Куала Теренганса сайёҳии сайёҳии худро интихоби таъсирбахши тарабхонаҳо ва қаҳвахонаро пешниҳод мекунад. Дарҳол, мо қайд мекунем, ки агар шумо хӯрокхӯрии равғанро бо пиво хунук кунед - ба тарабхонаҳои Чин, ба тарабхонаҳои Чин дар шаҳр, аз ҷумла бозорҳои MIN, бирезед, машрубот фурӯшед.
Яке аз хӯрокҳои анъанавии ин минтақа - Nasi Dagang , Рақами биринҷи часпанда бо шири кокос ва баъзан донаҳои кокос, ки бо карри ҷолибу моҳии ҷолибу моҳӣ хизмат мекунад.
Масалан, масалан, дар "Паунти Паунти" , тарабхонаи аҷоиби соҳил дар қисми шимолу ғарби шаҳр (дар наздикии бозор (дар наздикии бозор, дар охири самт)). На танҳо nasian dasan dakang, балки бисёр хӯрокҳои анъанавии анъанавӣ мавҷуданд. Бо ин роҳ, менюи он ҷо нест, ҳама хӯрокҳо бо пахш кардани намоиш ба намоиш гузошта мешаванд ва ба ғайр аз хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки шом, шумо метавонед дидани аъло ва боғи баҳрӣ фармоиш диҳед. Агар шумо хоҳед, ки лаззати машҳурро лаззат баред Ром. (Племетҳои лоғар), ба тарабхона равед «Барг» баргашта " Дар Ҷалан Ток Лам - онҳо омода карда мешаванд, ба тариқи дигар ва хӯрокҳои хуб бо нархҳои оқилона.
Як хӯшаи ҳама намудҳои тарабхонаҳо пайдо кардан мумкин аст дар chinatown , минтақае, ки дар бонкҳои дарёи Теренганта, маркази маъмултарини сайёҳӣ ҷойгир аст. Тарабхонаҳои маҳаллӣ хеле маъмуланд Ошхона penakanov (Ин аст, ки насли муҳоҷирони чинӣ аз 15-16 садсолаҳо дар қаламрави Палакка ва арғувони Streethelago мебошанд, ки услубҳои пухтупаз ва хитоиҳои анъанавии чиниро дар бар мегирад. Тақрибан нисфи рутбаи хобгоҳ аст "Ошхонаи девона девона" (177 Jalan Kampgg Cinine), тарабхонаи хеле зебо, ки дар рӯзҳои гарм муҳим аст, ки дар он таомҳои маҳаллӣ омода аст, аз ҷумла лакти Тереновский.
Лакса Тереновский - Инҳо шӯрбо угро угро доранд, ки онро дар асоси шири кокос ё дар шўрбои бо ҳанут, пиёз ва моҳӣ омода кардан мумкин аст. Ҷамъиятҳо аксар вақт чунин шӯрборо бе парда мехӯранд.
Нисфирӯзӣ мо тарабхонаро мебинем "Джокҳои тиллоӣ" (Кӯшиш кунед, ки дар он ҷо баҳрро дар як ҷуфт бинед, аммо майгу дар чошнии сирпиёз он ҷо аст).Дасти рост пайравӣ мекунад Суди озуқаворӣ "Шаҳр" ки дар он шумо метавонед чизеро аз миқдори зиёди хӯрокҳои пешниҳодшуда интихоб кунед Кути Ти. (шӯрбо гӯшт дар қабурғаҳои хук бо маҷмӯаи мураккаби гиёҳҳо ва ҳанут - Атиза, дорчин, дорчин, тухмии fennel ва сирпиёз)
пеш аз Nasi Gornenta (Чизе монанди таблиғи мо) ва албатта, интихоби аълои баҳрӣ вуҷуд дорад.
Масалан, дар ин ҷо шумо танҳо омодаед Калидҳои бирён бо ќаламфури сиёҳ ва pods ҷавон (Мечашонем, меваҳои бубуд дар байни zucchini ва trummmers сабз ба чизе монанд аст). Ва он гоҳ донаҳои арзон дар шаҳр.
