Ин танҳо барои кӯшиши кӯшиши аз таомҳои Ветнами - он коса аст Fo . Дар ҳар як минтақаи Ветнам, усулҳои шахсии пухтупаз ин табақ, аммо дар аксари тарабхонаҳо, FO омода аст як дорухат, ки солҳои тӯлонӣ бошад. Умуман, FO угро ва шӯрбои гӯшт аст.
Пайдоиши ин шӯрбо туманист, аммо он ба таври возеҳ зери таъсири ошхонаҳои дигар пайдо шуд. Касе мегӯяд, ки ин бародари хурдии фаронсавӣ аз гӯшти гов аст, дар ҳоле ки дигарон баҳс мекунанд, ки решаҳои кантонҳо (бо сабаби мавҷудияти угро ва ҳанутҳои чинӣ). Дар ҳар сурат, аксула ҳоло одатан ветнамӣ аст ва шумо бояд онро санҷед.
Дар қисми ҷанубии кишвар, ки дар он ho minhine, таваққуф карда мешавад Pho nam Ин баръакси пурраи опсияи шӯрбо дар шимол аст.
Масалан, дар Ҳано, бояд гӯшти гов ва шўрбои бошад ва он беҳтар аст, ки танҳо он чизе, ки ба онҳо дар он аст, ва ҳатто устухонҳои мурғ барои бӯи худ дар Сайжон илова карда мешаванд. Шумо ҳатто метавонед хоҳиш кунед, ки дар баъзе тарабхонаҳо чизе илова кунед. Аммо дар ҳар сурат, FD бояд нумори биринҷии сафед ва гӯшти пухта бошад. Ва дар шӯрбо, ки онҳо шинонандаи пиёз, кинаҳои алафдараҷа ва пиёз сабз. Онҳо (иловаро лоғар аз гӯшти гов) ё мо ҳастанд (порчаи ҳамвор) ё мо метавонанд чунин иловагиро ба монанди GANE (STYEF) фармоиш диҳанд, GAU (STYEL), Biefne (гӯшти гов) , SAH (ҷароҳат) ё дин (каратилҳо).
Аз ҳама «гӯшт» ва вариантҳои қаноатбахш pho Campap мебошанд ва dac dac мебошанд. Ё кӯшиш кунед Fo g. , танҳо бо мурғ - версияи осонтар.
Хуб, шӯрбо мурғ Мост?
Дар шимол, шӯрбо phro метавонад чошнии ширин турши рехт, бо basil thai пошидани, илова решакан сирпиёз бодиринг. Ҷанубӣ варақаҳои киланро, сабзавоти лоғар, оҳаки лим, чошнии ширини ширин илова мекунанд ва дар баъзе тарабхонаҳо чошнии баҳорӣ ҳаст. Беҳтар аз ҳамаи чунин шӯрбо бо пораҳои нон пухта меравад.
Дар ҳар сурат, BBF аз 20,000 миқёс ва аз 30,000 дар минтақаҳои туристӣ мебошад. Агар шумо дар ҳама fam ngu laa ҳастед, ба тарабхона нигаред "Pho Клинх" (323 PARG NGU Laa, ноҳия 1), ки тақрибан соат кор мекунад ва қисмҳои pho он ҷо калон ва бомазза мавҷуданд. Ва шумо инчунин метавонед ба тарабхона "Pho 24" бигиред - ин имрӯз мисли MCDonalds Ветдонҳо - ин тарабхона дар ҳар як гӯшаи шаҳр аст (масалан, дар 271 PAGING дар 271 PAGU NGU NGU NGU ju).
Маъруфтарин тарабхона - "PHO 2000", Кӣ ҷойгоҳеро, ки "FD барои президент" номида мешавад, омодагӣ мегирад (зеро худи Билл Клинттон буд.
Аммо баъд, на бештар FD FD (инчунин дар "PhO 24"), ғайр аз он, аксар вақт дар ин тарабхонаҳо хеле баланд аст. Илова бар ин, аз сабаби маъруфияти ин тарабхонаҳо метавонад дар сатр истиқомат кунад, баъзан ҳеҷ чиз. "Pho 2000" низ маъмул аст, зеро он аз кӯча аз бозори Бен ТhАН ва ҳама пас аз харид ҷудо мешаванд. Дар сурате ки дар "ПАТО 24" Шумо ба осонӣ огоҳӣ диҳед, ки онҳо ... шӯрбо надоранд. Ҷиддӣ?
