Хӯрок дар меҳмонхона
Болаззат ва қаноатбахш дар Прага мушкил нест. Агар шумо дар сафар барои китобе бошед, ман ба шумо маслиҳат намедиҳам, ки як системаи хӯрокворӣеро фармоиш диҳед, ки дар тарабхонаи меҳмонхонаи худ танҳо хӯрок хӯред. Бо дарназардошти он, ки ин меҳмонхонаҳо барои меҳмонон системаи наҳорӣ пешниҳод карда мешаванд, шумо метавонед дар ин нигоҳ доред. Ман мефаҳмонам, ки дар меҳмонхона қаҳвахона хоҳад буд: ҳасиб, гӯшт, равған, равған, равған, қаҳва, шарбат, bun . Вобаста аз меҳмонхона, маҷмӯи маҳсулот гуногун метавонад, аммо дар меҳмонхонаи мо ҳама чизҳои дар боло овардашуда буданд.Бемории зиччи он онро ба таври ҷиддӣ сарфа мекунад. Яъне, хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки нисфирӯзӣ метавонад танҳо ба нимаи хуб омехта шавад. Мо инро кардем.
Ҳоло ман ба шумо дар бораи хӯрок берун аз меҳмонхона хоҳам гуфт. Ман фикр мекунам, ки сайёҳони оянда ба ташвиш бештаранд.
Худатон пухтан
Ҳамин тавр, шумо метавонед ба таъом додани қаҳвахонаҳо, тарабхонаҳо, тарабхонаҳо интихоб кунед ё худатон пухта, ё хӯрокҳои тези "-ро интихоб кунед.
Опсия бо тайёр кардани хўроки озуқаворӣ аз маҳсулоти додашуда, ки дар супермарк харида шудааст, арзонтарин хоҳад буд, балки арзонтарин хоҳад буд. Илова бар ин, агар шумо бо салатҳои буридашуда кор кунед, шумо бояд хӯрокҳои гармро омода кунед, шумо бояд дар хонаҳои дахлдор бо ошхона ҷойгир шавед, аммо тамоми меҳмонхонаҳо дар Прага ин ҳуҷраҳоро пешниҳод мекунанд. Вақте ки мо истироҳат мекардем, ростқавлона мегӯям, чунин хосият ҳатто аз ҷониби мо дида намешавад.
Бӯй мегирад
Хӯрок "дар рўш, албатта бартариҳои он дар шакли сарфа шудани вақт дорад. Ин барои касоне, ки раванди раванд ё барои касоне, ки зуд-зуд мехӯранд, монанди ё барои он мехӯранд. Дар ҳар сурат, газакҳо газакҳо метавонанд ба ҳолати меъда таъсири манфӣ расонанд. Умуман, ҳадди аксар, ки мо ба шумо имконият медиҳем, ки ҳангоми рафтан хӯрок хӯред - ин яхмос аст. Аммо интихоб шумо, хусусан аз он, азбаски Прага чунин муассисаҳои хӯрокҳои зуд кофӣ аст, ки дар он шумо ягон чизро барои харидани чизе арзон кунед.Аз таҷрибаи шахсии, ман танҳо пас аз талафоти тӯлонӣ дар тамоми пирожн, мо қарор додем, ки мо онҳоро санҷидан дорем. Ин дастпӯшакҳои хушбӯйи шоколадро дар яке аз дӯконҳо-қаҳвахона дар майдони Венслас хариданд. Ба онҳо мувофиқ набуданд, аммо таассурот комилан комилан нашудаанд ва якчанд дақиқа баъд мо бо шавҳараш шиканҷа доштем. Мутаассифона, таҷрибаи мо бори дигар ба мо исбот кард, ки мо барои чунин ғизо мувофиқ нестем.
Қаҳвахонаи маҳаллӣ
Ва ҳоло интихоби мо, ки ман оптималии зиёдеро мебинам, хусусан дар Прага, қаҳвахона аст. Маълум мешавад, ки ин аз ҳама гаронтарин аст, аммо ҳамзамон нархҳо дар қаҳвахонаи Прага хеле баланд нестанд, балки ба стандартҳои тарабхонаҳои Русия хеле баланд нест. Аммо кадом қисм ҳаст? Ман ҳатто тасаввур карда наметавонистам, ки чунин хӯрок метавонад як шахсро якбора бихӯрад. Илова бар ин, дар мудофиаи ин усул, ман гуфта метавонам, ки танҳо дар қаҳвахонаи маҳаллӣ шумо метавонед таомҳои Чехияро бо тамоми хусусиятҳои хосе санҷед.
Дар атрофи шаҳр ба хастагӣ сахт омад, мо метавонем дар як қаҳвахона 3-4 соат нишинем, оҳиста-оҳиста дар сӯҳбатҳо, нӯшидани лазизҳои лазиз ва хомӯш кардани гӯшт гӯшт. Танҳо бо ин режим, қисмҳои азим метавонанд ба мо мувофиқат кунанд.
