาคุยกันตอนนี้โดยเฉพาะเกี่ยวกับสถานประกอบการจัดเลี้ยงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเมืองเยอรมันนี้เกี่ยวกับการอพยพของการอพยพที่นำเสนอในราคาและบริการ
Beer Früh Am Dom
ในความนิยมสถาบันนี้น่าจะเป็นครั้งแรกในหมู่เมืองเก่าเบียร์อื่น ๆ ท้องถิ่นยังชอบที่จะนั่งที่นี่ ตั้งอยู่ที่: AM HOF, 12-18 ลบเบียร์นี้ - ในผู้เข้าชมจำนวนมากบ่อยที่สุดที่นี่ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหาพื้นที่ว่าง สถาปัตยกรรมภายในของอาคารเป็นห้องโถง Imfilade การออกแบบตกแต่งภายใน - ในสไตล์ของยุคกลาง ตารางที่นี่ตามลำดับติดตั้งไม้ บริกรนำถาดที่น่าสนใจมาพร้อมกับ Bores สำหรับแว่นตาที่มีเบียร์ เบียร์โดยวิธีการในFrüh Am Dom เพียงยี่ห้อเดียว - Frühอย่างไรก็ตามมีคุณภาพที่ดีเยี่ยมเพราะชื่อเสียงในการจัดตั้งครั้งนี้เป็นที่รู้จักกันตั้งแต่ปลายศตวรรษที่สิบเก้าเป็นสิ่งสำคัญมาก สำหรับเบียร์หนึ่งแก้วผู้เข้าชมจ่ายหนึ่งและครึ่งยูโร เมนูมีการแสดงด้วยอาหารจานและของขบเคี้ยวอาหารที่นี่อร่อยและน่าพอใจสิบยูโรก็เพียงพอที่จะพอดีและเมา ทำงาน Beer Früh Am Dom ตั้งแต่เวลา 08:00 น. ถึง 24:00 น. คุณไม่ต้องมองหามันเป็นเวลานาน: อยู่ติดกับมหาวิหารโคโลญใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน Dom / Hauptbahnhof
เบียร์ปีเตอร์ส Brauhaus
สถาบันที่ยิ่งใหญ่อีกแห่งซึ่งเป็นเบียร์แบบดั้งเดิมซึ่งผู้เข้าชมได้รับการเสนอเบียร์ยี่ห้อKölschและอาหารเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยม สถาบันนี้ถูกค้นพบแม้กระทั่งเร็วกว่า Beer Früh Am Dom ที่อธิบายข้างต้นก็ยังมีความเคารพอย่างยิ่ง ในปีเตอร์ส Brauhaus คุณไม่เพียง แต่ดื่มเบียร์ แต่ยังเป็น Schnapps ในท้องถิ่น ไฮไลท์ของการออกแบบตกแต่งภายในเป็นเพดานกระจกสีที่สมบูรณ์แบบ คุณสามารถทานอาหารเย็นที่ดีได้ที่นี่ประมาณสิบยูโรราคาของเบียร์หนึ่งแก้วเป็นหนึ่งในครึ่งยูโร สถาบันนี้ตั้งอยู่ที่: Mühlengasse, 1, ตารางการทำงาน - รายวัน, 11: 00-00: 30 จากที่นี่ไปยังมหาวิหารโคโลญสามารถเข้าถึงได้ในห้านาที
พิพิธภัณฑ์ Bier
