Дар шаҳри кӯҳнаи Бергамо бисёр сирри онҳо ва яке аз ин асрори таомҳои маҳаллӣ ва қаннодӣ аст. Дар ин ҷо расидан, ҳеҷ кас гурусна нест, ки ҳеҷ як қатор қаҳвахонаҳои хурд, buns ва тарабхонаҳои қаҳва, ки дар ягон шаҳри дигари Италия нестанд, нестанд. Бале, пас аз ошхона барои як пиёла қаҳва бо як пиёла қаҳва, шумо бояд аз зинаҳои кӯҳнагӣ ба либоси нав кӯфтед, то либоси навро ба либоси нав интиқол диҳед, то ба либоси нав ворид шавед, дар Италия харида, дар Италия харида шавед.
Ширинҳои маъруфи Бергамо як ролҳои нимиқикаи ширин аз қаймоқи қаймоқ аст. Дар ибтидо, хаймаи анъанавӣ аз орди ҷуворимакка ва ярмаи алафи ятро бо панир котоме омода карда шуд. Акнун, дар Итолиё ин вебро бо гӯшт ва панирҳо ибодат мекунад. Гарчанде ки ҷаримаи "сабт" -ро дорад, аммо чунин гузоришҳо дар ҳаёт вуҷуд доранд :). Аммо он ба шириниҳо дахл дорад, танҳо ширин пеш аз хӯрок хӯрдан намехӯрад ва баъд иштиҳо бад мешавад. Аммо, дар Бергамо, ин ба сайёҳон таҳдид намекунад.
Як хӯрокҳои маъмултарин ва маъмулии Равамолид мебошанд, ки чизи ба самбӯса монанд аст - хамир бо гӯшт minced, дар замони мо як дархости арзон буд ва дар замони мо Равиолӣ эҷоди санъат гардид. Ба ҳар ҳол, Равидӣ буд, ки гӯё кӯшиш накардед, ки Бергаморо санҷид.
Бисёр сайёҳон чунин мешуморанд, ки Pizza як табақи асосии тамоми минтақаҳои Италия аст, зеро ин хатои аслии дар ибтидо аст ва масалан, дар Бергамо Пицца, низ, дар шаҳр, ин Табақа танҳо дар соли 1951 пайдо шуд ва ман ба шумо мегӯям, ки бомуваффақият бомуваффақият гирифтам, ҳоло пициония дар ин ҷо аст. Хуб, азбаски мо дар Италия ҳастем, новобаста аз он нест, аммо ин як пицца аст. Аз имконоти лазизи гуногуни лазиз ва санимони санимон.
Акс намоиши пицерияро нишон медиҳад Pizzeria Capri Татттория. ки дар шаҳри нав ҷойгир аст, на аз истгоҳи роҳи оҳан дар Zamoboate, 25. Танҳо интихоби калони пицца мавҷуд аст, ман бори аввал пиццаро бо картошка бирён кардам (каме каме мисли ман, ман кардам Ҳалли), аммо таъсирбахш. Нархҳо инчунин лаззат мебаранд - пицца бо мурғ, салйӣ, помидор, зайтун ва панирҳои дукарата танҳо 12 евро.
Пеш аз сафар ба Бергамо, мо тасмим гирифтем, ки танҳо тарабхонаҳои хурдро хӯрем (дар шаҳрҳои калонтари Итолиёи хурд, ҳамбастагӣ ва хӯрокворӣ аз тарабхонаҳои гаронбаҳо), ва танҳо дар ҷое, ки мо мехӯрдем мисли намоиш. Мо намоиш ва аломатҳои тақрибан дар ҳама ҷо маъқул шуд :)
Ва ҳамин тавр, дар Бергамо як пиционияи аҷибе дорад, ки он аз соли 1956 аз соли 1956 вуҷуд дошт (қариб аз пайдоиши пицца дар шаҳр), он Дамиммо номида мешавад Ristoranante da mimmo. . Дар шаҳри кӯҳнаи Б.Соллони 17. Дар pizzeria, фазои хеле гарм ва ҳамҷинс, хост бо меҳмонон ва занаш хушбахтона мулоқот мекунад. Нархҳо инчунин писанданд - Pizza бо салами, занбурўѓњо помидор ва панирҳои сегона аз 10 евро, ва ин пицца барои ду бо сар кифоя аст ва боқӣ мемонад.