Барои пешгирии ҳамаи ин ҳодисаҳо, мо аз маркази шаҳр ба минтақаи 3, ки дар он ҷо дар шаҳр беҳтарин тарабхонаҳои FD-ро пайдо мекунед, меравем. Алалхусус, "ФАТ" (8-10a ky dong, w.9) ё "Pho HOA" (260c Петрэр). Ҳама чиз бе барзиёд аст ва 25,000 VND барои як косаи шӯрбо маҳдуд аст. Ҳатто агар тарабхонаҳо серодам бошанд, шумо ҳанӯз ҷойро хоҳед ёфт ва дар навбат шумо бояд ҳадди аксар ду дақиқа дифоъ хоҳед кард.
Дигар шӯрбои ҷолиб - Bun bo hue. . Ин як шӯрбои соддатар аз FD аст, бо имконоти камтар.
Пеш аз ҳама, он шӯрбо шадидтар аст ва угро илова намоед. Угро мудаввар ва лағжишҳо, бинобар ин беҳтар аст, ки либоси сафед надиҳед, агар шумо ин шӯрборо санҷед - сад фоиз бозӣ карда мешавад! Аммо, ин шӯрбои хеле маъмул аст ва содда аст, ки он яке аз хӯрокҳои маъмултаринро дорад. Табақи ин шӯрбо низ барои солҳои 20000-30000 VND арзиш дорад.
Шӯрбо навбатӣ HU CARTU. , боз ҳам бо навъҳои зиёд. Ин шӯрбо аз шўрбои хуки сабук бо донаҳои хук, ҳасибҳои лӯбиёӣ, сабзавоти лӯбиёӣ, пиёз сабз ва угҳои борили сафед. Ба ҷои угро ғафсӣ, шумо метавонед як угро лоғар ё рамаи тунуки зардро санҷед. Шумо инчунин метавонед ба шӯрбои майгу илова кунед, тухм quail ё wintons хурд.
Ин шӯрбо маъмул метавонад дар аксари кӯчаҳои шаҳр ба осонӣ ёфт шавад. Худи кӯча дар ин ҷо чунин троллиҳо бо ин шӯрбо алоҳида аст. Ба ҳар ҳол, нисбат ба дигарони қаблӣ арзонтар аст, яъне дар ҳудуди 10,000 миқёс ва камтар тақрибан 20000 миқдор.
Агар шумо фавран барои санҷидани чизе кӯшиш кунед, яке аз шӯрбоҳои яроқҳои ноҳияро санҷед, Canhh bun.
Дар намуди зоҳирӣ, ин табақ хеле дурахшон аст, аз сабаби noodle биринҷ афлесун, ки нисбат ба дигар шӯрбо хеле ғафс аст. Ранг ягона чизе нест, ки ин шӯрбо аз як қатор шабеҳ ҷудо мекунад: он ба он гӯшти харрабак илова карда мешавад. Плюс Тофу, ҳасибҳои чинӣ ва бисёр хамираи чили - он хеле болаззат ва тез рӯй медиҳад! Барои санҷидани ин шӯрбо, шумо беҳтар аст ба бозорҳои шаҳр равед. Табақи ин хароҷоти шӯрбо аз 20,000 то 35,000 VND.
Ба назар чунин менамояд, ки нӯшокиҳои хунук бештар лаззатбахшанд, ки дар он ҷо гарм аст. Ин дар бораи ho chi minh аст. Аз пивои ях ба қаҳва, дар кӯча шумо метавонед ягон нӯшокиро харед. Аммо бисёр сайёҳон издиҳоми Anore Stare ҳамвор . Ҷўйборҳо интихоби васеи меваҳоро барои ин нӯшидан пешкаш мекунанд, аз Клубничка ба меваҳои экзотикӣ (ба монанди pada) - Ҳамаи ин бо ях мурғ, шир ва шакар омехта карда мешавад.
Ҳангоми фармоиш додани коктейлҳои шумо боэҳтиёт бошед - масалан, агар шумо мехоҳед, ки фурӯшандае бигӯед, ки манго мехоҳад, ӯ метавонад онро бо мангҳо ба изтироб оварад. Ман фикр мекунам, ки шумо ветнамӣ надоред, ҳамин тавр роҳи осонтарини ба танҳо дар як шиша дар мева ё тасвир. Агар мевае, ки шумо мехоҳед дар равзанаи мағоза нест, танҳо онро дар дӯконҳои дигар ҷустуҷӯ кунед - ман бешубҳа онро пайдо мекунам! Нархҳо, чун қоида, аз 10,000 ва 20,000 VND-ро дар як шиша водор мекунанд, аммо баъзан шумо метавонед барои камтар пул пайдо кунед.
Дар назди аробаҳо бо smoothie баъзан мизҳои пластикӣ мегузоранд, то шумо метавонед нӯшокии оромона лаззат баред. Ва шарбати метавонад ба халта рехт, то шумо онро бо худ қабул кунед.