Дархости махсусан ҳассос - на хондани ин маълумот дар вақти хӯрок.)
Онҳое, ки бо ошхонаи Осиёи Ҷанубу Ҷанубӣ шиносанд, бидонед, ки дар ҳама хӯрокҳо ҷудошуда ва бе истисноӣ, ба андешаи ман, дар баробарӣ нест маблағҳо. Дар парвандаи Камбоҷа, вазъият дар ин робита бадбахттар аст ва дар қавмчаи кӯчаҳо дар мизҳо шумо беҳтараш аз салонка мебинед. Ман комилан эътироф мекунам
Аммо чӣ гуна зебоӣ барои муттаҳид кардани ҳама компонентҳо дар як садама?
Ғизои кӯча дар Камбоҷа гуногунии худро ба ҳайрат меорад: шуста, мӯрчагон, тӯрчагон, Тухми, тортанакҳо, морҳо, мор
Ё ин ҷо таъми махсус аст: хӯришҳои асали мумдор, ки дар он шино мекарданд ва Тухми зинда пӯшида мешаванд ва ҳамаи ин хоҷагӣ чошнии ширинии ширин пур карда мешавад. Шумо ба дохили худ табдил надодаед? Агар шумо тасмим гиред, ки зиндагии маҳфилро бичашед, пас худатон муайян кунед, ки чӣ тавр шумо ба чунин маълумот ҷиддӣ муносибат мекунед, ки пас аз нӯшидани доруҳои густариши маводи мухаддир , шумо ба андешаи ман ба ин таваҷҷӯҳ доред? Он сифр аст - ман ҳеҷ гуна таваҷҷӯҳе надорам, ҳайрон нашуд, зеро ман метавонам ноумедӣ кунам ... пурра хонед