Ман фавран мегӯям, ки хусусияти таомҳои Чехия дар гӯшти гӯсфанд аст - болҳои мурғ, ҳасиб ва ниҳоят, ҳасибҳо ва дар ниҳоят, "зону" (пои хук пухта). Шӯрбо дар қаҳвахона хӯрокҳои маъмул нестанд. Ҳамчун як табақ тараф, шумо метавонед, албатта, фармоиш ва картошка, аммо он як комбинатсияи хеле вазнин хоҳад буд. Аз ин рӯ, илова бар ин соусҳое, ки бо табақи асосӣ хизмат мекунанд, беҳтар кардани хӯришҳои сабзавотӣ беҳтар аст. Қисматаш низ калон аст, аз ин рӯ барои ду нафар кофӣ аст. Салонҳо ба монанди "Olivier" ё дигарон бо ҷузъҳои гӯштӣ, ки мо низ ҷавобгӯ набудем.
Он омода аст хеле болаззат, ҳар як табақ хушнудии ҳақиқӣ медиҳад. Таассуроти моро аз таомҳои Чехия тавсиф намуда, ман эҳтимолан наметавонам. Барои мамушой биҳишти рост ҳаст. Ҳисоб ҳисоби миёна барои ду калонсол ҳангоми фармоиш додани ду зарбаҳои гӯштӣ ва як хӯриш, инчунин 5-6 пужаи пиво, он 500-600 рубли русӣ буд. Як кружкаи навҷамъшав ба таври назаррас фарсудашуда (торикӣ ё рӯшноӣ) дар қаҳвахона 50-60 рубл буд ва дар мағоза як шиша ҳамон ҳаҷм (0,5 л) - 30-40 рубл. Гузашта аз ин, пивои шишагӣ дар таъми он паст нест.
Чаро чунин таваҷҷӯҳ пиво пардохта намешавад? Ҷавоб возеҳ аст - зеро он нӯшокии "анъанавӣ" дар Прага аст. Ман ҳеҷ гоҳ як мухлиси пиво дар ватани ман набудам. Ҳоло ман мефаҳмам, ки чаро. Ҳатто шавҳаре, ки пеш аз сафар менишаст (ба ғайр аз ман) пивои истеҳсолкунандагони Русия, дар нимсолаи дигар, нӯшокии маҳаллӣ харида нашуд. Мазза ва мундариҷаи машрубот комилан фарқ мекунанд. Одатан, дар Прага пиво бо миқдори спирти танҳо 2-3% фурӯзон мешавад. Ин хеле мулоим аст. То ба наздикӣ, истифодаи он ҳангоми рондани мошин ҳатто манъ накардааст. Бисёре аз қаҳвахонаҳои маҳаллӣ минаҳои шахсии худро доранд, бинобар ин онҳо ҳамеша пивои нав доранд.
Ва якчанд маслиҳат
Биёед ман чанд маслиҳатро ба сайёҳони оянда диҳам. Мо қарор додем, ки як маротиба дар тарабхонаи итолиёвӣ хӯрокхӯрӣ кунем, ин ҷои ҷолибтар нисбат ба муассисаҳои маҳаллии озуқаворӣ мебошад, аммо ин саволи камтар овард. Мейсташ баҳрӣ ва хӯриш қайсар майлҳои таъми мо дар самти онҳо ва ҳисобҳо, буҷаи муқаррарии мо ду маротиба зиёд аст ва дар ҳама он қадар рӯҳафтода нашуд. Умуман, мо ҳатто аз ин боздид аз тарабхона пушаймонем. Ман ба шумо маслиҳат намедиҳам, ки ҳамин тавр кунед.
Маслиҳати рақами 2. Ҳангоми интихоби қаҳвахона, дар хотир доред, ки дар нобудкунандагони сайёҳӣ, хӯрок ҳамеша қиматтар аст ва каме болаззат аст. Омодасозии хӯрокҳо ба ҷараён дода мешавад ва барои ҷалби дарозмуддати муштариён пешбинӣ нашудааст. Аз ин рӯ, дар чунин ҷойҳо меҳмонони зиёде мавҷуданд ва шумо на ҳама вақт ҷойҳои фуҷур ёфта наметавонед, на ҳама вақт кормандон вақт барои ба ҳама муштариён вақт медиҳанд. Аз ин рӯ, танбал набошед, ки ба кӯчаи марказӣ каме чуқур афтод. Эҳтимол, аз ҷои серодам аз ҷои серодам дар атрофи гардан 100 метр дар атрофи гардиш шумо метавонед ҷои ниҳонӣтар пайдо кунед, ки дар он худи чиптаҳо даст кашанд. Бо роҳи, чехҳо дар бегоҳҳо дар паси пиво дар як ширкати калон нишастан хеле дӯст медоштанд ва бо ҳамдигар муошират мекунанд. Дар чунин муассисаҳо шумо ба шумо хеле зудтар хизмат мекунед, шумо метавонед оромона нишастед ва фазои ранги Прагаро ворид кунед.
Тавре ки шиносони мо гуфтанд, сафар ба Прага як навъи сафари гастрономӣ ба даст овард. Bon Appetit ҳама!