Дар чунин SPA-ҳо юнхала, бидуни рушди хӯрокҳои нав, анъанавии ин минтақа, истироҳат кардан ғайриимкон аст. Албатта, на ҳама тарабхонаҳо ва қаҳвахонаи шаҳр дар таомҳои Латвия тахассус доранд. Аммо онҳо шояд дар ин ҷо. Гарчанде ки адолат бояд қайд кард, ки худи худи Ҷӯраха бисёр аст, ва ин пайдоиши анъанаҳои полиенсионӣ аст, бинобар ин дар назди тарабхонаи Латвия, шумо як қаҳвахонаи забони русӣ ё Беларусро хоҳед дид ва ҳатто Аврупо.
Пеш аз ҳама, ман мехоҳам қайд кунам, албатта, таомҳои миллии Латвия ва навиштани кадом хӯрок пеш аз ҳама кӯшиш кардан арзёбӣ карда мешавад. Умуман, ба он, ки тарабхонаҳои миллӣ ба шумо бо фазои калон, фазои рангоранг ва зери падидор ва зери менюи қадимӣ ва анъанавӣ пешвоз мегиранд, хӯрокҳо, ки аз он дорунаҳо барои ҳеҷ корҳо омода карда мешаванд. Умуман, бо дақиқаҳои аввал ман мехоҳам дар чунин муассиса хоҳам монд ва вақте ки таомҳои маҳаллӣ меоранд, ҳарчанд хӯрокҳои ғайриоддӣ ё ғайриоддӣ ба назар мерасанд ва албатта сазовори кӯшиш мекунанд онҳо. Пас дар тарабхонаи анъанавии Латвия чӣ пешниҳод карда метавонад?
Албатта, ин ҳама навъҳо Хӯрокҳои моҳӣ Вале на дар Бадахш Аҳдмала дар соҳили баҳр ҷойгир аст ва дер боз чизи дигар ба монанди шаҳраки моҳидорӣ буд. Дар аввал як пиво аҷибе фармоиш дода метавонад шӯрбо ки бешубҳа бояд дӯстдорони ин нӯшокиро бичашед. Гарчанде шӯрбоҳои ғайриоддӣ ё нон нон истифода намешаванд. Хуб, ҳамчун табақи асосӣ, шумо эҳтимолан хӯроки ғизои хеле шунавандаро бо табақи паҳлӯ аз карам пешниҳод мекунед.
Аммо аввал чизи аввал.
Ҷӯраха ҷои хубест барои санҷидани хӯрокҳои гуногун аз навъҳои гуногуни моҳӣ. Ҳангоми таҳияи хӯрокҳои анъанавии Латвия ҳамчун моҳии баҳр ҳамчун моҳии баҳр истифода бурда мешавад (Солака, макерел, герринг ё крок (Пайк, Кадр, чарм). Гузашта аз ин, дар меню на танҳо моҳӣ бо сабзавот ё ҳанут, балки инчунин кассаҳои моҳӣ пайдо кунед (масалан, аз Crop "Sildu" Sildu "SERRINIS" ё хӯришҳои моҳӣ пайдо кунед. Илова бар ин, қариб ҳар як ташкилоти бештар ё камтар камтар хӯрокҳо бо ллимон ё eel хизмат мекунанд.
На камтар аз моҳӣ, дар таомҳои маҳаллӣ ва гӯшт истифода мекунад. Дар куҷо, дар куҷо ва Юалила, падарони падарон худро гирифта метавонанд. Хӯрокҳои гӯштӣ дар ин ҷо қаноатбахш ва болаззат. Асосан, онҳо ҳама аз гӯшти хук омода мекунанд, гарчанде ки шумо метавонед ҳамчун қисми хӯрокхӯрӣ ва парранда ё гӯшти гов вохӯред. Тақоми хӯрокхӯрии сайёҳон дар байни сайёҳон, ки чархи руляш, гӯш карда мешавад, инчунин гӯш ё думҳо (ҳарчанд онҳо душвор аст ва дар ҳама ҷо нестанд).
Аз сабзавот аксар вақт картошка, карам, пиёз ва нахудро ёфт, ки он рамзи аслии ошхона Латвия буд. Пас, агар шумо хоҳед, ки табақи миллиро бисанҷед, шумо метавонед нахўд хокистаррангро бо вентилятсия фармоиш диҳед (Латвениён дар давоми сол дар тарабхонаҳо омода карда шудааст).