Ва инчунин, агар бипурсед, соҳиби таҳхона бо боқимондаҳои бинои давраи Рум нишон хоҳад дод.
Италия на танҳо бо пицца, балки баҳр, намедонам, аммо бегоҳӣ Ман мехоҳам шароби сафед (хуб, ё баъзан пиво) ва майгу бошад. Дар чунин лаҳзаҳо он ба назар мерасад Таттория Баиион 45. - Биҳишти дӯстони баҳрӣ. Бо роҳи, тарабхона ба ҳайрат омад, ки пеш аз фармоиш, шумо метавонед табақро санҷед! Хусусан барои сайёҳон қулай аст, ки барои онҳо калимаҳои Италия дар меню дигар аз алафҳои хитоӣ ва ҳаҷми меҳмоннавозӣ хеле хушҳоланд, ки ба шумо ошхонаро нишон диҳанд! Дар Украина, баъзе тарабхонаҳо камераҳоро шикаста, то ки хабарнигорон ба ошхона ворид нашаванд ва пас соҳиби он омода аст, ки аз он чӣ тайёр кунад. Андоза ва нархи хидматҳо низ ҳайратовар хоҳад шуд, масалан, дар меню майгуҳои шоҳона аст - нархи 25 евро, танҳо як қисми барои ду қисме бо сар кифоя аст. Илова ба маҳсулоти баҳрӣ, шумо инчунин метавонед интихоби калони спагетти, макарон ва маҷмӯи мухталифро пешниҳод кунед ва дар меню дар меню дар меню дар меню дар меню дар меню дар меню гӯшти сурх мавҷуданд. Суроға тавассути Кридофоро Баionи 45
Ва ҳатто дар Бергамо, хуб, тарабхонаҳои хурди қаҳваи хурди лоғар бо нонпазӣ, аз бӯйҳои он, ки танҳо гул мекунад. Бори аввал дар ҳаёт, мо қаҳвахонаро бо нонпазӣ аз маҳсулоти аз ҷиҳати экологӣ тоза дидем. Муассиса номида мешавад Ирени ширин. , пирожниҳо ва пирожни воқеан дар ин ҷо ҳастанд, танҳо то чӣ андоза онҳо ба таври экологӣ, бешубҳа ба ҳеҷ кас намегӯяд ва кафолат намедиҳад, аммо бо нархи ин далел ба таври қатъӣ таъсир намерасонад. Pie бо буттамева ва қаҳваранг плюс ду чой қариб 30 евро арзиш дорад ва интизориҳо мисли хоб аст. Атмосфера ва мизбон «хонаи лача», ҳама чиз хеле зебо ва рангин аст. Болаззат, аммо гарон. Суроға тавассути Sant'orsola, 22 / а
Бисёр сайёҳон мегӯянд, ки дар Италия яхмос махсус аст, он чизе дар байни яхмос ва яхмос аст, қисмҳо калонанд ва пас аз он ки онҳо таассуроти нодуруст боқӣ мемонанд. Дар Бергамо, мо танҳо як қаҳвахонаро бо яхмос дидем, шояд ин мавсим буд, институт номида шуд Сурхи Желерия. Дар Viele Papa giovanni xxiii. Интихоби яхмос албатта, ба тару тоза ва сифат низ, низ шикоят накунед, аммо худи яхмос маъмулӣ буд. Не, ин хеле бад буд, аммо касе набуд, ки онро аз ҷиҳати ҷоябҳо ҷудо кунад. Ростқавлона, дар ҳаёти ман яхмос ва беҳтар буд (масалан, яхмос панир аз Нижный Совгород ва ё мараси рафта, дар мавсими гарм яхмос вуҷуд надорад ба назарам болотар.
Умуман, дар Бергамо бисёр ҷойҳои хурд ва «лазиз» ҳастанд, бешубҳа шумо 2-3 қаҳвахонаҳои бароҳатро мебинед, ки дар он ман мехоҳам газак дошта бошам. Showcases бисёр қаҳвахонаҳо ва бо қаннодӣ, кукиҳо, пирожниҳо мемиранд, баъзан нархҳо ростӣ мебошанд. Аз баъзе намудҳо, ҳатто як шахси ғайриҳаҷриба ба меъда ворид мешавад :)
