Далели он, ки бандар ягона шаҳрест, ки дар он шароб шаробии "порто" истеҳсол мешавад, на танҳо португалӣ боварӣ доранд - ҳоло ба ман боварӣ дорам! Шавҳари ман ва ман ба порто дар музояда рафтам, ки хонаҳои маҳаллии нохушонро баргузор карданд. Аммо маълум шуд, ки онҳо дар ин ҷо ҳафтаи истироҳат дар зери осмони беохир дар байни ёдгориҳои фаромӯшнашаванда, ду қадам аз соҳили муосир бо баҳри тозаи табиӣ монданд! Мо рӯзи дар соҳил шурӯъ ва ба итмом расидем. Нимаи дуюми рӯз, ман кӯшиш кардам, ки ба сокинони маҳаллӣ дар тарабхона "пинҳон", ки дар он ҷо мо болаззат будем ва бо хӯрокҳои маҳаллӣ ғизо мегирифтанд ё ба ҷои ҷои хунук мерафтам. Порт аз малосаҳои мо хеле ифтихор дорад. Дар ин ҷо ҳама чизро бинӯшед ва шояд, эҳтимолан, ин пектори асрори асрори азобҳо ба як шиша шароби ҷавон ҳатто барои наҳорӣ хизмат кардан лозим аст! Аммо шавҳарам ва ману шавҳарам рад кардам, зеро ки гармидиҳии гармӣ моро аз лаззат бурдан аз назари зебо ва танҳо як ширкати хуби шарикони мо боздорад. Оҳ. Бояд қайд кард, ки шароб (хурдтар) метавонад барои шарбати ангур хато кунад - он ба назараш бӯйи он аст ва маззаи он ба ҳеҷ кас "хуб, ба истиснои бӯи хушбӯй! Аммо дар панҷ дақиқа шумо хоҳед фаҳмид, ки чӣ қадар "хатогӣ"! :)
Аммо таомҳои португале, ки мо бо чашидан дар ин ҷо омӯхтем. Ман ҳатто ба хона ба хона барои як шӯрбои сабз (CaldO Verde) овардам. Хеле шабона ба borsch сабзам, танҳо ба ҷои sorrel sproth ва орегано. Ва мо аксар вақт чизеро ба монанди кассери баҳрӣ фармоиш додем, ки дар он майгу бо тарабхонаи зебо бартарӣ дошт ва ба хӯрокҳо танҳо португалӣ хидмат мекунад. Ин тарабхона "Дасту тарабхона osdondonho", дар кӯча раис Рейдос Мануэл, 114.
Мо ба истгоҳи роҳи оҳан нишон додем, ки дар дохили он ба кори санъат монанд аст. Ҳама деворҳо бо рангкунӣ пӯшонида шудаанд, ки дар бораи таърихи шаҳр ва кишвар нақл мекунанд. Ман ин зебоӣ ҳатто дар Ҳиндустон надидаам! Ин дар ин ҷо беш аз як соатро бештар аз як соат имконпазир буд, агар мо шитоб надоштем, то ҳадди имкон бинем.
Ман инчунин як «ракерро ба супермаркетҳои маҳаллӣ» рад карда наметавонистам - ин танҳо фурӯши либосҳои тобистона ва пойафзолҳо дар супермаркетҳо дар мобайни мавсими 20-25% ва то охири оғоз ёфтам Мавсими шумо метавонед якчанд бренди машҳурро харед, ҳатто барои 15-20% нархи ибтидоӣ харед. Беҳтар аст, ки дар қисми шарқии шаҳр (baixa), яъне "ноҳияи Нижн" харидорӣ кунед заргарӣ хеле зебо ва мӯд.
Мо дар сафи машҳури Вилмаи Вило Даа деа Дая, аммо аҳолии маҳаллӣ ҳама кӯшиш мекунанд, ки ба ин шаҳр муроҷиат кунанд ва як шаҳри алоҳида боқӣ мемонанд :). Аз ин рӯ назари зеботарини шаҳри маъруфон! Ҳангоми роҳ, мо борҳо кӯшиш кардем, ки табиатгари шароби маҳаллиро табобат кунем - бинобар ин португалӣ мекӯшад, ки на танҳо сайёҳон ва содироти ин нӯшокии олиҷанобро ҷалб кунад.
Дар ин ҷо ман мехоҳам боз баргардам ва боз. Ин шаҳр ба баъзе қонунҳои он зиндагӣ мекунад. Барои як рӯз, онҳо мисли ду рӯз зиндагӣ мекунанд: пеш аз хӯроки нисфирӯзӣ ва пас аз shiatha. Хуб, ташрифи калисоҳо, осорхонаҳо, хариди хеле фоиданок дар супермаркетҳо, ки мо дар омадани навбатӣ қарор гирифтем. Портии мо бо дастрасии онҳо ҷолиб аст - инҳо, агар онҳо забони русиро нафаҳманд, мекӯшанд, ки ба имову ишора кӯшиш кунанд. Шаҳр мехоҳад моро бифаҳмад ва моро дарк кунад, ки ин ба дӯстӣ монанд аст, ки мо ба ӯ бармегардем.