Дар бораи таомҳои миллии ҳомила, рӯ ба рӯ ва шириниҳои латизии Латвияро рад кардан ғайриимкон аст. Ва онҳо ҳатто ҳама чизро номбар кардан душвор аст. Ин як қуттӣ бо намуди панирҳои косибӣ, кӯкнор ё чизи дигар ва лӯлаҳои ширин аст (алахусус бо қаймоқи панели косибӣ "Вегрига" ва ғайра. Панир, хусусан хона, сазовори таваҷҷӯҳи камтар аст.
Агар мо дар бораи баъзе номҳои мушаххас, ки дар менюи тарабхонаи анъанавӣ пайдо кардан мумкин аст, пас ин албатта, Путро - Табақи сабзавот, ғалладонагӣ, моҳӣ, бо илова кардани лой ва маҳсулоти ширии fermented, "Наҳори деҳқонӣ" - Табақи анъанавии Латвия, ки зери омехтаи тухм-шираи картошка судак бо ҳасиб ҳамсӯҳбат ва ядро, пухта мешавад Slandrausis - тортҳои сабзавоти беруна ва Clefs. - Зилёхони дар чошнии пиёз. Ҳозираи дар боло овардашуда аксар вақт дар менюи муассисаҳои маҳаллӣ, ки шумо ҳасибҳои хун ва ҳакерҳои ҷавонро мебинед (комилан ба пиво).
Хуб, рӯйхати хӯрокҳои анъанавиро, албатта, нӯшокиҳо ба итмом расонед. Ва дар якҷоягӣ бо машҳур дар саросари кишвар Оби ҷав. (Адари Люкс, "Алидиис Зелта", "БАОСАЗ ГАИСАЯ ГАИСАЯД", "Фариса" ва "БАОПА Тумсис" -ро дарк кунед kvass ё Бӯса киҳо барои сокинони маҳаллӣ машҳур буданд. Мухлисони нӯшокиҳои қавӣ бояд ба таъми арақи маҳаллӣ дохил шаванд (масалан, Cenele »Кегвинҳо"), аммо лабсаҳои гуногун ва гуногун. Ва табиист, ки набояд дар бораи ифтихори Латвия дар маҷмӯъ сӯҳбат кунем - машҳури машҳури Ballam Ballam.
Бо ишора ба як муассисаҳои Эдалам, ки дар он шумо метавонед хӯрок хӯред ё хуб хӯрок хӯред, шумо бояд мавсими ба он ҷо рафтан мехоҳед. Мушкилоти тобистон тарабхонаи мувофиқ ё кафе надоранд. Аммо дар тирамоҳ, зимистон бо ин мушкилтар аст, зеро бисёре аз муассисаҳои шаҳр мавсимӣ ва асосан барои сайёҳон кор мекунанд.
Аксар вақт, дар меҳмонхонаҳо, тарабхонаҳои хуб мавҷуданд, ки дар он касе метавонад ворид шавад. Ҳамин тавр, бо меҳмонхонаи Baltic Ball Baltic, ду тарабхонаҳо дар як вақт мавҷуд аст - Мардум Миёназамин Илҳ. ва Клуби гурез. ки дар он хӯрокҳои муаллиф хидмат мерасонанд. Дуруст аст, ки нархҳо дар он ҷо кам нестанд.
Тарабхонаи маъмултарин ва тамоюл, Маҷмалалан баррасӣ карда мешавад 36. LINIJA. Дар соҳили люкп ҷойгир шудааст, фавран. Ҳақиқат, ки мехоҳад ба даст орад, ҳамеша бисёр ҳаст, аз ин рӯ миз беҳтар аст, ки пешакӣ бифаҳмад.
Бисёре аз прессҳо ва қаҳвахонаи буҷа Кафе53. Дар як менюи васеи он ғизои он хӯрокҳои таомҳои панели ва ҳомила якҷоя карда шудаанд.
Умуман, дар кӯчаи пиёдагардони марказии йомас бисёр майдонҳои зебо мавҷуданд, ки ҳама аз худ чизе ёфта метавонанд ё новобаста аз он ки он таомҳои таомҳои аврупоӣ ё қаҳвахона ба хӯрокҳои маҳаллии Латвия мебошанд.
Шахсан, ман танҳо ба тарабхонаи хеле рангин афтодам Curins. Он дар рӯҳияи «хонаи гурезагон» ва алахусус дар таомҳои анъанавии Латвия ҷойгир аст, бинобар ин шумо наметавонед танҳо атмосфераи аъло лаззат баред, балки қонеъ кардани таомҳои олиро, балки қонеъ кардан ва болаззат аст. Дуруст аст, ки ӯ худи ҳамон худи шоҳроҳро дар бар мегирад, дар баробари Oklock ва дар он ҷо бе мошин ба даст оред. Аммо пайдо шудан, дар назари аввал афтод ва дилҳоро дар ин ҷои номувофиқ, вале хеле ошиқона тарк мекунад.