Баргаштан ба маркази шаҳр ва ба кӯчаи Ҷалан Петани равед - Дар ин ҷо шумо тарабхона хоҳед ёфт "Таъмирҳои барқароркунӣ" Касе, ки солҳои охир шояд аз тарабхонаи маъмултарин дар шаҳр гардад. Ғизо он ҷо хуб аст, аммо ин менюи англисӣ надорад ва кадрҳо баъзан дӯстона нестанд (зеро аз ҳад зиёд ин ҷо баъзан ба ин ҷо фишор медиҳанд), агар шумо бо забони чинӣ гап назанед. Аммо тарафдор дар ошхона бешубҳа ин камбудиҳои ҳадди аққалро дар бар мегирад.
Агар шумо, дар охири он, дар тарафи шарқи шаҳр буданд, назар андозед "Тарабхонаи уқёнус" (Lane Lane аз осоишгоҳ) боз як тарабхонаи маъмули Чин аст - ва аз менюи англисӣ бо забони англисӣ, ба таври инглисӣ. Ғизо хеле хуб аст, аммо махсус ба тарафи дигар барои ба хотири тарабхона ба тарафи дигар кашида шудааст, шояд шумо набояд. Аммо, агар шумо дар он ҷо худро дар он ҷо ёбед, пас ба қаҳвахона нигаред. Боздид аз Бозори рӯзи ҷумъа ки мунтазам дар ҷазираи Пулу Dong: ин иди воқеии чӯҷаҳои пухта аст!
Дар тенчхонаи Куала будан, беш аз он аст, ки табақе даъват кунед Otku-otku - Casserole хурди моҳӣ ё баҳрӣ бо иловаҳои гуногун ва ҳануте, ки дар ғуруби банан ё баргҳои хурмо омода шудааст. Ин табақ дар тамоми Осиёи Ҷанубу шарқӣ маъмул аст.
Аммо як табақ занг зад Sata. дар ҳайати кормандони TRennan анъанавӣ аст. Ин як филтрии моҳӣ бо ҳанут аст, ки дар баргҳои банан парпечшуда ва grilled. Бо табақи Сатайлҳо омехта нест, ки дар Малайзия маъмул бошад (интихоби кебабҳои хурд аз ҳама гуна гӯшт, паррандагон, маҳрум).
Минбаъд, кӯшиш кунед ва Пулут Лепа (Пулут Лепа) - Чизе монанди роллҳои дароз бо пур кардани сабзавот, дар ҷои nori - баргҳои банан, баргҳои Боран, ва ин ролҳо дар гӯшти грилл пухта мешаванд.
Дигар табақи маҳаллӣ - KetuPat Sotong (KetuPat Sotong) , бо ҳаштпои биринҷ ё калмар, ки дар шири кокос пухта, пухта мешаванд (бо як қоида, бо чошнии зиччи шир).
Хуб мебуд, ки бичашем ва Roti paun (roti paun) , як бунти лӯлае, ки ба ин танҳо мехӯрад ё бо қаҳва субҳ, баъзан бо равған ё маргарин мехӯрад. Ин қасрҳо дар Теренганта, Сартавакл фаъолона омода шудаанд, инчунин муҳаббат дар негр-сменан.
Ва ниҳоят, албатта барои тасвири пурраи арзанда аст Lekok Lekor (Lekor Lekor) Ё танҳо зедиҳанда, як газак моҳӣ маликии малака, ки аз ҷониби Теренганса ихтироъ карда шудааст.
Баъзан ин табақ номида мешавад "ҳасибҳои моҳӣ", "Chopsticks моҳӣ" ё ҳатто "микросхемаҳои моҳӣ" - ҳамааш ба усули омодагӣ вобаста аст. Оё ин табақ моҳӣ моҳӣ ва sago орд, намак ва шакар - ҳама чиз хеле оддӣ аст. Дар натиҷа, ҳама чиз хокистарранг менамояд ва бӯи моҳӣ чун табақ мустаҳкамтар мешавад, зеро табақ сард аст. Гумон меравад, ки калимаи "Лектор" аз дучархаи маҳаллии забони Малайӣ меояд ва онро "Роллик" ё "рол" нишон медиҳад. Тайёр кардани як табақ: Моҳӣ (баъзан бо сабзавот) ба як ҳолати канорҳо, бо sago (ғалладона аз крахмал) ва бодиққат дар fryer амиқ омехта карда мешавад. Моҳӣ дар се ҳолат хизмат мекунад: Л.В. (Драм, бояд хосед),
Ustong (ба монанди чӯбҳои моҳӣ барои ҳамсарон)
Ҳарду ошхона (микросхемаҳои лоғар ва қаҳваранг).
Ин табақ дода мешавад, чун қоида, бо чошнии chili heli inde (ҳадди аққал kekor).