สถาบันเป็นพิพิธภัณฑ์เบียร์ดั้งเดิมซึ่งมีดังต่อไปนี้จากชื่อ อย่างไรก็ตามมันจะไม่ต้องคิดถึงคุณ - บาร์จะครองราชย์ในบาร์เบียร์เติมเสียงเพลงร่าเริง ... ในพิพิธภัณฑ์ Bier ผู้เข้าชมสามารถเลือกพันธุ์เบียร์ที่สิบแปด (!) ซึ่งมี "กินเนสส์" สำหรับต้นทุนของเบียร์ก็เหมือนกับในสถานประกอบการที่คล้ายกันอื่น ๆ ของโคโลญ - 1.5 ยูโร พิพิธภัณฑ์ Bier ทำงานทุกวันตามกราฟ C14: 00 จนกระทั่ง 03:00 ที่อยู่ของสถานประกอบการ: Bustommarkt, 39 อยู่ใกล้กับโบสถ์เซนต์มาร์ติน รถบัสถนนหมายเลข 106, №133, №250และอื่น ๆ จากมหาวิหารโคโลญคุณสามารถไปเดินเท้าได้ที่นี่
เบียร์ Wirthaus Schweik
เบียร์เช็กแห่งนี้ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองสร้างขึ้นในสไตล์ของการเล่าเรื่องเกี่ยวกับการตรวจสอบ "วรรณกรรม" ที่มีชื่อเสียงที่สุด - Schwek Schwek ที่กล้าหาญการผจญภัยที่โรมัน Yaroslav Gashek ทุ่มเท หากคุณอยู่ในเวลาเดียวกันคุณมีเบียร์ท้องถิ่นจากแว่นตาขนาดเล็กในท้องถิ่นเป็น 200 กรัมจากนั้นในสถาบันนี้คุณอาจมีวิญญาณน้อย: ในแก้วเบียร์ Wirthaus Schweik ในครึ่งลิตรและเบียร์ให้บริการ สาธารณรัฐเช็ก ค่าใช้จ่ายในการเยี่ยมชมจะสูงกว่าในเบียร์อื่น ๆ แต่ราคาโดยทั่วไปไม่ได้แปล: ใช้จ่ายสามสิบยูโรคุณจะลงก่อนที่จะทิ้ง ที่อยู่ของสถาบันการทำอาหารนี้: Groß St. มาร์ติน 2 อยู่ใกล้กับโบสถ์แห่งบิ๊กมาร์ตินดังนั้นมันจะง่ายมากที่จะหามัน
Weinhausvogel
สถาบันนี้ค่อนข้างเป็นร้านอาหารแทนที่จะเป็นบาร์ แต่ไม่มีเบียร์ผู้เข้าชมจะไม่ถูกทิ้งไว้ที่นี่ (เช่นเดียวกับทุกที่ในโคโลญจ์) และมันก็เรียกว่า Gaffel Kölschอย่างทั่วถึงมาก ชุดของอาหารจะเสียค่าใช้จ่ายไม่แพง - ประมาณสามสิบยูโรทุกอย่างอร่อยและน่าพอใจ นอกเหนือจากข้อดีเหล่านี้ของสถาบัน - นี่คือการตกแต่งภายในที่ทันสมัยเมนูเป็นตัวแทนของอาหารเยอรมัน แต่บริกรพูดภาษาอังกฤษ เนื่องจากความนิยมสูงของร้านอาหารนี้ในตอนเย็นบางครั้งก็เป็นไปได้ที่จะไม่หาพื้นที่ว่าง
คาเฟ่ Kamps Backshop
มีเครือข่ายร้านเบเกอรี่ทั้งหมดใน บริษัท นี้ในประเทศเพื่อให้ในสถาบันนี้คุณสามารถมีของว่างที่สมบูรณ์แบบ - ลูกค้าได้รับการเสนอการอบที่สดใหม่และอร่อย ตารางการทำงาน: 05: 30-24: 00 มีประเพณีที่อยากรู้อยากเห็น: เมื่อปาร์ตี้แบทช์ใหม่พร้อมแล้วระฆังดังขึ้นและคนทำขนมปังประกาศเหตุการณ์ที่สนุกสนาน ... ที่อยู่คาเฟ่: Kamps Backshop: Marzellenstraße, 1 อยู่ใกล้กับจุดสิ้นสุดรถบัสหมายเลข 132 ในระยะหนึ่งร้อยเมตรจากที่นี่มีสถานีรถไฟใต้ดิน Dom / Hauptbahnhof